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孫嵩乘犢車入市，見歧，疑非常人，問曰‘：自有耶？’曰‘：販之’，

嵩曰：‘買幾錢？賣幾錢？’

歧曰：‘買三十，賣亦三十?！?

嵩曰：‘視處士之狀，非賣餅者?！碎_車后，載還家”。

漢末在京師洛陽以外地區(qū)的百姓也愛食胡餅，還有專門批量生產(chǎn)制作“胡餅”供小販批發(fā)、零售的，以至趙歧能夠“于市中販胡餅”為度日。

胡餅本來是古代西域胡人地區(qū)的食品，因當時漢武帝派張騫通西域開辟絲綢之路后，隨著西域與中原的經(jīng)濟和文化交流日益頻繁而傳入。

那么，文獻記載中為什么會突出漢靈帝時期呢？這與漢靈帝特別愛好胡地文化有關(guān)。

除了《太平御覽》中記載“靈帝好胡餅”外，

《后漢書·五行志》也有載：“靈帝好胡服、胡帳、胡床、胡坐、胡飯、胡箜篌、胡笛、胡舞，京都貴戚皆競為之。”

可見，漢靈帝特別喜歡西域胡地的文化，由此帶來的影響非常深。

胡餅從西域胡地傳入中原地區(qū)后，其名稱也有不同的變化。

東漢劉熙在《釋名·釋飲食》中說：“餅，并也，溲面使合并也。

胡餅作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。

蒸餅、湯餅、蝎餅、髓餅、金餅、索餅之屬，皆隨形而名之也?！?

在他認為胡餅是因為餅上面撒有“胡麻”而得名，這其實與因傳自西域胡地而得名并不矛盾，因為“胡麻”也是因為傳自胡地而得名的。

眾人在大帳中分賓主落座，帳中的幾名女奴便開始分工，有的用匕首分割烤好的羊肉，而后放在幾個陶盤里，端到眾人的桌案上，將熱好的羊奶倒進陶壺中，而后又被緩緩倒在幾人面前的杯子中，胡餅也被女奴從爐子中取下，放到幾人的面前。

待眾人坐定，拓跋微力擺手道：“諸位，請用早飯，部落中的飲食簡陋，若是不嫌棄就將就用些吧。”

扎爾三人一起抱拳道：“多謝外祖父賜宴?！蓖匕贤駜簞t是平淡的道：“多謝父親?！蓖匕显酪嗍窃缇妥帽溃骸澳⒍嘀x微力大人！”，拓跋微力的四子拓跋沙漠汗、拓跋悉鹿、拓跋綽和拓跋祿官都在帳中坐下，

拓跋微力讓一旁侍奉的女奴為自己倒上一杯糜子酒道：“諸位，為慶祝老夫的女兒、拓跋聯(lián)盟的可敦，老夫的幾位外孫平安歸來，都舉起酒杯來，讓我等共飲一杯！”