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沒過多久，陳羽就從后廚端上來了這一次他特意準備的硬菜鹵豬蹄，外加幾道小炒，然后又擺出了幾壇酒。

陳羽擺好碗筷之后，也不客氣，坐了下來，對著老夏說道：

“老夏，你算走了大運，一來就可以嘗到我做的鹵豬蹄，老朱之前都沒有吃到過?！?

夏原吉滿意的點了點頭。

桌上，一碟鹵豬蹄色澤紅亮，散發(fā)著誘人香氣。

光是這個賣相，就已經(jīng)將夏原吉的胃口勾起來了。

陳羽給老朱與老夏一人倒了一大杯酒之后，笑著笑道：

“行了，開吃吧，等的也挺長時間的?！?

朱棣目光落在那碟鹵豬蹄上，率先伸出手，夾起一塊鹵豬蹄，輕輕咬下一口。

豬皮略帶嚼勁，卻又軟糯彈牙，鹵汁瞬間在口中爆開，濃郁的香味彌漫開來，咸香中帶著微微的甜意，花椒與八角等香料的氣息巧妙地融合其中，刺激著味蕾。

他微微點頭，眼中閃過一絲贊許：

“此鹵豬蹄滋味，倒是獨特?！?

夏原吉見狀，也夾起一塊放進口中，輕咬一口，細細品味，隨后點頭笑道：

“確實別有風味，掌柜的不僅才識淵博，想不到還有這樣一副好手藝，之前沒有發(fā)現(xiàn)這間酒館，實在可惜！”

陳羽聽見老夏的評價，心中驚喜。

他清楚，這是成功拿捏住了老夏的胃。

明朝的時候，鹵豬蹄對于富貴人家來說不是什么稀罕物，但是陳羽采用的是二十一世紀的做法。

以鹽、醬油、酒、蔥、姜、花椒、八角等常見調(diào)料為主，這些調(diào)料多為天然食材制成，味道相對純粹。

尤其是其中的鹽，自然用的是超越這個時代的細鹽。

味道當然更好。

他也拿夾起一塊，說道：

“現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)也不晚，老夏，你以后有空可以常來我這間酒館捧捧場，我會做的可不止這些。”

說話間，陳羽咬了一大口，臉上滿是享受。

“那當然，我觀測掌柜的以后一定能夠飛黃騰達，這間小小的酒館可容不下掌柜的?！?

“如果不趁著你沒有功成名就之前來多吃幾次，只恐怕以后都吃不到這樣可口的飯菜，喝到這樣的美酒?！?

夏原吉說話的語氣非常誠懇，對于提出這樣造福天下百姓計策的陳羽，在他的心中評價很高。

而且夏原吉清楚陳羽在市井之中待的時間，注定不會太長。

如果以后陳羽真的步入朝堂，以他那樣的能力，怎么還會再進入后廚做飯？

陳羽一愣，這老夏看人挺準！

他舉起酒杯，道：

“那就借你吉言，老朱，老夏，來碰一個，希望我們以后都能心想事成！”

朱棣笑了笑，有人敢找他喝酒碰一個？

這倒是一件稀奇事。

但是，朱棣還是配合的舉起來酒杯。

古有‘周公吐哺天下歸真’，今有他永樂帝對待人才，自然也會更加寬容。

夏原吉見狀，不敢有絲毫怠慢。

識趣的將自己杯子放低一些。

隨后，三人一飲而盡！

“好酒！”

夏原吉喝了一口酒，舒坦的吐出一口濁氣。

怪不得永樂帝每隔一段時間就出來一次，這樣的好酒好人好才，如何不讓人眷戀。

朱棣漸漸放松了身姿，不再有朝堂之上的威嚴緊繃。

開始與陳羽與夏原吉推杯換盞。

這碟鹵豬蹄與這幾壇酒，竟成了拉近君臣距離的奇妙媒介。