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“賢侄說笑了！你這是幫了婁家大忙了！你是要現(xiàn)洋還是外幣支票。”

“美金吧！”

“好！現(xiàn)在匯率大概是一比四，我給你開一張1.75萬美金支票。”

侯天淶接過支票卻道:

“若是事情不成，原票奉還?！?

“賢侄說笑了！此等重寶哪有退還的道理。即便是矢野顧問不喜歡，我也收藏了！這可都是留給子孫后代的底蘊?！?

“都依婁伯父，我們第一次打交道。必然不能讓您上下夠不著。不知道這晚宴請的是八大樓哪家的掌灶師傅，我還要交代幾句矢野顧問的喜好禁忌?！?

“賢侄有所不知，振華有一房側(cè)室，是譚宗睿后人。嫁過來的時候帶了家廚。這家廚何大清盡得主家真?zhèn)?，一手譚家菜端是色香味俱全！”

“好呀!譚家菜主打老火靚湯，烹制海八珍可是一絕。講究食材本味，突出鮮淳厚味。矢野顧問不喜食辣正好也不沖突，倒也省的我再費口舌了！”

“不，不，不。此宴務(wù)必盡善盡美，還請賢侄移步后廚對掌灶師傅指點一二。”

“振華，振華。你帶天淶去后廚檢視一番，萬萬不可出了紕漏?！?

…………

“天淶兄，這位就是今晚的掌灶師傅何大清……?！?

“叮!宿主偶遇劇情人物何大清，獲得獎勵:譚家菜進士及第宴100席，包括“佛跳墻”，“黃燜翅子”，“清湯燕窩”，“紅燒鮑魚”、“扒大烏參”、“草菇蒸雞”……。割翅鯊魚5000條?！?

“統(tǒng)子哥！這獎勵譚家菜，我理解!這割了魚翅的鯊魚是幾個意思呀？鯊魚這玩意兒沒有汗腺魚肉里都是胺臭味兒！你讓我怎么吃呀？”

“叮!本系統(tǒng)為撿破爛系統(tǒng)，割翅鯊魚完美契合系統(tǒng)宗旨。再說宿主是不是有“何不食肉糜”的覺悟。”

“統(tǒng)子哥說的都對!您最棒……。”

“何師傅還不到三十吧？能做到掌灶，應(yīng)該是勤奮和天賦都不缺的！我也沒旁的囑咐，您把菜品定下來，我看一眼就行了！客人除了不喜食辣，就沒有什么忌口了！”

何大清:“好說，您看“黃燜翅子”，“清湯燕窩”，“紅燒鮑魚”、“扒大烏參”、……。八菜一湯可好？”

”行！您是專業(yè)的！就按您說的辦。就是有個私人的小問題？要是涉及到你們廚師的行業(yè)禁忌，就當(dāng)我沒說……?！?

“您問……?！?

“聽說鯊魚肉腥臊無比，怎么烹調(diào)才能祛除。”

“呵呵！這沒什么不能說的！首先要把鯊魚肉在清水中浸泡兩小時以上，中間許換水兩次，水中也可以放白醋陳皮去腥。即使如此也不能把腥臊味盡除，烹飪時采用紅燒，醬燉，醋溜等方式壓制其腥味?！?

“好！這是隔行如隔山，在下受教了！”侯天淶放了兩包煙在灶臺上，便起身出了廚房。

“振華兄，我看時間差不多了！我要去接矢野顧問了！你派車送一下我……。”

車還是那輛車，凱迪拉克不帶艾路L。司機卻不是許大茂他爹了。

一個五十歲出頭的小個子司機，戴著白手套鴨舌帽。他給侯天淶關(guān)好車門一句話不說的坐到駕駛位上等著侯天淶指示。

“西河沿兒！”

車輛平穩(wěn)駛出婁家別墅。

侯天淶心中贊嘆不已，怪不得人家婁振華發(fā)財，怪不得人家能成為婁半城。

就這對細節(jié)的把控，就活該人家發(fā)財！自己什么都沒說，他就看出了自己對司機許伍德的不喜，直接給換了個司機。還是個少言寡語的！