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“公子，羊雜湯?！?

“大餅。”

“這幾道菜，是奴婢最近研究的，你嘗嘗?！?

劉氏把準(zhǔn)備好的菜碟放到了張楚面前。

張楚坐下，用力嗅了口氣，肚子一下子就開始發(fā)出了咕咕叫聲。

時(shí)間不早了，自己又在神仙岔轉(zhuǎn)悠了那么長時(shí)間，這肚子真的是有點(diǎn)忍不了了。

更別說羊肉湯冒著誘人的香，油轟轟的羊油餅更是令人舌下生津。

再加上劉氏準(zhǔn)備的這幾道小菜，看上去就令人喜歡。

張楚直接拿起了筷子吃了起來。

一口羊肉湯下，渾身暖洋洋的，整個人別提多舒服了。

“還是這一口啊?！?

“長安城里，吃不到?！?

“舒服?！?

張楚發(fā)出了滿足的呻吟。

胡勇也端起了碗筷，大口吃了起來：“公子，你是不知道，這大食堂的人數(shù)，可要比神仙岔好做工的人數(shù)，多足足三成吶?！?

“現(xiàn)在神仙岔差不多總共有五千多勞力?！?

“可是每天大食堂得準(zhǔn)備將近七千人的食材，就這······”

“有時(shí)候還不夠吶?！?

“神仙岔食堂也是神仙岔唯一一個能夠自己盈利的地方?！?

“公子，劉氏這些天可真的是沒少操心啊?！?

胡勇有一說一，嘴里狂塞著，很是公允的為劉氏邀功。

劉氏雙手在圍裙上搓了搓手，趕緊搖頭：“哎呀，主人，胡村正這話言重了?！?

“奴婢也不過只是做了自己該做的事情?！?

說著，劉氏拿過來旁邊早就準(zhǔn)備好的賬冊，遞給了張楚。

“主人，這是食堂這些天的收支，還請你過目?！?

“是嘛？”

張楚眼睛一亮。

雖說玄空現(xiàn)在富得流油，但是張楚也很清楚，就算再有錢，也不可能一直補(bǔ)貼，更別說食堂和其他工程還不一樣。

像是水渠，下水溝槽這些算是基礎(chǔ)設(shè)施，自己必須的掏錢。

但食堂作為盈利的機(jī)構(gòu)，終歸是要走到盈利的正道上來。

只有如此，才能長遠(yuǎn)嘛。

張楚也是萬萬沒有想到，劉氏這么快就做到了。

賬冊很厚，不過張楚都懶得看，直接翻到了最后一頁。

上面寫著一行結(jié)余。

將近一百貫。

“看來，咱們食堂深受百姓喜愛啊?！睆埑Q贊。

而后，張楚向后翻了幾張，瞇了下眼眸：“這些盈利，都是從勞力之外的人身上賺取的？”

“看來咱們食堂的味道，就算是在長安開一家，也是很有競爭力的啊?！?

賬簿上寫的很清楚。

但凡能在神仙岔做工的百姓吃飯，都是有優(yōu)惠的，比如中午飯加上晚上飯，可以打包出售。

但對于那些外來的，專門來體驗(yàn)食堂味道的游客，就不一樣了，都是正常價(jià)格不說，這些人更喜歡點(diǎn)食堂里高附加值的飯菜。

勞力們大多都是一碗羊雜，一斤大餅就能吃的很飽很飽了。

至于其他的燒菜，幾乎不點(diǎn)。

可是這些從外面來的游客，卻都很喜歡嘗一嘗食堂里的其他飯菜。

而贏利點(diǎn)，也正是從這些游客身上賺取的。

“是啊公子?！眲⑹虾芨吲d，能夠得到主人的稱贊，這讓她渾身都滿是干勁。

“自從筒車之后，咱們神仙岔被長安的貴人們熟知，你吩咐奴婢可以提些價(jià)格，所以奴婢就想出了這個法子。”

“把咱們神仙岔勞工經(jīng)常吃的東西和這些燒菜，分開來賣?！?

“而且，還專門修建了以供長安貴人們吃飯的地方?！?

“把貴人們和勞工們分開?！?