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崔二狗是老油條了，還是崔家的人，雖然是旁的不能再旁了，但趙鐵柱還是對(duì)此畢恭畢敬，哥長(zhǎng)哥短。

“嘿嘿，小子你倒是問對(duì)人了，這玄武門每天來來往往這么多人，什么能伸手，什么不該得罪，爺門兒清！”

崔二狗嘿嘿一笑，旋即話鋒一轉(zhuǎn)道：“可是崔哥跟你無親無故的，為啥要白白告訴你呢？”

天下沒有免費(fèi)的午餐，就連大字不識(shí)的崔二狗也明白這個(gè)道理。

趙鐵柱也明白，他咬牙道：“自然是不會(huì)讓崔哥白費(fèi)口舌的，家里那有壺渾酒，等下了班，再找背紅柜的小販切一斤下水，再來幾個(gè)火燒和煮雞子，叫咱哥倆好好嘗嘗！”

紅柜子，白柜子，這兩樣都是沿街叫賣熟肉的小販裝肉食用的柜子。

前者專賣豬下水，雜碎，還附帶火燒和煮雞蛋，因?yàn)橄滤s碎臟器味兒重，得下重料蓋這不好的味兒，所以基本為鹵貨，為了襯著鹵貨的色兒，小販就會(huì)將柜子染成紅色。

而白柜子則賣的是羊頭肉、牛肉、驢肉等熟食，這些食材的顏色較淺，所以柜子通常不上漆，被稱為白柜子。

當(dāng)然，現(xiàn)在帝都五城還出現(xiàn)一種名為糊糊柜的小販，這類賣熟食的小販柜子里的肉不知從何而來，也不知是那個(gè)動(dòng)物身上的，反正都是一堆肉沫攪和在一起，像一坨糊糊，你能撈到啥就吃啥，主打一個(gè)便宜，只有紅柜子的一半價(jià)格。

趙鐵柱要是請(qǐng)崔二狗吃這個(gè)，那兩人今后別說哥長(zhǎng)哥短了，起步就是老死不相往來。

因?yàn)榍靶┤兆舆€傳出有人在一糊糊柜小販那里買來的肉糊糊吃出沒剁爛的人眼珠子，主打一個(gè)驚悚下飯。

雖然那個(gè)糊糊柜小販被抓了，但一時(shí)間大家都有些風(fēng)聲鶴唳，但凡有點(diǎn)錢都不會(huì)去吃那個(gè)。

崔二狗見趙鐵柱這么上道，忍不住笑了。

“柱子，你特娘一定能干得長(zhǎng)遠(yuǎn)！”