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終于,麻辣干鍋做好了。
溫思言找了個角落的位置坐下,開始享用這份日思夜想的美食。
廚師的刀功極好,土豆片很薄,夾起來能隱約透光。
放進口中,竟還保留著一些生脆的口感。
吃下一口蒸的正好,不硬不爛的米飯,能夠中和口中的辛辣感。
夾起一葉白菜,放在如雪的白米飯上,用筷子夾住葉子展開,挑揀去其中夾帶的花椒和辣椒。
等確認葉子里再沒有花椒后,夾起一小口飯放上白菜葉,包起來,直接塞入嘴里。
米飯咀嚼時會散發(fā)出一股淡淡的香甜,并不會搶走裹滿油汁的白菜的風頭,相反能讓其味道更濃郁幾分。
白菜梗是脆的,還有著汁水,而葉子又是軟爛的,幾乎不用過多咀嚼。
口腔中,因辛辣不停地分泌出唾液,讓米飯更加香甜。
等到咽下這一口飯菜后,口中依然久久殘留著牛油的香氣。
夾起一片牛肉,裹上一些辣油再吃下。
牛肉中有一絲極淡的奶香味,有些像黃油,但又沒那么濃郁。
肉中的汁水在口腔中迸發(fā),沖淡了些許辣味。
咀嚼時聽到了一聲細微的響聲,隨即整個口腔都酥麻起來。
原是沒注意,嚼到了藏在卷起的牛肉里的一粒花椒。
即使被花椒麻到,嘴里的辣感也沒有減弱半分。
趕忙用筷子扒了一口飯進嘴,想要壓一壓辣味和麻味。
剛開始咀嚼時的確壓住了一部分,但很快又重新涌了上來,甚至比剛剛還要更熱烈一些。
再夾起一塊肉,還在冒著熱氣就直接塞進了嘴里。
高溫刺激著口腔,讓辣度直翻上好幾倍。
眼淚和鼻涕不知不覺中流了出來,感覺整個臉都紅了起來。
盡管已經(jīng)滿頭大汗,涕淚橫流,卻還是不肯停下。
如果此時停下,就前功盡棄了。
辣會會如決堤的洪水涌來,想再重新拿起筷子可就難了。
一口氣吃完了整個麻辣干鍋,這才拿出一瓶冷藏過的水一口氣喝下半瓶。
冰涼輕柔的水灌滿口腔,劃過喉嚨,暫時撫平了辣椒引起的味覺性疼痛。
整個人仿佛在滾燙的巖漿走了一遭后又浸入了冰水中。
這種冷熱交替的感覺在此時竟隱隱有些發(fā)爽。
等到辣味消散后,全身上下都更加通透,感覺手腳也更利索了幾分。
抽出幾張餐巾紙擦去額頭的汗,又重新抽出幾張抹去眼角生理性溢出的眼淚,擤去因刺激而留出的鼻涕。
嘴唇似乎被辣的有些發(fā)腫,又喝了幾口水才徹底緩過來。
直到此時此刻,溫思言才對周圍的一切有了實感。
收拾好餐具,離開了食堂。
溫思言用半小時慢慢散步,等消化的差不多了才往訓練室走去。
飯后立刻劇烈運動對身體不好,可能會造成食物反流以及胃下垂等后果。
盡管已經(jīng)晚上八點多,但訓練室里還是有很多人。
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