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張帥從汪強(qiáng)家離開后,又踏上了修煉的旅途,現(xiàn)在的他對(duì)賺錢其實(shí)沒有任何興趣,之所以提出要開店,不過是為了給汪強(qiáng)找一份事業(yè)罷了,他手中還有四百多萬,拿出三百萬來開店,自己還剩一百來萬,足夠用了。
在修煉之前,張帥給汪強(qiáng)卡上轉(zhuǎn)過去了三百萬,讓汪強(qiáng)去選址租門面,開始籌備。
錢給汪強(qiáng)轉(zhuǎn)過去后,張帥就沒再關(guān)心開店的事了,一門心思開始修煉。
在接下來的兩個(gè)多月時(shí)間里,張帥去了長(zhǎng)白省,遼西省,黑江省,這是位于龍國(guó)東北的三省。
一路旅游一路修行,見識(shí)了壯闊山河的同時(shí),也強(qiáng)健了體魄,增長(zhǎng)了修為。
這種愜意自在的日子才是張帥最喜歡的。
這期間,汪強(qiáng)偶爾會(huì)打電話來匯報(bào)開店的進(jìn)度,說選址已經(jīng)選好了,就在清水市最繁華的商業(yè)街,靠近萬達(dá)商場(chǎng),汪強(qiáng)租了一個(gè)臨街的三層店面,這店面以前是一家大型的足療會(huì)所,倒閉了快半年了,一直沒有租出去。
位置好,租金也不貴,三層店面,一共大約兩千三百平的面積,每月租金八萬八千元,這是景鳳琴砍價(jià)幾次談下來的租金。
當(dāng)汪強(qiáng)詢問這位置和租金行不行時(shí),張帥每次都是一句話:強(qiáng)哥,你決定就好,我相信你。
汪強(qiáng)無奈,碰到這樣完全當(dāng)甩手掌柜的老板他也是沒辦法,后來汪強(qiáng)把岳父岳母接了過來,汪強(qiáng)的岳父對(duì)這個(gè)地段相當(dāng)滿意,于是汪強(qiáng)就把這個(gè)店面租了下來。
汪強(qiáng)的岳父本就是做餐飲生意的,之前岳父家餐館生意一直很不錯(cuò),只是前些年運(yùn)氣不好,因?yàn)槟撤N病毒感染,封城大半年,餐館沒撐住,倒在了那場(chǎng)被稱之為餐飲業(yè)寒冬時(shí)代的大潮里,這也是沒辦法的事,非戰(zhàn)之罪,算是天災(zāi)人禍了。
有了岳父的幫忙,汪強(qiáng)籌備店子就輕松多了。
店子營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理,包括店名,還有裝修,做招牌,所有的一切都是汪強(qiáng)親自操辦,張帥沒有給任何建議,他只負(fù)責(zé)出錢。
經(jīng)過兩個(gè)多月的裝修,“墨香酒樓”裝修完畢,光是裝修費(fèi)用就花了一百五十萬。
酒樓裝修完之后,就開始采購(gòu)設(shè)備物資,專業(yè)的灶爐,蒸箱,冷藏設(shè)備,餐具消毒設(shè)備,還有餐桌椅及餐具,這些大概花了近七十萬。
接下來就是招聘廚師,服務(wù)員,準(zhǔn)備酒水及食材的庫存。
汪強(qiáng)和媳婦兒忙活了快四個(gè)月,終于搞定了開業(yè)前所有的事項(xiàng),三百萬的資金已經(jīng)所剩無幾了。
這時(shí)候,離元旦也就剩幾天時(shí)間了,汪強(qiáng)打電話跟張帥商量,把酒樓開業(yè)的日子定在了新年元旦當(dāng)天。
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