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“黃包車?!?
侯天淶跟后世“打的”差不多叫住一輛經(jīng)過身邊的黃包車。
“爺!您去哪兒?”
“北海公園~仿膳茶莊?!?
“爺坐穩(wěn)了!”
侯天淶發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在腐敗了!打黃包車都不問價了,車夫要多少給多少!主打一個“豪橫”。
現(xiàn)在的《仿膳》也是勉力維持,缺米少面沒有豬肉。主要靠宮廷糕點支撐。
菜單子上都是豆制品:栗子面窩窩頭,艾窩窩,驢打滾,豌豆黃,山楂糕,馬蹄酥,桂花藕盒,蕓豆卷,核桃酥……。
“伙計,過來?!?
“爺,您用點兒什么?”
“不是,爺不是兔子,也不是牛馬。這滿篇兒都是豆子,你讓爺怎么吃?再配上一碗涼茶!那屁放的……,能氣的大夫滿街爬……?!?
伙計差點兒被侯天淶逗樂了,咬著牙說道:
“爺!我們也沒轍呀!這大米白面,各種肉類,皇軍都管制了!……?!?
“行吧!難為你也沒意思!給我上一盤兒“豌豆黃”,明前龍井到了嗎?沒有就來一壺普洱!”
“爺運氣真好,明前龍井早晨剛到?!?
“上吧!我先墊墊肚子。葷菜都有什么呀?別跟我耳朵邊兒上嘀咕!大點兒聲音沒事兒!爺有“派司”?!?
(為了吃東西方便,特意找武田辦的?。?
伙計聽了便大聲開始報菜名兒:
“一品豆腐,抓炒魚片……?!?
“行!只有些魚蝦雞你看著給我掂對兩葷兩素四個熱菜?!?
“爺,您還有什么吩咐?”
“你們家現(xiàn)在有的點心,每樣來兩份兒!用荷葉打包,吃完飯我?guī)ё摺!?
“好!一會兒給您準(zhǔn)備好!您看“燕尾桃花蝦”、“一品豆腐”、“海紅魚翅”、“小炒時蔬”四個菜怎么樣?”
“行!”
“好家伙,這位爺可真豪橫,拿仿膳當(dāng)?shù)鞠愦辶?!宮廷細(xì)點成包買。”
邊上一個身穿長袍馬褂,頭戴“瓜皮帽”明顯是遺老遺少的“鐵桿莊稼”小聲贊嘆道!
那位桌上一壺“茉莉白豪”,一碟兒“玉帶豆”。明顯又是一位捯驢不倒架的死要面子活受罪的主兒。
(玉帶豆:就是剝殼過的蠶豆,只不過中間部分的殼保留,如玉帶狀,故名玉帶豆。)
據(jù)讀者“甲魚的尾巴”反應(yīng)催更過百了!可能作者端延時,特此加更一章。七紅拜謝。
還差十幾個催更再加一更!兄弟姐妹們加油!
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