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墨流云從房間出來已經(jīng)換好了女裝,臉上的妝也缷了,蓮兒看著這張臉,難免又失落起來。
“要是小姐臉上的斑能去掉就好了,一定很美?!?
說完又怕墨流云難過,慌亂的解釋道:
“小姐,我不是說你不好看,你現(xiàn)在這樣也挺好,你在蓮兒心里最好看!”
墨流云好笑道:“沒事,你家小姐有辦法治臉,告訴你個(gè)秘密,不許告訴任何人哦,你家小姐以前拜了個(gè)高人為師,一直偷偷學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)呢,只是師父是隱世高人,曾讓我發(fā)誓,不到萬不得已,不得在人前暴露會(huì)醫(yī)術(shù)的事!”
“真的嗎?小姐,你太厲害了,蓮兒一定保密,就算打死我也不會(huì)說?!鄙弮罕WC道
“好啦,你不是說有重要的事要告訴我嗎?什么事?”墨流云問道。
“今天下午少爺偷偷過來了一趟,說聽說邊關(guān)大吉,將軍快要回來了,只是大舅佬爺,身受重傷,可能這幾天會(huì)先回來醫(yī)治!少爺說他晩點(diǎn)再來。”蓮兒道。
墨流云想了想,原本打算先搞錢,現(xiàn)在最關(guān)鍵的事,要先去救治外祖父,然后再是大舅舅,希望外祖一家能平平安安才好!想到這,墨流云想晚上先去空間查看一下,有沒有什么療傷的藥,還要盡快攢夠1000信仰值,才能升級(jí)靈泉。
“蓮兒,水燒好了嗎?晚上吃什么?”墨流云問道。
“小姐,我把腌過的肉洗了,一會(huì)燉肉吧!”蓮兒開心的道。墨流云想到蓮兒說的燉肉就是黃豆醬加開水燉,一陣無語。想了想道:
“我來做吧,你去大廚房拿一點(diǎn)腌的干菜來,我們今天吃個(gè)梅菜扣肉!”
蓮兒聽到好吃的兩眼放光:“我馬上去!”說完拉開門就跑了出去。
墨流云在后面又說了句:“記得帶米飯回來,省的再煮!”
“好嘞!”
趁蓮兒不在,先把蔥姜蒜從空間拿出來,生姜切成絲,蒜扒皮切片,大蔥切圈,然后肉切成大方塊,從空間拿了一點(diǎn)醬油,給肉上了個(gè)色,然后起鍋燒油,把豬肉放到鍋里炸,炸到豬皮變硬,瘦肉也變黃,撈出來,放到盆里,加上涼水,肉油炸之后要加水浸泡,這樣才能泡出虎皮。
墨流云又把鍋里多余的油盛出來,留了一些底油,放了兩顆八角,再加蔥姜蒜炒出料油,然后把料渣又扔到空間,想著晚上再處理,省的浪費(fèi)口舌和蓮兒解釋。
做完這些蓮兒也回來了,帶回來一碗泡好的梅干菜,蓮兒開心的道:“今天廚房正好做腌菜,奴婢就拿了一些泡好的,還有米飯!”
“嗯,倒是省了泡的時(shí)間了,對(duì)了,吃完飯你去告訴二夫人,就說我明天要去看娘親?!毕雭砀赣H要回來了,娘親也應(yīng)該能放出來了。
“好的,小姐這個(gè)肉怎么這樣了?肉皮上面全是泡泡?”蓮兒好奇的問道。
“那個(gè)是油炸過的,下次教你。”墨流云把肉拿出來切成薄厚均勻的大片,皮朝下碼在大點(diǎn)的盆里備用,然后起鍋燒油炒霉干菜,中途嘗了一點(diǎn),不太咸,又加了一點(diǎn)鹽一點(diǎn)糖,炒成油潤潤的梅菜倒到放肉的大盆里,用勺子表面壓平,鍋里添上水,放上蒸籠,先把米飯也放上,裝扣肉的盆上扣了個(gè)大盤子,防止蒸的過程進(jìn)水,哎,誰叫古代沒有保鮮膜呢。
大火蒸了半個(gè)時(shí)辰,,打開蒸籠蓋子,霉干菜和肉的香味飄了出來。
蓮兒眼神亮晶晶的:“小姐,這個(gè)什么扣肉好香啊,你太厲害了!”
“你去把外面院子里的石桌擦干凈,我們?nèi)ネ饷娉?,晚上有風(fēng)比較涼快。”
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