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蒙小華微笑點(diǎn)頭：\"掌柜的客氣了。\"

蒙洪接著道：\"掌柜的，我就直說(shuō)了，家姐的廚藝非凡，能做出比香滿樓更好的菜色來(lái)。\"

想了想，蒙洪又補(bǔ)充道：\"包括他們的招牌菜。\"

柘掌柜聞言一驚，隨即似乎明白了什么道：\"蒙公子是想要為令姐在仁和樓謀一份差事？\"

\"不！\"

蒙洪搖了搖頭道：\"我的意思是家姐可以向仁和樓的大廚傳授廚藝，至于能夠?qū)W到多少，就要看大廚師傅自己的本事了。\"

柘掌柜聽(tīng)到蒙洪這么說(shuō)，并沒(méi)有露出欣喜的神色，而是鄭重的問(wèn)道：\"不知公子如何能夠證明令姐的廚藝比香滿樓的田大廚還要厲害，而且我從未聽(tīng)說(shuō)有誰(shuí)做菜比做的比田大廚還要好？\"

事關(guān)重大，柘掌柜不得不多問(wèn)問(wèn)。

蒙洪自信的道：\"想要證明很簡(jiǎn)單，家姐在香滿樓的時(shí)候，曾經(jīng)做了一份他們的招牌菜松鼠鱖魚(yú)，當(dāng)時(shí)有許多食客品廠，掌柜的讓人去打聽(tīng)打聽(tīng)就知道了，如果掌柜還是不信，家姐也可以現(xiàn)場(chǎng)展示一番，當(dāng)場(chǎng)做幾個(gè)拿手菜給掌柜的的嘗嘗這個(gè)總做不了假。\"

柘掌柜聞言心頭微動(dòng)，想了想，招呼一個(gè)小二過(guò)來(lái)，吩咐道：\"你去香滿樓附近問(wèn)問(wèn)，今日是否有外人在香滿樓做了他們的招牌菜。\"

\"是，掌柜的。\"

小二領(lǐng)命快步離去。

安排完小二，柘掌柜歉然的笑道：\"蒙公子，很抱歉，不是老夫信不過(guò)你，而是事情確實(shí)有些突然，事關(guān)重大，我不得不謹(jǐn)慎一些。\"

蒙洪笑道：\"掌柜的不用如此，這本就是我提出來(lái)的，當(dāng)然不會(huì)介懷。\"

柘掌柜對(duì)蒙洪的坦然十分欣賞，心里對(duì)他說(shuō)的話也信了幾分，但仍舊道：\"老夫還有一個(gè)不情之請(qǐng)，不知令姐可否展露一些廚藝，不用做復(fù)雜的菜式，做幾個(gè)家常菜即可。如果真如公子所言，報(bào)酬的事我們另談。\"

蒙洪聞言，將目光看向蒙小華。

這本就是在預(yù)料之中的事情，蒙小華當(dāng)即點(diǎn)頭應(yīng)下。

柘掌柜站起身來(lái)，親自領(lǐng)著蒙小華一起去了廚房。

仁和樓的生意雖然不及香滿樓，但廚房里準(zhǔn)備的各種材料非常齊全。

聽(tīng)說(shuō)有客人要自己做菜，仁和樓的大廚連忙讓開(kāi)了位置，面色雖然不顯，卻沒(méi)有露出不滿的神色來(lái)。

仁和樓的大廚雖然不及香滿樓的田大廚，但仁和樓能在野貓溪立足，成為僅次于香滿樓的大酒樓，他的廚藝在整個(gè)野貓溪鎮(zhèn)也是排得上號(hào)的。

所以，或許大廚也想看看敢在酒樓大廚面前展露廚藝的人，到底有幾分真本事。

蒙小華在材料堆掃視了一眼，見(jiàn)其中有酒樓收來(lái)的野菇，很快就確定了菜式。

她打算炒一個(gè)香菇青菜、一盤(pán)肉沫茄子和一個(gè)魚(yú)頭豆腐湯。

沒(méi)有讓酒樓的人幫忙，蒙小華迅速洗手準(zhǔn)備好材料，將油下鍋?zhàn)隽似饋?lái)。

因?yàn)轸~(yú)頭豆腐湯需要的時(shí)間長(zhǎng)一些，所以第一個(gè)就是做這個(gè)，等到差不多的時(shí)候，移到旁邊的灶臺(tái)上慢慢燉煮。

然后她又快手快腳的將肉沫茄子和香菇青菜做了出來(lái)。