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只能不考慮豆?jié){、豆腐腦，選了豆皮和豆腐簡(jiǎn)單做三個(gè)菜，然后再選一種主食，這樣既能吃飽又有吃豆制品的特色。

這主食就不好選擇了，選擇面食類的餅，面現(xiàn)在擺攤的都有，而且麻煩，每天工作量太大。

選擇米飯又太貴，成本高了不是碼頭做工能吃的起的。

最后靈機(jī)一動(dòng)，做飯團(tuán)，多加點(diǎn)蔬菜進(jìn)去，把大米的成本拉低，量大就行。

比如加胡蘿卜，黃瓜，菘菜，切小點(diǎn)，調(diào)好味，捏成團(tuán)就搞定。

如此便定下來，主食蔬菜飯團(tuán)，三個(gè)菜，涼拌豆皮，豆皮卷，燉豆腐，隨便客人怎么搭配了點(diǎn)，以后想到添加什么菜再添加。

做好準(zhǔn)備挑了個(gè)年后第一次趕集的日子攤位便開張了，徐文俊不放心第一天開張自然要來幫忙。

攤位上也賣豆腐和豆皮，沒想到初次出現(xiàn)的豆皮賣的挺好的，憑借徐文俊的三寸不爛之舌，加上涼拌豆皮，豆皮卷的試吃，豆皮一炮而紅。

看來大哥每天也要加上豆皮去賣了。

到了吃飯時(shí)間，飯團(tuán)也賣的不錯(cuò)。這個(gè)時(shí)候精米是很多人認(rèn)為的好東西，即使搭配了蔬菜也愿意嘗試。

飯團(tuán)賣的又不貴，米飯和各種蔬菜摻和在一起的復(fù)合口感得到了大家的一致好評(píng)！

漂亮的攤位開張。

徐文俊放心了，家里收入穩(wěn)定，終于安心開始他的求學(xué)之路。

正月二十三。

清晨。

徐文俊跟隨徐云虎兩口子來到集市擺攤，到了在攤位吃頓早飯就自己來到私塾。

等下午休學(xué)后再過來一起回家吃晚飯。

徐文俊精神抖擻，終于開始蒙學(xué)了。

范夫子的私塾兩間院子，一間院子徐文俊送束修的時(shí)候來過，是范夫子書房住所。

另外一間院子里假山水池，有甲乙兩間課室，一間蒙學(xué)孩童，一間年齡稍大有意文途的學(xué)子。

忠伯將徐文俊帶到乙班便轉(zhuǎn)身離開，課室里十余座位，已經(jīng)來了兩個(gè)孩童，徐文俊選了個(gè)靠前的空座位坐下。

陸續(xù)有孩童進(jìn)來，忠伯也帶進(jìn)來幾個(gè)，等不了多久座位將近坐滿。

徐文俊一看，六七歲的居多，吵吵鬧鬧，好些還流著鼻涕，自己應(yīng)該算里面最大的。

自己一中年人，混在一群小屁孩里面，實(shí)在是受不了，還有主動(dòng)來搭訕的，理都不想理！

不一會(huì)范夫子進(jìn)來了，依舊面容嚴(yán)肅。

戒尺桌上一拍：“你們之中只有三個(gè)是去年在這間課室學(xué)過的，其他人都是今天第一次來，首先便先給你們講講課堂規(guī)矩和基本禮儀?！?

下面十來位孩童正襟危坐，不得不說范夫子在周邊的名聲不錯(cuò)，這一年能收到十多位蒙學(xué)的童子。

一上午的時(shí)間講了些規(guī)矩和禮儀便過去了，中午休息半個(gè)時(shí)辰再上課。

千字文是統(tǒng)一的啟蒙讀物，下午便開始學(xué)習(xí)。

“天地玄黃，宇宙洪荒，日月盈仄，星宿列張?！?

“天地初開，一片混沌。。?！狈斗蜃影亚ё治那懊嫠木渲鹱种v解，引申釋義。

“以后每日上午學(xué)習(xí)千字文，下午練字，今天就到這里吧，第一天開學(xué)早點(diǎn)休學(xué)，明天要背誦今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容，記得要帶文房四寶?！?

開學(xué)的第一天結(jié)束了，徐文俊來到集市等著耶娘一起回家。

從明天開始學(xué)習(xí)毛筆字，紙張的消耗就大了，徐文俊想了個(gè)辦法，平時(shí)練字找塊石板用水練習(xí)，寫完一擦又可以繼續(xù)。

徐家村有石匠，徐文俊家做豆腐的大石磨就是這里鑿的。

徐文俊來到石匠家挑了一小塊平整的薄石板，叫石匠幫忙打磨的盡量平整，最后得到了一塊光亮如鏡的薄石板。