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見小二一副咄咄逼人的樣子,蒙洪就要站起來和他對上。
他雖是讀書人,但也是男子,不可能遇到事情就往后縮,讓姐姐一個女子去應(yīng)對。
蒙洪自小就在鋪子里接觸各色各樣的人,深知人的劣根性,遇事越是退讓,對方越是氣焰囂張,到了最后,就算他們有理也變成無理了。
所以,蒙洪一下子站了起來,絲毫沒有畏懼的意思。
蒙小華則拉了拉弟弟,目光盯著小二冷聲道:\"你這小二真是霸道,我們的確是來吃飯的,碰到喜歡的夸上一句,碰上不好吃的發(fā)句牢騷都不行嗎?我們畢竟是花了真金白銀來吃飯的,你們店里就是這么待客的?\"
\"而且,香滿樓這么大的酒樓,難道是我們說兩句就是詆毀嗎?我們雖不是什么大戶人家,但也從小在這鎮(zhèn)上長大,故意找茬對我們有什么好處?\"
眾多食客中也有鎮(zhèn)上的居民,有認(rèn)識蒙洪的人開口道:\"對啊,這位公子家里在野貓溪經(jīng)營雜貨鋪,人家有什么理由故意來多味樓找茬,這小二行事太霸道了。\"
\"呵呵,一個小二哪里有這個本事,還不是仗著有香滿樓撐腰嗎?這香滿樓可是趙家的產(chǎn)業(yè),趙家懂嗎?\"
\"怪不得一個小二就這么強(qiáng)勢,沒辦法,在這鎮(zhèn)上,一般人哪里敢惹趙家,這對姐弟也是倒霉……\"
聽到周圍食客的議論,小二愣了一瞬,剛想呵斥出聲,就看到一道身影走了過來,立馬息了氣勢,彎腰對來者招呼道:\"黃掌柜,他們……\"
黃掌柜卻不理會小二,而是直接開口道:\"沒眼力見的東西,你這就是這么招呼客人的?趕緊滾,等忙完了再收拾你!\"
小二聞言一慌,忙不迭的走開了。
這時黃掌柜的才抱拳對蒙洪和蒙小華道:\"兩位客官,抱歉,小二不懂規(guī)矩是我管教無方,給兩位添麻煩了,還請二位原諒。不知二位客官對我們香滿樓的菜色可是有何不滿?\"
剛才過來的時候,黃掌柜的就聽到了食客們的議論,知道是眼前的姐弟二人評價了一句香滿樓的招牌菜,引起了小二的不滿,所以才會產(chǎn)生沖突。
其實,黃掌柜心里對眼前兩人的評價根本不在意,甚至覺得他們在嘩眾取寵。
畢竟,香滿樓能在野貓溪立足,并且成為野貓溪最大的酒樓,完全是憑借著酒樓出眾的菜品才有了如今的名聲。
單單憑著趙家的背景,可沒辦法撐起香滿樓的口碑。
蒙小華本以為掌柜的出來呵斥了小二,接下來會息事寧人,畢竟酒樓是做生意的地方,對客人還是要稍稍尊重一些的。
不料,掌柜看似客氣的詢問,卻隱隱在逼迫他們,就差明擺著指責(zé)他們無端生事。
否則,為何其他吃了就說好,就你們卻說香滿樓的招牌菜差點(diǎn)意思。
倘若今天不能說出個子丑寅卯來,就真的坐實了他們故意找茬的事實。
掌柜展露的倨傲態(tài)度,頓時激起了蒙小華的逆反心理。
她微微抬起頭,目光中氣勢絲毫不弱的迎向黃掌柜道:\"黃掌柜既然問了,我就說一點(diǎn)小小的建議,你隨便聽一聽。這松鼠鱖魚的魚肉炸的有些過火,炸的時候油溫太高,讓魚肉失去了鮮嫩的特點(diǎn),一般切了花刀的魚,七成油溫下鍋炸一遍就行了,高溫反而破壞了魚肉的口感。\"
\"另外,這魚經(jīng)過油炸本就會顯得油膩,而你們的醬汁有些太甜了,如果能在醬汁中添加一些香醋,不僅能給魚肉提香,而且可以平衡口感,吃起來才不容易覺得膩。\"
說完,未免顯得自己真是來找茬,蒙小華又補(bǔ)充道:\"我只是按照自己的口味提一點(diǎn)建議,黃掌柜其實不必放在心上,多味樓能成為野貓溪最大的酒樓,其中的菜色必然是受大家喜歡的。\"
黃掌柜見蒙小華說得頭頭是道,眉頭不由得皺了起來,同時心里也升起了一個想法。
畢竟,他只是一個掌柜,算賬什么的他很擅長,說到做菜的火候掌控,就不是他能辨別的了。
當(dāng)即,黃掌柜眼珠一轉(zhuǎn),面上滿是客氣的道:\"這位娘子看起來也是精擅廚藝之人,不知可否給大家露一手,也讓大家品評一下,看看娘子所說是否合理?\"
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