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效果更好的是高麗參,效果差一點的是苦參。
而且還是一個新的特性。
“效果發(fā)酵……”
李旭品著這個特性,心中了然。
人參和苦參都適合泡藥酒。
擁有這個特性之后,
能夠讓其本身的效果更好。
比如高麗參,能夠緩解疲勞,調(diào)節(jié)免疫力,補充元氣。
但是效果緩慢,需要長久服用。
而有了特性之后,泡在藥酒里,能讓這種效果更快的實現(xiàn),而且效果也更強大。
苦參也是如此。
李旭充滿了期待。
\"得試試。\"
他立刻下山,直奔倉庫,翻出了幾個密封性極好的玻璃酒壇。
這些壇子原本是用來儲存玫瑰精油的,但現(xiàn)在,它們有了更重要的用途。
李旭先挖出一株高麗參,小心翼翼地清理掉根須上的泥土。
這株人參的根系已經(jīng)泛著淡淡的金色,觸手溫熱,顯然已經(jīng)受到特性的影響。
\"得用高度白酒,才能充分萃取藥效。\"
他選了一壇60度的純糧白酒,這是之前從本地酒廠采購的,酒體清澈,香氣濃郁。
李旭并不會制作藥酒。
但是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達。
短視頻上什么都有。
他很輕易的就找到一個點贊超過十萬的制作藥酒的視頻。
看了一遍視頻。
李旭心中有數(shù)。
第一步,將高麗參洗凈后,用軟毛刷輕輕刷去殘留的泥土,避免損傷表皮。
用干凈的棉布吸干水分,避免殘留水分影響酒質(zhì)。
緊接著是第二步,入酒。
將整株人參放入玻璃壇中,確保根系完全舒展。
倒入白酒,直至完全沒過人參,密封壇口。
最后是第三步,靜置發(fā)酵。
將酒壇放置在陰涼避光處,避免陽光直射導致酒體變質(zhì)。
每天輕輕搖晃一次,促進藥效析出。
\"按照特性描述,發(fā)酵后的藥效會更強。\"李旭輕輕撫摸著酒壇,\"不知道最終會是什么效果。\"
苦參的處理方式略有不同。
視頻上說苦參性寒,本身帶有苦澀味,直接泡酒可能會影響口感。
因此,視頻推薦加入少量蜂蜜和甘草,調(diào)和苦味的同時,也能增強藥效的溫和性。
李旭根據(jù)視頻中所說,準備好了一切材料。
將苦參洗凈后切成薄片,增加與酒的接觸面積,加速有效成分的析出。
用溫水浸泡10分鐘,略微去除部分苦味。
緊接著,在酒壇底部鋪上一層甘草片,再放入苦參片。
倒入適量蜂蜜,既能調(diào)味,又能中和苦參的寒性。
倒入50度的米酒,度數(shù)略低于高麗參酒,避免過度刺激。
密封后同樣置于陰涼處,每日輕微搖晃。
\"苦參清熱燥濕,適合體內(nèi)濕熱重的人。\"李旭思索著,\"如果藥效真的被強化,或許能開發(fā)成一種調(diào)理腸胃的功能性藥酒。\"
接下來的幾天,李旭每天都會檢查兩壇藥酒的變化。
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