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公雞倒是去年年初剛養(yǎng)的，可惜，不是大紅色的雞冠，留著也沒(méi)啥大用。所以，就拿出來(lái)賣了。

母雞不好燉，大家?guī)椭鵂C完雞，拔完毛，掏完內(nèi)臟。清洗了幾遍后，直接剁碎，倒了滿滿的一大鍋水給燉上了。

另兩只大公雞，用另一個(gè)鍋燉。

這時(shí)候的家養(yǎng)雞，全是糧食雞，也是走地雞。好吃著呢，也不需要放什么調(diào)料，也不需要特意焯水，只要撇掉上面的浮沫就可以。

夏染在家里，找到了幾顆八角，給扔了進(jìn)去。又去外院的花椒樹上，現(xiàn)摘了些花椒，洗了洗，給扔了進(jìn)去，算是完事。

等煮到中途了，放點(diǎn)鹽和五香粉進(jìn)去，就可以了。隨后，讓人切了兩大盆土豆塊，等雞肉快熟時(shí)，倒進(jìn)去。

夏染還提前泡了不少粉條，到時(shí)候再放些進(jìn)去。又讓人切了好多土豆絲，打算再炒個(gè)家常的肉臊子炒土豆絲，特別香。

早晨天剛亮，夏染還去了趟信用社，找梁主任取了1萬(wàn)塊的現(xiàn)金，留在身上用。順便在商店，買了點(diǎn)茶葉，和白糖、紅糖、果啤等。

辣椒茄子炒一個(gè)菜:西紅柿撒白糖，算一個(gè)；用包菜、芹菜、辣椒，再拌個(gè)涼菜；再來(lái)個(gè)西紅柿雞蛋湯；再炒個(gè)小油菜，就可以了。

六菜一湯，相當(dāng)可以了。

夏染的這一頓操作，直接鎮(zhèn)住了九媽，這還是之前那個(gè)摳搜小氣地遠(yuǎn)近聞名的人嗎？

那老母雞，燉著是真費(fèi)勁，燉了三個(gè)多小時(shí)才熟，還不算軟爛。隨后把土豆和粉條，也扔了進(jìn)去，繼續(xù)一起燉。

幾人來(lái)的時(shí)候，把自家的碗筷和盆都拿上了，就怕不夠用。雞肉燉土豆，夏染打算到時(shí)候直接用盆裝。

桂娘中途回了趟家，一是把剩下的饅頭拿過(guò)來(lái)，二是派兒子，出去再借些碗筷去。

桌椅娃爸他們來(lái)的時(shí)候，會(huì)順便帶過(guò)來(lái)。

怕饅頭掰著吃不方便，幾人直接切成一牙一牙的，整齊的碼放到超級(jí)大竹籃里，到時(shí)候大家可以自取。管夠！

而老二媳婦看著挖來(lái)的肉臊子，忍不住在邊上念叨:

“大嫂，咱這肉是不是放太多了？就炒個(gè)土豆絲，你竟然挖了兩大瓷缸子的肉臊子，你這日子，還過(guò)不過(guò)了？要不我倒回去一缸子吧，看著慎的慌啊，咱都已經(jīng)殺了6只雞了。

大嫂，真的不少了，你在村里看看，誰(shuí)家請(qǐng)著吃頓飯，像你這么愣的呢？你這變化也太大了，大嫂，你還是恢復(fù)之前的狀態(tài)吧，這樣看著還順眼點(diǎn)、踏實(shí)點(diǎn)?！?

桂娘也說(shuō)道:“建國(guó)家的，肉臊子確實(shí)太多了，沒(méi)必要。這年頭，吃席嘛，大家嘗個(gè)肉味就可以了，哪能放開了管夠了吃？”

“沒(méi)事兒，我管飯也就管這么一頓，想再吃到我家的席，得等明年的一期紙了（去世一周年祭）。既然請(qǐng)大家吃，就吃頓飽的，管夠的飯。

你們?nèi)粲X(jué)得肉太多，那就再多切點(diǎn)土豆絲，咱多炒點(diǎn)，吃剩的，大家可以分點(diǎn)帶回家。晚上順便把你們家的幾個(gè)孩子，都叫過(guò)來(lái)，吃頓好的解解饞。

能過(guò)來(lái)幫忙的，都是自己人，就沒(méi)必要那么客氣。你看我之前，小氣，我就小氣的大大方方的。現(xiàn)在，我好不容易變大氣了，這個(gè)面子，你們得給啊！”

這話一出去，直接把幾人給逗笑了。