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時(shí)間進(jìn)入陽(yáng)歷十月份,霜打黃櫨,秋染楓葉,香山已經(jīng)被紅葉染成一片火紅……。
秋游的侯天淶看著滿(mǎn)山紅葉,心里想的是清乾隆十六年御定八景:太液秋風(fēng)、瓊島春陰、金臺(tái)夕照、薊門(mén)煙樹(shù)、西山晴雪、玉泉趵突、盧溝曉月、居庸疊翠。全是詩(shī)情畫(huà)意,古都美景……。
可在普通的四九城老百姓眼里可就是人生幾度秋涼……。無(wú)端端平添一股蕭瑟……。
天氣冷了,窮人難熬了……。
青云胡同侯宅。
侯天淶腰間圍著圍裙,頭上戴著廚師帽。手拿鍋鏟,正在做一道著名小菜兒!《蔣仕郎豆腐》。
“豆腐兩面去皮,每塊切八小塊,晾干?!?
“棗兒!聽(tīng)著呀,看好了!學(xué)會(huì)了以后就都是你的活兒了……?!?
“看著呢!看著呢!”田棗兒很感興趣兒探頭看著侯天淶做菜。
侯天淶繼續(xù)邊說(shuō)邊動(dòng)手做菜,“用豬油一大勺熱灼,略灑鹽花一小撮。”
“滋滋啦啦”的煎豆腐傳出香氣……。
侯天淶深吸一口香氣,做陶醉狀,然后繼續(xù)道:
“豆腐翻面兒,用藥酒一茶杯、大蝦米一十八個(gè);倒入秋油一小杯,再滾一回,加糖一撮,再滾一回,用細(xì)蔥半寸許切一百二十段,后緩緩的起鍋,…………?!?
“這步驟可是不能錯(cuò)漏,這才叫會(huì)吃……!”
“我看您就是窮講究,這不就是蝦皮煎豆腐嗎?……”田棗兒不屑道!
緊接著田棗兒接過(guò)那盤(pán)兒蔣士郎豆腐,嘴里訴苦道:“您也不管管,現(xiàn)在這聯(lián)銀劵,中儲(chǔ)劵,都跟廢紙差不多了!我和癩子幾個(gè)去排隊(duì)買(mǎi)糧,那個(gè)人多的呀!隊(duì)伍都快排到護(hù)城河里去了!好容易輪到我們,您猜怎么著……。”
侯天淶搭話道:“怎么著……?!?
田棗兒:“剛排隊(duì)時(shí)候能買(mǎi)五十斤糧食的錢(qián),輪到我們的時(shí)候,只能買(mǎi)三十五斤了……?!?
侯天淶無(wú)奈道:
“你還真看得起我!我就是一個(gè)比指甲蓋兒大一丁點(diǎn)兒的小官兒!這事兒我可真管不了。別拿你侯叔兒打镲……?!?
田棗兒:
“隔壁老嬸子家都拿錢(qián)糊窗戶(hù)了!那叫一個(gè)富貴滿(mǎn)門(mén)……?!?
侯天淶:“這叫通貨膨脹,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)快換法幣了!話說(shuō)咱家也不缺糧食,你們瞎折騰什么?”
田棗兒:“那也不能讓票子爛手里吧?”
“行吧!隨你們折騰,這錢(qián)呀?還有的折騰……。”
話雖如此說(shuō),侯天淶還是給了田棗兒幾十塊現(xiàn)大洋,還有兩麻袋中儲(chǔ)券讓她花著玩兒!
晚飯侯天淶沒(méi)在家里吃。還是婁府的宴請(qǐng),譚家菜……。
忙完婁半城的事情已經(jīng)過(guò)去了一段時(shí)間,今天侯天淶正宗的老丈母娘郭絡(luò)羅氏,親自找到了他前面青云胡同的家里。
田棗兒眼尖把老太太迎進(jìn)院子,侯天淶從窗戶(hù)看見(jiàn),趕緊迎出屋子……。
田棗兒上茶后,懂事兒的退了出去……。
“岳母大人,您有什么事兒!差人來(lái)叫我一聲,我去家里去就是了!怎么還能勞動(dòng)您老……?!?
郭絡(luò)羅氏:“天淶,你這不是在政府的強(qiáng)力機(jī)關(guān)也有不俗的人脈,可不能放著“老親”落難不管呀!”
侯天淶對(duì)大奸大惡,手上沾血的不管和自家是什么親屬關(guān)系,那可是從來(lái)不會(huì)出手搭救的!即便是老岳母求情也不行!
所以沒(méi)有大包大攬的答應(yīng),而是問(wèn)道:
“岳母大人,這是誰(shuí)呀?能勞動(dòng)您老人家……?”
郭絡(luò)羅氏:“還不是是我娘家表弟,你還得叫舅舅呢!……?!?
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