回到古代:種田養(yǎng)牛糧滿(mǎn)倉(cāng) 蒙蒙的元寶 加入書(shū)簽 錯(cuò)誤舉報(bào)
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蒙小華將開(kāi)水倒進(jìn)水桶里,再將水桶浸泡到井水里,讓開(kāi)水快速降溫。
等半桶開(kāi)水變成涼白開(kāi),用干凈的布袋子將燈籠花籽裝起來(lái),放進(jìn)涼開(kāi)水中反復(fù)揉搓裝滿(mǎn)燈籠花籽的布袋子。
隨著她的揉搓,一些粘稠的漿汁從布袋子中滲了出來(lái),讓木桶里的水逐漸變得渾濁起來(lái)。
等到布袋子里再也揉不出漿汁,蒙小華才將布袋子拿開(kāi),將早就準(zhǔn)備好的石灰水倒進(jìn)水桶中攪拌。
陳桂華熟門(mén)熟路的上前幫忙攪拌。
很快,一碗石灰水被添進(jìn)了木桶里,攪拌均勻后,木桶再次被浸入了水井中,靜置等待。
這時(shí),蒙小華將剛剛裝糊糊的木盆端了出來(lái)。
剛剛木盆上的鍋蓋揭開(kāi),圍觀的幾人頓時(shí)瞪大了眼睛,陳桂華更是驚呼出聲:\"呀,這是怎么弄的?怎么變成這個(gè)樣子了?\"
劉顯芬忍不住用手指輕輕戳了戳木盆里嫩滑彈軟的東西,驚訝的問(wèn)道:\"這個(gè)好像有點(diǎn)豆腐,就是顏色不一樣。\"
陳昌秀的眼睛里也滿(mǎn)是好奇和探詢(xún)。
只見(jiàn)原本被煮得粘稠的糊糊,此時(shí)全部變成了軟綿彈滑的果凍狀凝固體,木盆里晶瑩剔透宛如碧玉一般。
蒙小華操起案板上的菜刀,將木盆里的東西切成方方正正巴掌大小,同時(shí)給驚奇的幾人講解道:\"這個(gè)叫做桑葉豆腐,就像剛才你們看到的那樣就能做出來(lái)了,而且吃起來(lái)的味道一點(diǎn)不比豆腐差。\"
陳桂華驚訝的問(wèn)道:\"吃?這個(gè)人可以吃?\"
蒙小華用勺子將切分后邊角上不規(guī)則的桑葉豆腐舀了一塊出來(lái),托在掌心對(duì)陳桂華笑道:\"大嫂,要不要試試?\"
陳桂華遲疑的問(wèn)道:\"這個(gè)味道好嗎?我怎么感覺(jué)自己變成蠶寶寶了。\"
蒙小華嗤笑道:\"放心吧,保證好吃,不然我特意弄這個(gè)干什么,我可是要拿去賣(mài)錢(qián)的。\"
聽(tīng)蒙小華說(shuō)要將桑葉豆腐拿去賣(mài)錢(qián),陳桂華反而對(duì)她有了信心,訕訕笑道:\"嘿嘿,我不是怕耽誤你賺錢(qián)嗎?既然是邊角上的,我就嘗嘗,只嘗一點(diǎn)點(diǎn)。\"
說(shuō)著,陳桂華從筷筒里取了一雙筷子,從蒙小華手上的桑葉豆腐上夾了一塊下來(lái),小心翼翼的放進(jìn)了嘴里。
下一瞬,陳桂華就說(shuō)了出來(lái):\"嗯,好滑!我還沒(méi)嘗出味道就吃進(jìn)肚子里了。\"
蒙小華笑了笑,將手里的桑葉豆腐放進(jìn)碗里,又將碗里的桑葉豆腐切成一厘米大小的方塊。
隨后,又取了兩三塊邊角料,總共切了大半碗。
然后,她從灶臺(tái)邊取過(guò)鹽、醬油、醋、蒜末,最后在撒上一點(diǎn)蔥花,一碗漂亮的涼拌桑葉豆腐就成了。
取了兩個(gè)小勺子放在碗邊,蒙小華對(duì)陳昌秀和劉顯芬道:\"娘、大伯娘,你們也來(lái)嘗嘗。\"
陳昌秀和劉顯芬相互看了看,上前拿起勺子舀了一勺子桑葉豆腐放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)的品味了起來(lái)。
當(dāng)桑葉豆腐進(jìn)入嘴里的瞬間,兩位老人的眉眼都不自覺(jué)的彎了起來(lái)。
陳桂華在一旁急切的問(wèn)道:\"娘,嬸娘,味道怎么樣?\"
聽(tīng)到兒媳婦的詢(xún)問(wèn),陳昌秀才開(kāi)口道:\"好吃!\"
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