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楊宜祖隨后又指著桌案上另一道被盛在木碗里的菜道：“黎族菜肴習(xí)慣把肉菜一起煮，或者把幾種菜混合煮，今日的便是肉菜混合在一起煮的，鹽是菜肴的主要調(diào)料，可用這黃芥末佐食，味道更佳。”

芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國，是芥菜的種子研磨而成；綠芥末(青芥辣)源于歐洲，用辣根(馬蘿卜）制造，添加色素后呈綠色。

褐芥末原產(chǎn)于中國，歷史悠久。從周代起就已開始在宮廷食用，自古以來都被當(dāng)作一種自然藥草，后傳入日本，被他們?cè)谑秤蒙~片使用，而生魚片亦是由中國傳入。

后世食譜《吳氏中饋錄》有道菜譜芥辣瓜兒，將芥子碾細(xì)，放到碗里，然后用溫開水調(diào)勻，加醋調(diào)味，做成最簡(jiǎn)易的芥末醬，拿來腌漬黃瓜。

而那胡椒則是此地所沒有的，畢竟那東西味道是不錯(cuò)，但是需要從西域以西的地方“進(jìn)口”，且產(chǎn)量又少，對(duì)于現(xiàn)在的普通人來說是較為高檔的食材、價(jià)格昂貴，有價(jià)無市，只用宮中、世家大族才能享用得起，今日在坐的將領(lǐng)中或許便只有大將軍家中才能尋到一些了。

諸葛恪用筷子夾起一柱野菜緩緩在口中咀嚼片刻道：“這是茼蒿?！?

隨后又夾起一柱嘗了片刻道：“此乃蕨菜，又名曲毛菜，野生在林間、山野、松林內(nèi)，有清腸健胃，舒筋活絡(luò)等功效。吾在建業(yè)之時(shí)亦是很喜歡吃，諸位都不要客氣了，都開動(dòng)起來罷。”

楊宜祖也夾起一柱白色的野菜道：“大將軍，這是巴蕉蕾，不但好吃，還具有化痰軟堅(jiān)，平肝，和瘀，通經(jīng)的功效解濕毒，治便秘，解酒美容等食療功效。將它與河里新鮮小魚同煮，湯味鮮香可口。”

諸葛恪笑著道：“這頓飯看來宜祖也是頗費(fèi)了些心思的，雖只是些小小的野菜、也不是什么難得的山珍海味，但卻是比那些難得的食材更能讓人胃口大開，滋補(bǔ)身體啊，在這海島濕熱之地能夠用上一些是極好的?！?

一名校尉在木碗中隨意用筷夾了一些野菜嘗了嘗道：“這是竹筍嗎？很是鮮美，已是一個(gè)多月沒能吃到了?！?

楊宜祖笑著道：“此物正是竹筍，在此地又被當(dāng)?shù)厝朔Q做“竹踏”、雷公筍，遍布于此地的溪溝旁、田坎上、山灣里、嶺腳下。

每逢四五月春風(fēng)化雨時(shí)破土而出，莖筍約食指般粗細(xì)、筷子般長(zhǎng)短，將其削成細(xì)條煮山蟹或腌酸煮鮮河魚，是下酒飯的上等名菜。

酸雷公筍湯又是清熱解毒良藥，一年四季常喝雷公筍湯，可少生病，黎族人多將其鮮嫩桿莖用洗米水腌制，作家常小吃，或拌炒魚、肉，味酸質(zhì)脆、肉嫩鮮美、消食去膩?！睏钜俗骐S即也在那木碗夾了一塊雷公筍放入口中，咀嚼了起來，

此時(shí)的諸葛恪放下了手中的筷子、捋著胡須意味深長(zhǎng)的道：“宜祖啊，你我只是短短幾個(gè)時(shí)辰不見，怎的就對(duì)此地黎族百姓的飲食如此了解？”

楊宜祖抱拳道：“仆怎么可能在之前便對(duì)黎族的飲食了如指掌，這些都是剛才王若姑娘介紹與仆的?！?

諸葛恪了然道：“果然如此啊，宜祖的喜事必是要臨近了，不過汝可還不能著急，至少也要等到此島徹底收復(fù)，到那時(shí)吾必親自為宜祖操辦喜事。”

楊宜祖臉色有些漲紅的道：“大將軍，仆與王若姑娘真的沒什么關(guān)系，至、至少是現(xiàn)在?！?