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謝小施的菜品在評委品嘗的時候,宋杰的叉燒肉也開啟了最后收尾步驟了。
叉燒肉烤得香氣四溢,打開烤箱的一瞬宋杰哈喇子都快流出來了。
挨著宋杰灶臺的也正在收尾的14號大哥被宋杰叉燒肉香味給驚艷到了。
震驚的看著宋杰,第一輪比賽后他就知道宋杰是個勁敵了。
他看看自己做的拔絲地瓜,眼里閃過一抹慌亂。
宋杰沒有注意到一旁老哥的情緒變化,他將叉燒肉翻個面,再次放回烤箱繼續(xù)烤七八分鐘。
烤好后宋杰打開烤箱門,將叉燒肉放進(jìn)煉好的糖膠內(nèi)滾上兩圈,讓整塊叉燒肉都包裹上糖膠。
裹上糖膠后,將叉燒肉再次放進(jìn)烤箱內(nèi),繼續(xù)烤個三分鐘。
三分鐘后打開翻面,繼續(xù)烤三分鐘。
裹上糖膠再烤的叉燒肉更加鮮香焦脆,宋杰感覺魂魄不穩(wěn)了,已經(jīng)被叉燒肉給勾引得魂不附體了都。
不止是宋杰,連主持人都被叉燒肉的香味給饞得直咽口水,說話都不利索了,腦海一片空白,已經(jīng)無心主持了。
攝像大哥的鏡頭一直對準(zhǔn)了宋杰的叉燒肉,攝像大哥恨不得沖上去把叉燒肉全部吃了。
正準(zhǔn)備品嘗14號的拔絲地瓜的評委們更是伸長了脖子往宋杰的灶臺看過去,注意力已經(jīng)被叉燒肉給吸引了。
就連在場的觀眾,一時間都被叉燒肉誘人流口水的香味給饞迷糊了。
觀看直播的網(wǎng)友都愣住了。
【容嬤嬤的繡花針:不是……到底是我的網(wǎng)絡(luò)不好還是該節(jié)目出bug了?怎么鏡頭一直定格在叉燒肉上?】
【金剛狼的鐵絲網(wǎng):這個叉燒肉看上去好好吃,隔著屏幕我都流口水了?!?
【亞麻呆了:主持人,你要不要聽聽你到底在說什么?】
【……】
等宋杰將燙手的叉燒肉切好片,這才意識到現(xiàn)場好像……陷入一片饞蟲的腹地,他立馬抄起蓋子把叉燒肉給蓋起來。
“主持人,我的料理好了?!彼雎曁嵝炎炖镄跣踹哆叮凵駞s直勾勾盯著蓋著叉燒肉的盤子,仿佛要用視線擊穿蓋子,拿走叉燒肉品嘗的主持人。
“咳咳……”回過神來的主持人很是尷尬,“看來38號選手的廚藝依舊杠杠的,讓我們一起期待他做出的佳肴能獲得多少分吧!”
收斂心神的攝像大哥也紛紛把鏡頭轉(zhuǎn)向評委和觀眾。
自知失態(tài),評委們趕緊低頭品嘗14號大哥做的擦絲地瓜。
雖然評委的心已經(jīng)在期待叉燒肉入口的那一瞬了。
但秉持著點評,他們是專業(yè)的理念,他們還是咬著牙,讓自己要鎮(zhèn)定下來,用心品嘗拔絲地瓜。
14號大哥的手藝是不錯的,但味道未達(dá)到評委的期望,被評委一通毒舌,大哥心態(tài)都快崩了。
最終,14號只獲得了1個7分,2個7.5和2個6.5分,以35分暫時排名墊底。
品嘗完14號的拔絲地瓜,就是宋杰剛出爐還熱乎乎的叉燒肉。
宋杰已經(jīng)打好了幾小碗砂鍋飯,將切的厚薄均勻的叉燒肉整齊的碼放在米飯上面,把燙好的油菜苔放上點綴。
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