請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式并且關閉廣告屏蔽過濾功能，避免出現(xiàn)內(nèi)容無法顯示或者段落錯亂。

沉默了一會兒后，洛怡皺著眉頭，眼神里帶著一絲無奈，她輕輕放下手中的筷子，苦著臉說道：“徐云，你讓光雨餐飲在一年之內(nèi)完成4個城市開20家門店的任務，這可是原本3年的任務，這怎么可能做得到呢？”

peter也跟著點頭，臉上帶著焦急的神色，連忙說道：“徐云，真的不用這么激進的，按照合同約定的進度來就可以了?！?

徐云眼睛微微瞇起，眼神里透著思考的光芒，他看著peter，緩緩問道：“peter，你覺得開店最大的難點是什么呢？”

peter毫不猶豫地回答道：“那肯定是每個城市的中央廚房啊，這可是個大難題。要找合適的場地，配備設備，還要招聘專業(yè)的人員，這每一項都不容易啊。”

徐云聽了，臉上露出一抹神秘的微笑，他雙手抱在胸前，身體往后靠了靠，慢悠悠地說：“我已經(jīng)決定取消中央廚房了?！?

peter聽到這話，眼睛一下子瞪大了，嘴巴張得大大的，滿臉的不可思議，他提高音量說道：“這可不行，徐云。這樣做成本會增加很多的呀。沒有中央廚房，食材的采購、加工都會變得很分散，管理成本、運輸成本都會上升的?！?

徐云依舊鎮(zhèn)定自若，他伸出一根手指搖了搖，耐心地解釋道：“peter，你先別急，聽我給你好好分析分析。我可是仔細計算過的，你知道嗎？面團的成本在總成本里占了70%，而且它的保質(zhì)期就只有2 - 3天，這就導致它的報廢率特別高?！?

peter還是一臉的困惑，他撓了撓頭，眼睛里滿是不解，問道：“那你為什么還要取消中央廚房呢？這不是得不償失嗎？”

徐云爽朗地笑了起來，眼神中透著幾分得意，他興奮地說：“因為我已經(jīng)買下了‘冷凍面團技術’專利。而且已經(jīng)把面團的參數(shù)發(fā)給鼎盛的技術部了，樣品也正在寄過去的路上呢，如果不出意外的話，下周就能通過測試。它的保質(zhì)期能達到21天呢?！?

peter眼睛里閃過一絲驚喜，他身體向前探了探，急切地問道：“真的嗎？如果是這樣的話，那可就解決大問題了。不過這個冷凍面團的質(zhì)量能保證嗎？”

徐云拍著胸脯保證道：“放心吧，已經(jīng)做過詳細的測試了，質(zhì)量絕對沒問題的?！?

peter 繼續(xù)問道：“那個公司多少錢？”