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<b><\/b>瓦連基（varenyky）是一種烏克蘭特色的餃子，也是他們的國(guó)菜，做法和賽里斯的普通餃子方法差不多，形狀都有些類似，區(qū)別是會(huì)在制作面皮的時(shí)候加入奶酪，當(dāng)然內(nèi)部的餡料也有所區(qū)別。

杰克嘗試了幾種不同的餡料，土豆、碎肉、炒卷心菜，以及把卷心菜和土豆換成蘑菇和橄欖，這玩意兒吃的時(shí)候還要蘸著酸奶，看似有些邪典，但適應(yīng)了其實(shí)味道不錯(cuò)。

比較離譜的是酸櫻桃餡的，為了平衡酸味，還得額外放入不少糖，算是標(biāo)準(zhǔn)的甜口餃子，這玩意兒能讓賽里斯國(guó)內(nèi)的任何一個(gè)餃子愛好者當(dāng)場(chǎng)自裁。

肉皮凍的做法就簡(jiǎn)單多了，將一整只豬腿燉上一整天，骨頭抽掉，只留剩下的部分撕碎，然后放進(jìn)冰箱等待凝結(jié)，杰克前世的江南老家也有類似做法，區(qū)別是把豬肉換成了羊肉，稱為羊糕。

基輔炸雞的做法稍微復(fù)雜一點(diǎn)，是將雞胸肉搗碎之后，加入黃油攪拌的蔬菜餡料，外面再過(guò)上面粉和面包糠之后油炸，雖然這道菜的起源在東歐各國(guó)有些爭(zhēng)議，但無(wú)論是這些前蘇國(guó)家還是歐洲其他國(guó)家，都是非常有名的美食。

紅菜湯也是如此，在俄語(yǔ)系國(guó)家都能見到這道湯的身影，乃至到了東方，還能見到這道菜的變體-羅宋湯。

甜菜根作為主料，加入胡蘿卜卷心菜以及大塊軟糯的燉牛肉，而在烏克蘭，額外放入一大勺濃郁的酸奶油，便是當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)味了。

此外還有卷心菜餅，用卷心菜葉子裹上和其他蔬菜混合的肉餡，然后倒入番茄紅椒汁燉煮，味道很不錯(cuò)，是比較容易讓大部分人都能接受的口味。

這是案子結(jié)束之后第三天的晚上，也是杰克來(lái)到紐約之后的第一次大擺筵席，漢娜小富婆將那家面積小小的重慶小面館整個(gè)包下，宴請(qǐng)作戰(zhàn)中心的所有分析員以及nypd的丹尼·雷根和他的幾位同事。

當(dāng)然還有那些被解救的女孩子，她們才是真正的主角，在聯(lián)邦法警的安排下，這些女孩在身體恢復(fù)之后，很快就要各奔東西了。

她們大部分人甚至不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)，也缺乏一技之長(zhǎng)，身心備受折磨，未來(lái)的生活可預(yù)見的將十分艱辛。

不是沒有人選擇回到家鄉(xiāng)，回到親人身邊，但大部分女孩還是選擇留在了美國(guó)，留在了這片傷心之地。

一頭銀發(fā)的波姬推著還坐在輪椅上的海莉也出現(xiàn)在了餐館，姐妹倆鄭重的向杰克和漢娜表達(dá)了謝意，還好這個(gè)女孩不是紅瞳，否則即視感真太強(qiáng)了。

“你是個(gè)優(yōu)秀的烹飪大師，我從來(lái)不知道烏克蘭還有這么多美食。”達(dá)娜·莫熱手中拿著一杯佐餐的葡萄酒，走到杰克面前笑著說(shuō)道。

老美之所以成為美食荒漠，很大原因是食品工業(yè)化的鍋，這個(gè)國(guó)家越往南方，生活節(jié)奏越慢的地方，食物種類也越豐富。

像烏克蘭這種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)地，美食種類的豐富度雖然不及意大利，但也相差不會(huì)太多。

“所以，你做的這些，是在隱晦的勸告她們回去家鄉(xiāng)，回到親人身邊嗎？”

杰克啞然失笑，達(dá)娜·莫熱顯然是有些過(guò)度解讀了，勸這些姑娘回去干嘛，雖然這個(gè)世界線變動(dòng)得很厲害，但大方向并沒有改變太多，鬼知道明年大毛和二毛會(huì)不會(huì)真的掐起來(lái)。

“只是單純因?yàn)樗齻儾攀沁@次宴請(qǐng)的主角而已，當(dāng)然選擇她們的家鄉(xiāng)菜式為主了，就像我在洛杉磯經(jīng)常做意大利菜一樣。

這些女孩都還年輕，最大的也不過(guò)剛剛20歲，希望之前那段經(jīng)歷，在愈合成為傷疤之后，也能將她們變得更加堅(jiān)強(qiáng)，至少海莉就是這樣一位斗士，她始終沒有放棄希望，不是么？”

達(dá)娜·莫熱點(diǎn)頭表示贊同，又補(bǔ)充了一句，“我們也應(yīng)該慶幸，斯特潘·特沙柯那伙人沒有使用毒榀控制她們，否則即使.”

杰克嘆了口氣，也只能這樣自我安慰了，這個(gè)國(guó)家自己統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)是有五分之一的女性遭受過(guò)不同程度的性侵，相比被迫成為癮君子，這些不堪的經(jīng)歷終究能伴隨著時(shí)間的消逝慢慢淡去。