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當時，超市為了推廣豐收農(nóng)場蜜桃。

正在做活動。

免費品嘗。

她嘗了一小塊，驚為天人。

從那以后，吳美玉就成了豐收農(nóng)場的死忠粉。

番茄上市，她第一時間搶購，做成番茄牛腩，丈夫連夸比五星級酒店的還好吃；

西瓜發(fā)售，她排隊兩小時，就為嘗一口傳說中的\"冰鎮(zhèn)甜度翻倍\"；

寵物糧上架，她甚至給家里本不吃貓糧的橘貓買了一袋，結果主子吃得頭都不抬......

只要是樂美超市里貼著\"豐收農(nóng)場\"標簽的商品，不管多貴，她都會買來試試。

所以，今天在看到樂美超市生鮮區(qū)的廣告牌時，

她本來是嗤之以鼻的。

\"68一斤？比牛肉還貴！\"她下意識皺眉，\"超市現(xiàn)在也搞噱頭割韭菜了？\"

但當她看清\"豐收農(nóng)場\"四個字時，腳步猛地停住了。

\"番茄喂養(yǎng)的？\"她湊近柜臺，好奇地觀察著那些粉紅色的豬肉。

促銷員眼尖，立刻遞過去一小塊豬肉遞：\"阿姨，您可以聞聞，一點腥味都沒有！\"

吳美玉將信將疑地接過，放在鼻尖下——

一股清甜的肉香鉆入鼻腔，沒有半點普通豬肉的腥臊，反而帶著淡淡的、類似番茄葉的清新。

她的瞳孔微微放大，手指不自覺地捏了捏肉塊——肉質(zhì)緊實又彈性十足，像是頂級和牛的觸感。

\"給我來三斤！\"她二話不說掏出錢包，\"要五花肉！\"

周圍的顧客見她這么果斷，也紛紛圍上來。

\"真的假的??？這么貴...\"

\"哎呦，是豐收農(nóng)場番茄喂養(yǎng)的？那得試試！\"

\"給我也來兩斤！\"

很快，柜臺前排起了長隊。

……

回到家，吳美玉迫不及待地開始料理。

她決定做最考驗豬肉品質(zhì)的家常紅燒肉——簡單的做法，最能體現(xiàn)食材本味。

冷水下鍋，加入料酒生姜。

令她驚訝的是，肉塊在滾水中竟然沒有浮出多少血沫，湯汁清澈見底。

撈出肉塊，鍋中放油，開始煸炒，肉塊在鍋中滋滋作響，散發(fā)出的不是油膩的豬油香，而是一種近乎烤堅果般的醇厚香氣。

加入冰糖、醬油、香料后，小火慢燉。

隨著時間推移，廚房里彌漫的香味越來越誘人，連在書房工作的丈夫都忍不住探頭：\"老婆，今天做什么這么香？\"

\"待會你就知道了。\"吳美玉神秘地笑笑。

一小時后，紅燒肉出鍋。

深琥珀色的肉塊顫巍巍地堆在盤中，肥肉部分晶瑩剔透得像果凍，瘦肉纖維絲絲分明。

她用筷子輕輕一夾，肉塊便順從地分開，露出內(nèi)部粉嫩的紋理。

\"嘗嘗。\"她夾了一塊給丈夫。

丈夫將信將疑地放入口中，下一秒——

他的眼睛猛地睜大，咀嚼的速度不自覺地放慢，像是要把每一絲味道都刻進記憶里。

\"這...這是豬肉？\"他的聲音有些發(fā)抖，\"怎么會這么……這么……好吃……\"

鮮嫩——牙齒幾乎不需要用力，肥肉入口即化，瘦肉嫩得不可思議。

清甜——沒有半點腥味，反而帶著食材本身的甘甜，醬油的咸香只是錦上添花。

回味——咽下去后，舌根竟然泛起一絲類似熟成牛肉的醇厚余韻。

吳美玉自己也嘗了一塊，頓時明白為什么能賣68一斤——這根本不是普通豬肉，簡直是肉中的藝術品！

\"明天再去買點。\"丈夫破天荒地添了第三碗飯，\"不，現(xiàn)在就去！多囤些！\"