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人群中賈張氏聽得那叫一個認真，心里頭也不得不服氣，傻柱做菜確實是有兩把刷子。

上回她做肉夾饃沒成功，這次可得好好學(xué)一學(xué)。其實也不能說完全失敗，后來賈張氏用普通豬肉又做了一次，那味道，可真是香得很呢。

只能說，只要食材好，她賈張氏可不比別人差，就是處理食材的手藝不如傻柱罷了。

看到傻柱教李琳，賈張氏忍不住翻了個白眼，還真不愧叫他傻柱，這么好的東西就這么教出去了，可真是個大傻瓜。

為了能學(xué)會，賈張氏還特意跑回家把秦淮茹也給叫來了，讓秦淮茹也跟著學(xué)學(xué)。

秦淮茹一聽能學(xué)做菜，立馬就樂開了花，屁顛屁顛地就跑過去了。

賈東旭卻是一臉的不高興，心里暗暗罵著何雨柱，不就是做個菜嘛，搞這么大的陣仗，生怕別人不知道他會做菜似的。

到后來，何雨柱基本上都不動手了，要么是李琳炒，要么是許大茂炒，他就動動嘴，指點一下他們哪里做得不好就行了。

最后一鍋菜出鍋后，何雨柱也沒多要，這東西想吃的時候隨時都能做。對于許大茂做的那么多炒蘿卜絲，何雨柱讓他放在壇子里，吃的時候再夾出來就行了。

關(guān)鍵是要把封口封好，放在陰涼的地方，每次拿的時候注意別讓筷子沾到?jīng)鏊裁吹?。許大茂趕忙拿本子記下來，生怕出問題。

當(dāng)晚，四合院有幾家一回家就迫不及待地準備學(xué)著做，一個是劉海中家，一個是賈張氏家，還有一個是李嬸家。

其他人則只是把做法記了下來，想著等以后條件好了，再自己做。畢竟現(xiàn)在一根咸蘿卜，洗一洗放點油蒸一蒸就能吃好幾天，真要像何雨柱那樣做，一頓飯一根蘿卜可就沒了。

次日清晨，二大媽就跟李嬸嘮起了炒蘿卜絲的事兒，畢竟她倆都把蘿卜切好啦，就差下鍋咯。

嘮著嘮著，發(fā)現(xiàn)家里居然沒有蠔油。要知道，這年頭做菜多放點油就香噴噴的啦，更別提放味精、蠔油了。

李嬸這兒的蠔油啊，還是之前楊文江擺酒席時，何雨柱讓人買的呢。

二大媽本來打算去買，李嬸一聽她就那么一根蘿卜，就慷慨地借了她一點。這玩意兒也不用放太多，放一點提提味就好。

賈張氏在家里瞅了瞅調(diào)料，她家里也就只剩一根大蔥了，至于花椒大料啥的，之前過年都用光光啦。

賈張氏跟秦淮茹說：“秦淮茹，等會兒你再去買些蒜、花椒、大料，對了，還有那個味精和啥油來著?！?

秦淮茹聽后點點頭，昨天賈東旭已經(jīng)給了活動經(jīng)費，這次去買調(diào)料，自己又能小賺一筆啦。

“好嘞，媽，那我等吃完午飯再去吧，這天氣暖洋洋的正合適呢。”

賈張氏聽后也點點頭，忽地心里一動，“要不這樣，你把錢給我，我去買得了?！?

賈張氏為啥要出去呢？還不是嘴饞啦，她想著中午少吃點，然后出去再美餐一頓。秦淮茹和棒梗整天都在家，這種機會可難得喲。

等會兒回來得晚，她就隨便找個借口，就說新調(diào)料不好買就行啦。

秦淮茹雖然心中不樂意，但是還是答應(yīng)下來了，她要是不答應(yīng)，怕賈張氏看出貓膩來。

中午，李嬸整了一盤蘿卜絲，按照何雨柱的說法，咸蘿卜咸不咸得看泡的時候，許大茂那是泡過頭啦，沒咸味了才擱鹽。

二大媽也在呢，她琢磨著下午也做這個，先瞅瞅李嬸做的咋樣。

這菜一出鍋，李嬸就喊二大媽過來嘗嘗，畢竟昨天嘗到何雨柱手藝的就二大媽她們一家。

李嬸去得晚，那會李琳剛做好，她就嘗了李琳做的。

二大媽嘗了一口，眼睛一亮，“嘿，差不多就是這個味兒，就是稍微咸了點，其他都挺不錯?！?

李嬸一聽，樂壞了，以后家里又多了一道招牌菜。

賈張氏吃完午飯，秦淮茹還沒反應(yīng)過來呢，賈張氏就已經(jīng)出門了。

賈張氏看著街上比以往少了好多的攤位，嘆了口氣，這兩年搞公私合營，好多攤位都撤了，吃的也比以前少多了。

吃了兩碗鹵煮，賈張氏也不敢耽擱，趕緊去買調(diào)料了，正好散散味兒。

賈張氏回到家，就跟秦淮茹搗鼓起來，沒多久一盤炒蘿卜絲就出鍋了，賈張氏和秦淮茹嘗了嘗，嗯，確實挺好吃。

就是不知道到底是不是那個味兒，她倆都沒嘗過別人做的，也不知道好壞。不過這味道是真不錯。

王建君和雨水剛回到四合院，就被李嬸喊過去了，他倆還以為有啥事兒呢。

結(jié)果呢，就是李嬸請他倆去嘗嘗做的蘿卜絲好不好吃。

雨水嘗了嘗，感覺還不錯，“李嬸、二大媽，您二位做的跟我做的差不多，都挺棒的。

我還真說不出啥來，讓我哥嘗嘗，說不定他能說道說道?！?

緊接著，兩人滿懷期待地看向王建君，王建君露出一個尷尬的笑容，“兩位大媽做的都很好吃，我跟雨水比，那可差得遠了，根本說不出個所以然來?！?

二大媽和李嬸相視一笑，就把這事兒給忘了。聽說王建君也是結(jié)婚后才跟著雨水學(xué)做飯的。

等何雨柱回來，他嘗了嘗，覺得挺不錯，“李嬸兒，您這菜挺好吃的，就是鹽放多了點兒，要是再咸點兒，可能就嘗不出味精和蠔油的味兒了，吃起來就跟蒸熟的咸蘿卜條沒啥兩樣了。

二大媽，這菜也不是油放得越多就越好吃，您這油放多了，其實沒必要放這么多的。”

送走何雨柱，二大媽端著自己做的蘿卜條回家了。其實她今天多放油，主要是沒煎雞蛋。

要知道，劉海中每天都得吃煎雞蛋，昨天卻說讓二大媽只做蘿卜條就行了，二大媽就多放了些油。

至于賈張氏，她倒是想來問問，可大家都不待見她，也只能作罷。

劉海中吃得很開心，今天還特意多喝了兩口酒，覺得這菜挺適合下酒的。

賈東旭回家嘗到婆媳倆一起做的蘿卜條，心里可驚訝了，這傻柱還真有點兒腦子，這咸蘿卜條讓他做得更好吃了。。

時間一晃就到了四月，王建君本想清明節(jié)和何雨柱出去玩，誰知道清明節(jié)在周五，沒辦法，只好把時間推到周末啦。

清明節(jié)當(dāng)晚，賈張氏又悄咪咪跑出來燒紙咯，這可是她前兩天特意買的，就為了清明節(jié)燒給老賈呢。

夜深人靜時，賈張氏跪在院子里，點著燒紙就開始念叨：“老賈呀，清明節(jié)到啦，給你送點錢花花，買點好吃的喲。有吃有喝還有花，保佑咱家孩子都開開心心的，遠遠看著孩子長大喲。”

念叨了好幾遍，終于等燒紙燒完啦。賈張氏麻溜收拾好，生怕地上有灰，被人踩臟咯。

其實這兩年一到這種燒紙的節(jié)日，大家都挺忌諱的，晚上一般都不出來啦，就連李琳都被許大茂囑咐了兩句呢。