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知曉是來(lái)自異域的新作物,柘星語(yǔ)心中的擔(dān)憂少了一半,她又問(wèn)道:\"敢蒙蒙娘子,這叫做土豆的東西產(chǎn)量如何,是否足夠滿足仁和樓的需求?\"
既然是從未見(jiàn)過(guò)的新東西,又是廚藝出眾的蒙娘子推薦的東西,想來(lái)做成的菜一定會(huì)收到食客們的喜歡。
接下來(lái),柘星語(yǔ)要擔(dān)心的就是土豆的產(chǎn)量問(wèn)題,如果土豆的量不多,就不能支撐起仁和樓的生意。
聽(tīng)到柘星語(yǔ)的詢問(wèn),蒙小華微微一笑道:\"柘小姐請(qǐng)放心,我從番邦客商那里買(mǎi)到土豆種子以后,除了用少量試做了新菜式,其余種子全都種了下去,足足有十畝地的土豆,據(jù)賣(mài)土豆的客商說(shuō),這土豆的產(chǎn)量極其驚人,而且能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間,足夠仁和樓用的了。\"
柘星語(yǔ)長(zhǎng)長(zhǎng)的的松了一口氣。
十畝地的土豆,就算一畝只有兩三百斤的產(chǎn)量,十畝地也能讓仁和樓用很長(zhǎng)時(shí)間了。
她這時(shí)候才想起剛才蒙小華提起的一系列她沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的菜名。
\"蒙娘子,剛才你說(shuō)的其他幾道菜,這豆腐、田螺、魚(yú)和肉可有什么不同?莫不是也有什么說(shuō)法?另外,這田螺我聽(tīng)家里的下人提過(guò),泥腥味兒極重,即便是農(nóng)戶家中也是用來(lái)喂雞,也可以做成菜嗎?\"
對(duì)蒙小華,柘星語(yǔ)早已不敢用尋常人的眼光揣測(cè),所以她覺(jué)得蒙小華要用到的食材即便聽(tīng)起來(lái)一樣,也定然和尋常人用的食材不一般。
蒙小華無(wú)奈的解釋道:\"柘小姐,這幾道菜用的豆腐、田螺、魚(yú)和肉均是尋常之物,而田螺只要找對(duì)了方法,也是一道難得的美味,我特意研究出這幾道菜,是因?yàn)槠渲幸玫揭环N我特制的調(diào)料,我稱(chēng)作豆瓣醬,而這豆瓣醬眼下只有我這里有。\"
\"豆瓣醬?用什么做的?\"柘星語(yǔ)詫異的問(wèn)道。
蒙小華說(shuō)道:\"豆瓣醬的主要材料是豆類(lèi)和辣椒,豆類(lèi)好說(shuō),但是辣椒現(xiàn)在卻只有我一個(gè)人有,所以,如果用豆瓣醬入菜,柘小姐就不用擔(dān)心香滿樓再模仿仁和樓的新菜式了。\"
柘星語(yǔ)想了想,贊同的點(diǎn)頭。
她家新推出的幾個(gè)新菜式,其他幾個(gè)菜香滿樓的大廚很快就做出了相差無(wú)幾的菜品。
但是,仁和樓用剁椒做出來(lái)的剁椒魚(yú)頭,卻是他們?cè)趺匆材7虏涣说摹?
畢竟,用茱萸做的魚(yú)頭,與仁和樓鋪滿了剁椒的魚(yú)頭,單單在外表上就有云壤之別,更不用提真正的剁椒魚(yú)頭,口味上的差距能甩香滿樓十萬(wàn)八千里。
想到這里,柘星語(yǔ)的心里變得火熱起來(lái),主動(dòng)問(wèn)道:\"不知蒙娘子想要哪些食材的供應(yīng)資格,我盡量滿足你的要求,待會(huì)兒我們就寫(xiě)契書(shū)。\"
蒙小華將心里早就想好的打算說(shuō)了出來(lái):\"柘小姐,我也不是貪心的人,我只要這桑葉豆腐、田螺、涼粉、冰粉、土豆和豆瓣醬的供應(yīng)資格,另外,我打算開(kāi)一家作坊,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)粉條,如果柘小姐愿意的話,我希望也能和柘小姐簽訂供貨的契約。\"
\"好,我同意!\"柘星語(yǔ)聽(tīng)到蒙小華的要求,毫不猶豫的就答應(yīng)了下來(lái)。
畢竟,蒙小華所提到的幾種食材中,桑葉豆腐、涼粉、粉條和田螺幾種都是常見(jiàn)的東西,相信她提供的材料也不會(huì)差。
關(guān)鍵是其他幾種食材,都是蒙小華才能提供的東西,她想要都不行。
對(duì)了,還有一個(gè)冰粉,對(duì)方說(shuō)是一種新的甜品,也不知是如何制作出來(lái)的,同樣需要仰仗蒙小華。
索性,將幾種普通食材的供貨資格讓出去,以此拉攏蒙小華,柘星語(yǔ)覺(jué)得非常值得。
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