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要是家里有油,就可以用油煎一下,撒上點(diǎn)白糖和芝麻,那味道更好!
李向東回憶完蕨根粑粑的制作過程,確定沒有什么差錯(cuò);
可他現(xiàn)在的情況就是:
腦子:簡(jiǎn)單,每一個(gè)步驟都仿佛是電影一樣,歷歷在目;
手:不、不,我跟不上電影里的手速
最后,李向東還是以家里屋子太小這個(gè)借口,把制作蕨根粑粑的活計(jì),推給了李大娘;
當(dāng)然,代價(jià)告訴李大娘蕨根粑粑的制作過程,還有就是哪里能挖到;
只要是關(guān)于吃的,那都是大事;
李大娘日子正艱難,李向東把活給她干,她感謝都來不及;
“向東啊,這貓爪子根真能吃啊”
李大娘其實(shí)還有一些不放心,這柴火都是李向東提供的,水倒是不花錢,可要是浪費(fèi)了,她也替著心疼??;
“李大娘,你放心吧,我陪著你,你就按照我說的辦法來做,等到明天早晨啊,咱們就能一起吃蕨根粑粑了”
雖說要交給李大娘干,可李向東也不能心安理得的不幫忙;
家里那群小孩子,也因?yàn)橐龊贸缘模疾豢匣厝ニX,跟在大人身后,磕磕絆絆的幫忙;
雖說有搗亂的嫌疑,不過李向東倒是不大嫌棄;
他小時(shí)候,只有孤單的一個(gè)人,特別羨慕別人家孩子多、熱鬧;
“向東哥,蕨根粑粑好吃嘛”
“好吃啊”
“吃”
小孩子可不管別的,只要有吃的,他們就開心;
蕨菜根清理干凈之后是需要敲碎的,這是個(gè)體力活,李向東和李大娘輪流來,再加上李向南、孫保國(guó)、孫衛(wèi)國(guó),好不容易才碾碎三大捆的蕨根;
“向南,保國(guó),你倆帶著弟弟妹妹去睡覺,明天早晨起來就能吃到粑粑了”
李向東看幾個(gè)小的被累的疲乏不已了,就催促他們趕緊睡覺;
家里沒有濾布,好在家里還有之前沒用完的棉布,把汁液都過濾到大盆中;
過濾完的汁液,也需要沉淀四五個(gè)小時(shí),李向東和李大娘都趁著這個(gè)空隙,趕緊去睡了;
第二天一大早,李向東還沒起床的時(shí)候,李大娘都已經(jīng)按照他的方法,把蕨根粑粑蒸好了;
“向東,你說的對(duì),能吃啊,還挺好吃的,有股子清香味呢”
李大娘高興的眼角都要飛起來了,這貓爪菜..啊..向東說這個(gè)叫蕨菜,黑乎乎硬邦邦的根,竟然真的能吃;
她之前出去挖野菜的時(shí)候,可知道不少長(zhǎng)蕨菜的地方;
有了這些,她們祖孫這個(gè)冬天可就能過去了;
“向東啊,這些蕨根粑粑,都給你放到這了,你待會(huì)帶去單位,趕緊和廠子里說一下”
“保國(guó)、衛(wèi)國(guó),趕緊起來,帶上鋤頭和筐,我們現(xiàn)在就去荷花山那邊挖蕨根”
李大娘一邊催促孩子們起床,一邊收拾東西;
“李大娘,昨天晚上你都沒咋睡覺,歇一會(huì)再去吧”
李向東站在門口,毫無預(yù)備的就被塞上了一蒸屜的蕨菜粑粑;
無奈的看著李大娘像是被上了發(fā)條,連走路速度都快了好幾倍;
“保國(guó)、衛(wèi)國(guó),快點(diǎn)”
“向東啊,不快不行,鋼廠多少人呢,這消息一會(huì)鋼廠知道了,咱們這一片啊,都得知道,我得趕緊去搶蕨菜根”
真有精神頭??;
他是正在長(zhǎng)身體,才會(huì)這么困呢;
離上班時(shí)間還早,他先回去睡一會(huì);
李向東打著哈欠,留下幾塊粑粑,給李大娘祖孫,他們出去這么早,肯定是沒時(shí)間吃早餐了,沒準(zhǔn)這一天都不會(huì)回來吃飯了!
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