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葉云心不等蔡雪拒絕,連忙說道:“阿雪,司醫(yī)生,我在這附近還有點(diǎn)事情要處理,游船你們兩個(gè)人去吧?!?
“云心!”蔡雪拉著葉云心胳膊,“你不去我也不想去。”
“阿雪”,葉云心把蔡雪拉在一邊,在她耳邊低聲說,“我那個(gè)美食做推廣的合作,工作坊就在這古街里,你們先去玩,我把這兼職的事情辦好了,到時(shí)候再聯(lián)系。拜托嘛~”
蔡雪看到葉云心真摯的樣子,不忍心打擾她的正事,也就不再堅(jiān)持,說道:“好吧。那你自己注意安全,有什么事情隨時(shí)和我聯(lián)系!”
司茗程沒想到會(huì)獲得和蔡雪獨(dú)處的時(shí)光,臉上的驚訝和興奮溢于言表。暗自給葉云心投過去一個(gè)感謝的眼神。
蔡雪和司茗程離開去了碼頭,葉云心繼續(xù)在面館里坐著,直到一條信息發(fā)來,“葉小姐,我到了。”
面館外站著一個(gè)年輕的小妹,約莫十八九歲的模樣。
“請(qǐng)問,您是云心廚房的博主嗎?”女孩禮貌地問。
“是的,您是?”葉云心搖搖手機(jī)。
“我是青悅工作坊的,我們老板要我來接您。我這就帶您去我們店里?!?
葉云心余光掃到女孩身上的工作服,胸前一個(gè)低調(diào)的logo,點(diǎn)點(diǎn)頭,跟在了女孩身后。
推開“青悅”工作坊的門時(shí),一股濃郁的桂花香夾雜著酥皮的香甜撲面而來。
坊內(nèi)裝修古雅溫馨,淡青色的墻面點(diǎn)綴著手繪的青花瓷紋理,木質(zhì)的案臺(tái)整齊擺放著工具,展柜中陳列的糕點(diǎn)宛如藝術(shù)品,讓人駐足。
葉云心視線投向案臺(tái)前的人,怔住。
她一直以為糕點(diǎn)師傅會(huì)是一位慈祥的老手手藝人,沒想到是一個(gè)長得怪好看的帥哥。
此刻,那人一身淺灰色圍裙,站在案臺(tái)前,動(dòng)作專注而優(yōu)雅。他手握小刷,在一塊薄如蟬翼的酥皮上點(diǎn)綴藍(lán)色的蝶豆花粉,繪制出栩栩如生的青花紋路。
抬頭看到葉云心,他微微一笑:“你來了?!?
葉云心連忙禮貌微笑回應(yīng):“您好,我是葉云心,云心廚房的博主?!?
蕭澤溫潤一笑,“歡迎你,葉小姐。我是蕭澤。”
“客氣了。”葉云心拿起手機(jī),開始調(diào)試拍攝角度,“期待已久,今天讓我好好見識(shí)一下您的手藝。我會(huì)多拍一些素材,好做后期的剪輯。”
蕭澤溫和地笑道:“不敢當(dāng)。那就開始吧,我現(xiàn)在展示我們的招牌糕點(diǎn)‘青花酥’?!?
他取出一塊已經(jīng)制作好的酥皮,向葉云心介紹它的靈感創(chuàng)意,“‘青花酥’的靈感來源于祖父的一套青花瓷茶具。小時(shí)候,每逢家人聚會(huì),祖父總會(huì)用這套茶具款待客人。青花紋理的優(yōu)雅與糕點(diǎn)的溫潤甜香,總能讓我想起家的味道。于是,我就想將青花瓷的美感融入糕點(diǎn),讓它成為一種家鄉(xiāng)的符號(hào)?!?
葉云心一邊聽,一邊點(diǎn)頭,臉上露出欣賞:“好溫暖的故事??磥硪坏烂朗?,不僅是味覺的享受,其實(shí)也是情感的寄托呢?!?
蕭澤遞給葉云心一塊揉好的酥皮,笑著說:“來,今天你也試試看?!?
葉云心小心翼翼地拿著酥皮,用搟面杖慢慢將它搟開。
“別用太大力,輕一點(diǎn),”蕭澤走到她身旁,耐心地指導(dǎo),“這樣才能保證每一層酥皮都薄而均勻?!?
經(jīng)過幾次嘗試,葉云心終于搟出了滿意的酥皮。
蕭澤繼續(xù)示范,指導(dǎo)她將桂花糖蓮蓉餡料包裹起來,再用模具壓出圓潤的形狀。
蕭澤熟練地在糕點(diǎn)表面刷上一層蛋黃液,然后拿起蝶豆花粉細(xì)細(xì)描繪青花紋路。
“你的手法很不錯(cuò),看來平時(shí)沒少練習(xí)?!笔挐砷_玩笑道。
葉云心謙虛回應(yīng):“以前拍美食視頻時(shí),偶爾也會(huì)嘗試自己動(dòng)手,但和您比起來,差距可不是一點(diǎn)半點(diǎn)?!?
蕭澤配合地展示他的操作手法,還介紹了青花酥如何在高溫烤制中保持酥皮的層次感以及餡料的濕潤度。
兩人的配合默契自然,時(shí)間一點(diǎn)一滴過去。
然而,在工作坊外的一處角落,一個(gè)身影正悄悄地舉起相機(jī),通過玻璃窗捕捉兩人親密互動(dòng)的瞬間。
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