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只是考慮了很短的時間，蒙小華就做出了決定。

她對正用殷切的目光看向自己的老村長道：\"村長，我想請你幫一個忙。\"

蔣洪瑞忙不迭的回道：\"你說，能幫的我一定幫你。\"

蒙小華剛剛才詢問了免除徭役的事情，現(xiàn)在就要自己幫忙，她有什么打算不言而喻。

村子里不能沒有人啊，尤其是壯年的男??！

一旦村子的男丁走光了，影響到的不僅僅是秋播這一件大事，還會讓整個村子處在危險之中。

如今的世道可不太平，村里的男丁都去服徭役了，萬一發(fā)生點什么事情，村子連自保的能力都沒有。

想到心中的猜測，蔣洪瑞難免有些激動和忐忑，希望一切如他所愿。

果然，蒙小華斟酌了一會兒，道：\"村長，我有一個法子應(yīng)該能籌到一些錢幫助村里的人免除徭役，具體多少現(xiàn)在不好說，不過我估算了一下，幫助村里幾十個人交免除徭役的銀子應(yīng)該是可以的，所以，我想請村長幫我瞧一瞧，我應(yīng)該把錢借給哪些人。\"

蔣洪瑞激動得連連摸下巴，連胡子都快要捋下來了，連聲道：\"好好好，你盡管去籌錢，人選的事情交給我，我和村里幾個老人商議一下，保證都是踏實可靠的人，有我們幾個老骨頭擔(dān)保，絕對不會賴你的賬。\"

有了老村長的保證，蒙小華如釋重負(fù)，轉(zhuǎn)身回了家。

在小石村這個小小的村子里，蔣洪瑞的保證比官府的文書還管用。

回到家里，蒙小華拿了一個背簍，獨自去了去野貓溪鎮(zhèn)上。

路上的時候，她從商城中兌換了一些葛根粉條和必須的配菜。

對于如何籌錢，蒙小華早就有了想法。

賣方子！

元末明初的時候，人們的烹飪手法比以前進(jìn)步了許多，但是因為戰(zhàn)亂的影響和官府的壓榨，老百姓活下去都很難，許多美食根本就沒有開發(fā)出來。

所以，即便是富貴人家的飯桌上，菜品的樣式也比較單一。

蒙小華的打算就是將一些做菜的方子賣給酒樓，以此來賺一筆錢應(yīng)急。

而且，她賣方子可不單單是為了籌錢幫村里人免除徭役，也有為接下來的作坊生產(chǎn)開拓商業(yè)渠道的意思。

雖然作坊因為徭役的影響，暫時停工，但是蒙小華卻沒有放棄這個安排，早晚會把作坊建起來。

一旦作坊建成，就可以在村里招募人手，開始大量生產(chǎn)葛根粉。

葛根粉制作出來不僅可以豐富村子里眾人的食物清單，更是一種可以做出諸多美食的食材。

只要給葛根粉找到了銷售渠道，將來就會給她帶來源源不斷的收益。

所以，蒙小華挑出來準(zhǔn)備賣給酒樓的美食方子，每一道都和粉條有關(guān)。

粉條的制作最早可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期，相傳是兵法大家孫臏為了解決軍糧的攜帶和食用而發(fā)明出來的，制作原料主要是豆類、薯類及雜糧的淀粉。

只不過，這個時代的老百姓連填飽肚子都存在問題，根本沒有多余的糧食制作淀粉，進(jìn)而加工成粉條。

所以，粉條一般都在酒樓中售賣，很少出現(xiàn)在老百姓的餐桌上。

……

一個時辰后，蒙小華找到了正在雜貨鋪中看書的蒙洪。