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“哎喲,柱子兄弟,時(shí)間不早了,咱們趕緊走吧,別耽誤了正事?!?
張海洋看了看手表,今天可是有重要任務(wù)在身啊,差點(diǎn)因?yàn)橘Z家那點(diǎn)破事給耽誤了。
“對(duì)對(duì)對(duì),瞧我這腦子,光顧著說話了,走走走,咱們趕緊走。”
何雨柱一拍腦門,也想起正事來,連忙跟著張海洋往外走去。
何雨柱讓閻解成自己回四合院,便跟著張海洋上了軍用吉普車,直奔今天招待會(huì)舉辦的酒店而去。
路上,張海洋再三囑咐何雨柱,今天這場合非同小可,來的都是一些重要人物,讓他千萬不要掉以輕心。
“張大哥,你放心,我做足了準(zhǔn)備,絕對(duì)不會(huì)掉鏈子!”何雨柱自信滿滿地保證道,他對(duì)自己廚藝有著絕對(duì)的信心。
“柱子兄弟,有你這句話我就放心了,等招待會(huì)結(jié)束,咱們兄弟好好親近親近!”張海洋拍著何雨柱的肩膀,臉上滿是笑容。
兩人匆匆忙忙趕到酒店后廚的時(shí)候,現(xiàn)場已經(jīng)是一片熱火朝天的景象。
各個(gè)灶臺(tái)前,廚師們都在緊張有序地忙碌著,鍋碗瓢盆碰撞的聲音此起彼伏,空氣中彌漫著各種食材混合在一起的香味,令人垂涎欲滴。
“各位師傅,我來晚了?!焙斡曛χ秃髲N的師傅們打招呼,語氣謙虛,沒有半點(diǎn)架子。
“呦,這位師傅看著面生啊,以前怎么沒見過?。俊?
一個(gè)年紀(jì)稍長的廚師抬頭打量了何雨柱一眼,語氣中帶著一絲疑惑。
“是啊,今天這場合可不一般,這位小師傅看著這么年輕,能行嗎?”
另一個(gè)廚師也跟著附和道,語氣中帶著一絲懷疑。
何雨柱沒有理會(huì)這些質(zhì)疑的聲音,只是微微一笑,徑直走向了屬于自己的位置…
何雨柱沒有在乎別人的眼光,他今天是掌勺,幾道大菜都是由他負(fù)責(zé),其他菜品則是其他廚師協(xié)助完成。
他環(huán)視一周,迅速掃了一眼案板上的食材,都符合當(dāng)時(shí)自己提的要求,看來這張海洋辦事是真的靠譜。
“張師傅,麻煩您帶兩個(gè)人幫我把這條魚處理一下,片成魚片,要薄厚均勻……”
何雨柱一邊挽起袖子,一邊對(duì)著旁邊一位老師傅說道。
“李師傅,您看您這邊方便幫我把這雞處理一下嗎?要……”
何雨柱又轉(zhuǎn)身對(duì)著另一位師傅說道,語氣不疾不徐,卻又帶著不容置疑的堅(jiān)定。
“小劉,你來幫我把這些蔬菜擇一下,注意要把……”
何雨柱有條不紊地安排起來,從容不迫。
一開始,那些廚師還有些輕視這個(gè)突然冒出來的年輕人,但看到何雨柱指揮若定、安排得當(dāng)?shù)臉幼?,心中也不免有些佩服?
他們按照何雨柱的吩咐,各自忙碌起來。
隨著時(shí)間的推移,一道道精美的菜肴在何雨柱的手中誕生。
他動(dòng)作嫻熟,游刃有余,無論是刀工還是火候都掌握得恰到好處。
“麻婆豆腐”色澤紅亮,麻、辣、鮮、香俱全;“宮保雞丁”雞肉滑嫩,花生米香脆……
幾道菜做完,廚房里彌漫著誘人的香味,其他廚師都忍不住吞咽著口水,看向何雨柱的目光也充滿了敬佩。
張海洋看著何雨柱在廚房里游刃有余的樣子,臉上露出了滿意的笑容。
他知道,自己果然沒有看錯(cuò)人。
“柱子,你這幾道菜做得真是太棒了!”張海洋忍不住贊嘆道。
“都是一些家常菜,張大哥你要是喜歡,以后常來找我玩,我做給你吃?!焙斡曛χf道,手上卻沒有停歇,繼續(xù)忙碌著。
張海洋還想再說什么,卻被何雨柱接下來的動(dòng)作吸引了目光。
只見何雨柱從籃子里拿出了一些新鮮的蔬菜,又從一旁的柜子里拿出一個(gè)蒸籠……
“這是要做……”張海洋有些疑惑地看著何雨柱的動(dòng)作。
“沔陽三蒸、荊楚魚圓……”何雨柱一邊處理著食材,一邊輕聲說道,語氣中帶著一絲不易察覺的自信。
這幾道地道的湖北菜,可是自己專門為今天準(zhǔn)備的。
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