笑說(shuō)想提示您:看后求收藏(第212章 離開(kāi)前的安排(2),平安夜的鐘聲,笑說(shuō)想,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
請(qǐng)關(guān)閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說(shuō)模式并且關(guān)閉廣告屏蔽過(guò)濾功能,避免出現(xiàn)內(nèi)容無(wú)法顯示或者段落錯(cuò)亂。
沉默了一會(huì)兒后,洛怡皺著眉頭,眼神里帶著一絲無(wú)奈,她輕輕放下手中的筷子,苦著臉說(shuō)道:“徐云,你讓光雨餐飲在一年之內(nèi)完成4個(gè)城市開(kāi)20家門(mén)店的任務(wù),這可是原本3年的任務(wù),這怎么可能做得到呢?”
peter也跟著點(diǎn)頭,臉上帶著焦急的神色,連忙說(shuō)道:“徐云,真的不用這么激進(jìn)的,按照合同約定的進(jìn)度來(lái)就可以了?!?
徐云眼睛微微瞇起,眼神里透著思考的光芒,他看著peter,緩緩問(wèn)道:“peter,你覺(jué)得開(kāi)店最大的難點(diǎn)是什么呢?”
peter毫不猶豫地回答道:“那肯定是每個(gè)城市的中央廚房啊,這可是個(gè)大難題。要找合適的場(chǎng)地,配備設(shè)備,還要招聘專業(yè)的人員,這每一項(xiàng)都不容易啊?!?
徐云聽(tīng)了,臉上露出一抹神秘的微笑,他雙手抱在胸前,身體往后靠了靠,慢悠悠地說(shuō):“我已經(jīng)決定取消中央廚房了?!?
peter聽(tīng)到這話,眼睛一下子瞪大了,嘴巴張得大大的,滿臉的不可思議,他提高音量說(shuō)道:“這可不行,徐云。這樣做成本會(huì)增加很多的呀。沒(méi)有中央廚房,食材的采購(gòu)、加工都會(huì)變得很分散,管理成本、運(yùn)輸成本都會(huì)上升的?!?
徐云依舊鎮(zhèn)定自若,他伸出一根手指搖了搖,耐心地解釋道:“peter,你先別急,聽(tīng)我給你好好分析分析。我可是仔細(xì)計(jì)算過(guò)的,你知道嗎?面團(tuán)的成本在總成本里占了70%,而且它的保質(zhì)期就只有2 - 3天,這就導(dǎo)致它的報(bào)廢率特別高?!?
peter還是一臉的困惑,他撓了撓頭,眼睛里滿是不解,問(wèn)道:“那你為什么還要取消中央廚房呢?這不是得不償失嗎?”
徐云爽朗地笑了起來(lái),眼神中透著幾分得意,他興奮地說(shuō):“因?yàn)槲乙呀?jīng)買(mǎi)下了‘冷凍面團(tuán)技術(shù)’專利。而且已經(jīng)把面團(tuán)的參數(shù)發(fā)給鼎盛的技術(shù)部了,樣品也正在寄過(guò)去的路上呢,如果不出意外的話,下周就能通過(guò)測(cè)試。它的保質(zhì)期能達(dá)到21天呢?!?
peter眼睛里閃過(guò)一絲驚喜,他身體向前探了探,急切地問(wèn)道:“真的嗎?如果是這樣的話,那可就解決大問(wèn)題了。不過(guò)這個(gè)冷凍面團(tuán)的質(zhì)量能保證嗎?”
徐云拍著胸脯保證道:“放心吧,已經(jīng)做過(guò)詳細(xì)的測(cè)試了,質(zhì)量絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的?!?
peter 繼續(xù)問(wèn)道:“那個(gè)公司多少錢(qián)?”
本章未完,點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀。
平安夜的鐘聲所有內(nèi)容均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),樂(lè)可小說(shuō)只為原作者笑說(shuō)想的小說(shuō)進(jìn)行宣傳。歡迎各位書(shū)友支持笑說(shuō)想并收藏平安夜的鐘聲最新章節(jié)。