請(qǐng)關(guān)閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式并且關(guān)閉廣告屏蔽過濾功能，避免出現(xiàn)內(nèi)容無法顯示或者段落錯(cuò)亂。

如今市面上售賣的食鹽，分為粗鹽和細(xì)鹽兩個(gè)檔次。

粗鹽就是海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎曬而成的結(jié)晶，即天然鹽，是未經(jīng)加工的大顆粒，因含有較多的雜質(zhì)顏色偏暗，容易潮解板結(jié)，口感苦澀。

細(xì)鹽并非現(xiàn)代意義上的細(xì)鹽，而是進(jìn)行過粗加工，去除部分雜質(zhì)的鹽，雜質(zhì)較少，顆粒較細(xì)的天然鹽，苦澀感輕微，因?yàn)楣に嚰夹g(shù)所限，細(xì)鹽的顏色略呈青色，又被叫做青鹽。

因?yàn)榭诟猩系牟罹?，粗鹽和細(xì)鹽售賣的價(jià)格相差巨大。

蜀地的鹽基本都是鹽礦中出產(chǎn)的井鹽，唐家就有售賣精鹽的鋪?zhàn)印?

食鹽在市面上的價(jià)格可不便宜。

一斤青鹽的價(jià)格至少在三百文以上，只有官宦人家或地主富戶才會(huì)食用，而且，越是純凈的青鹽，價(jià)格越高。

一般的貧民百姓只能買得起五十文一斤的粗鹽，而且，就這還得省吃儉用，能不吃鹽就不吃鹽。

唐如風(fēng)身為唐家子弟，日常吃到的當(dāng)然是上好的青鹽。

然而，他卻覺得自己以前所吃的青鹽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如眼前的精鹽味道好，所以才對(duì)蒙洪提煉精鹽的方法感興趣。

蒙洪卻笑而不語，只是指著另一個(gè)紙包里的東西道：\"唐公子，請(qǐng)你再嘗一嘗這個(gè)。\"

唐如風(fēng)何其聰明，一下子就明白了這提煉精鹽的法子乃是蒙家的不傳之秘。

所以，他從諫如流，捻起了另一種白色的結(jié)晶，用舌頭嘗了嘗。

一股甜甜的的味道在舌尖彌散，頓時(shí)讓唐如風(fēng)確定了所嘗為何物。

他驚訝的出聲道：\"霜糖！\"

古法工藝中熬制出來的蔗糖成品呈褐色，含糖量相對(duì)較低，被稱之為紅糖。

而利用古法去色之后所得的結(jié)晶物，因?yàn)槠錉钊缢?，且甜度有所提升，故而被稱之為霜糖。

但是蒙洪展示給唐如風(fēng)看的，卻是商城中的白砂糖，其品質(zhì)又不是所謂的霜糖能比的，故而才會(huì)如此驚訝。

蒙洪聞言微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭問道：\"唐公子，不知你覺得這兩件東西如何？\"

唐如風(fēng)心中一動(dòng)，想到了一種可能，心中火熱，興奮的問道：\"蒙公子將這兩件東西拿出來，可是有了能量產(chǎn)這精鹽和糖霜的法子？\"

唐如風(fēng)在野貓溪唐家行三，乃是是家中最小的嫡子，從小一心向?qū)W，考取了秀才功名，不出意外的話，以后一定是往仕途上努力。

大哥唐如昊輔助父親掌管整個(gè)唐家，乃是日后繼承家主之位的第一人選。

二哥唐如玉早早就開始學(xué)習(xí)打理唐家的各種生意往來，被譽(yù)為百年難得一見的商業(yè)奇才。

不過，唐如風(fēng)畢竟在唐家長大，從小耳濡目染，當(dāng)然清楚蒙洪如果真能拿出量產(chǎn)精鹽和霜糖的方法，唐家與其合作，將會(huì)獲得怎樣的好處，所以直接問了他最關(guān)心的問題。

蒙洪也不遮掩，開門見山道：\"唐公子，今日邀請(qǐng)你來，并且將這兩樣?xùn)|西展示給你看，本就是為了尋求與公子合作，不知公子可有興趣？\"

見自己的想法得到證實(shí)，唐如風(fēng)當(dāng)即道：\"蒙公子，精鹽和霜糖皆是生活所需之物，尤其是這精鹽，更是大戶人家必不可少的必需之物，有此機(jī)會(huì)，我唐家當(dāng)然愿意合作，不知蒙公子打算如何合作？\"