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江南百花雞擺放于盤中，干貝與花瓣的點綴，顯得精致可口。

宋杰完工的時候，幾個對手也已經(jīng)完成了烹飪。

蓋上蓋子，只等著劉品陽收走。

劉品陽收宋杰百花雞的時候，眼神復(fù)雜，帶著絲愧疚。

“老宋，我……我對不起你?！?

…………

宋杰眨巴眨巴眼睛，懵圈的問:“你撬我墻角了？”

“你有女朋友嗎？”

“呃……暫時沒有?！闭f完，宋杰一驚，“你小子該不會偷我錢包了吧？”

劉品陽很想抄起盤子砸宋杰腦袋:“尼瑪，老子像這種人嗎？”

宋杰更懵了:“那你說什么對不起我？又不是撬墻角，也不是偷錢，還能做什么事對不起我？”

“誒……那啥……我……我一不小心……”最后的幾個字劉品陽那聲音低得他自己都聽不真切，“給你拉低分了?！?

…………

宋杰根本就不知道他在說什么，隨便應(yīng)付兩句:“沒關(guān)系，先讓他們嘗菜吧！”

貼上標(biāo)簽，劉品陽把幾份江南百花雞給收到指定位置，再由膚白貌美的小姐姐分配給眾人品嘗。

第一份江南百花雞打開，濃郁的清香飄散出。

切好塊的百花雞擺放于盤中，雞嘴里還叼著朵白菊，百花雞上撒了些許黃白色花瓣，看上去很是精致。

劉品陽只分得兩塊百花雞，他拿起筷子夾了一塊落了兩片花瓣，以及放了干貝碎的百花雞塊。

低頭咬下一口，濃稠的雞湯鮮鮮甜濃郁，緊接著是咸香的干貝特有的海鮮氣息，干貝的咸香很好的給較為清淡的百花雞做點綴，豐富口感。

再咬下，雞皮脆嫩q彈，蝦肉質(zhì)地鮮美嫩滑，一口下去鮮香爆汁，雞肉與蝦肉最純粹的鮮美被充分激發(fā)出，那鮮香的口感難以用語言表達(dá)出來。

裹上濃稠的雞汁，一口下去，滿滿的享受，簡直鮮掉眉毛。

一塊百花雞肉吃完，剩下的一口劉品陽盡量裹上濃稠的雞汁，一整塊塞入口中，閉眼咀嚼，享受食物的鮮美。

這道菜講究的是食物本身的鮮美，未有過多的調(diào)味品加入，讓味蕾最直觀的享受食物本身的鮮和甜。

現(xiàn)在只剩清燉獅子頭還未出鍋了，其他菜已經(jīng)全部完成。

宋杰他們懶羊羊的看著劉品陽和四大世家的人品嘗江南百花雞。

還在回味百花雞的鮮美，第二道便已經(jīng)來到手邊。

外觀上與第一道并無差別，幾乎一模一樣。

劉品陽夾起一塊百花雞品嘗了起來。

入口是干貝的咸香，濃濃的海洋氣息在味蕾綻放。

與第一道不同的是蝦肉中添加了香菇碎，卻也非常可口，多了香菇的香氣。

與第一道相比，第二道江南百花雞可以說當(dāng)仁不讓。

第三道江南百花雞與第一第二道有著很大的區(qū)別。

第三道的雞皮在取下后先固定在竹網(wǎng)上，過一遍脆皮水后放入烘干爐內(nèi)烘干。

所以這道百花雞的雞皮吃起來格外酥脆，咬一口嘎嘣脆，香氣四溢，與前兩道百花雞區(qū)別有些大。

酥脆外皮下，是嫩滑鮮甜的蝦肉，一口爆汁，香氣四溢，讓人欲罷不能。

第三道，也很得劉品陽的心，他已經(jīng)在心里記了一道又一道菜品了，只等著回家后找時間做一次，研究看看。

第四道江南百花雞上場，淡淡花香味與干貝的香氣撲鼻而來。

裹上濃稠的雞湯汁，一口咬下，藏于蝦肉內(nèi)的鮮汁爆出，與濃郁的雞汁相互呼應(yīng)，又是另一種無法言喻的美味。

這道江南百花雞的層次感很強(qiáng)，劉品陽品嘗完第一塊的時候都舍不得吃第二塊了。

偷偷瞟一眼四大世家的人，發(fā)現(xiàn)他們的表情也有些許變化，那是被驚艷到的神情。

劉品陽又慌了，好害怕待會又給錯分，給宋杰拉低比分。

心緒復(fù)雜的品嘗第五份江南百花雞，第五道與第三道有些許相同，卻又不太一樣。

同樣是雞皮酥脆，但這道菜并未選擇清蒸，而是小火慢煎至蝦肉熟透后再淋上準(zhǔn)備好的雞湯汁。

入口是雞皮的酥脆，再者是煎得香噴噴的蝦肉，肉質(zhì)軟嫩不柴，濃稠的雞湯汁與干貝碎又讓這道菜香出新的高度。

這第五道菜，大家都拿出絕對的實力，勢必要贏的節(jié)奏。

五道江南百花雞盡管口感不一，但鮮美程度絲毫不落下風(fēng)，誰也不讓著誰。

這回不止劉品陽陷入糾結(jié)，四大世家的人也思索再三才寫下評分。