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在哪山,說哪山的話。所以,從上次進城后,她給自己單獨弄了幾個新碗筷和盤子用。
而這些人用過的碗筷,在每次洗干凈后,她都會重新放在開水鍋里煮煮,特意消消毒。對此行為,桂娘覺得純粹是浪費柴和水,多此一舉。
夏染笑了笑,還是堅持了自己的想法。至少這么做了,能讓自己的心更踏實些。
這些人,都是熟人,也沒聽說誰有什么傳染病,但萬一要是有乙肝這些病呢。小心無大錯。
眾人吃完飯,稍微坐著歇了會兒,就又開始忙活了。老二又帶人去河里挖沙子去了。
而石頭被夏染派出去,跟村里的孩子傳話了。自家收啤酒瓶子,主要收磕壞的那種,5個一分錢。
好瓶子要么人家留著用,要么早都換成錢了。玻璃碎片也收,看量的大小給錢。打算在院墻上,全部弄上玻璃碎片。
順便把上次喝完的那18個瓶子,拿錘子直接敲碎,備用。接著又為晚上吃啥飯,發(fā)愁了。這么多人,做啥飯都不容易。
現(xiàn)在也沒酵母粉,要不然和點面,蒸些土豆粉條肉包子也成啊。
想來想去,還是老老實實的搟面條吧。夏染和桂娘一起,以白面為主,蕎麥面為輔。和了兩大盆面,揉光滑,醒上。
得分幾次搟。夏染家的面板,是1米4x1米的,不算小了。正常自家吃飯,搟大半張就夠?,F(xiàn)在人多,可不得多搟幾張。
夏染又切了些土豆丁、西紅柿、辣椒、茄子、芹菜丁等。打算做個大雜燴的鹵,拌面吃。
照自己這么個造法,大缸里的臊子和豬油,以肉眼可見的速度,越來越少了。
幸虧原身已經(jīng)消失了,要不然就原身的那摳搜節(jié)儉樣兒,估計能被氣的活過來。
下次去城里,再買點板油和肉回來,再做一些肉臊子和豬油,日常吃的時候方便一些。這邊氣候的原因,做的肉臊子,放個年對年,都壞不了。
兩人整整搟了6大張面,夏染直接切成了1cm左右的寬長面,拌面吃,剛剛好。
中午吃飯的時候,算了下,整整21個大人,好多是聽說了或看到了,就過來幫忙的。這年頭的人,就這樣。
把互幫互助這一習慣,執(zhí)行的特別好。集體意識比較強!聽老二的意思,他下午會再叫幾個幫忙的。做少了根本不夠吃。
把這些忙完,就開始炒菜丁鹵子。夏染還是以豬油和肉臊子打底,直接炒了大半鍋菜,上面是菜,下面是湯汁。
幾種菜的味道一融合,是另一種家常的香。怕有些人嫌干,又特意往里面添了些水進去,慢慢燉。到時候喜歡吃湯飯的,可以多舀些湯。
然后在另一個大鍋里,直接燒了一大鍋水。等水開時,拉沙子和買椽子的人,也回來了。夏染和桂娘,直接開始煮面。
石頭和黃毛丫頭燒著火,夏染撈面,桂娘負責打菜。村里人干活的時候,都不講究輩分和禮節(jié),誰先洗完手,誰先端著吃。
感覺湯少了或者菜少了,可以自己過來添湯添菜。忘了總共煮了幾鍋面,反正剛煮熟,就有人拿著空碗過來了,夏染就繼續(xù)撈面,繼續(xù)煮。
等其他人徹底吃完后,坐那扯閑話,夏染和桂娘、石頭、靜娃子幾人才吃飯。
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