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“想聽故事？”大爺挑眉，“那得換個(gè)地兒?！?

“換個(gè)地？”

“我有故事，你有酒么？”

“酒可以買！”劉小川笑道：“您還有喝早酒的習(xí)慣吶？”

“習(xí)慣倒也沒有……”大爺說(shuō)，“沒有酒，故事講的不夠精彩兒?！?

“附近我不熟?！眲⑿〈ㄕf(shuō)，“要么您挑個(gè)地，我請(qǐng)您？”

“好??！”大爺說(shuō)，“旁邊就有一家銅鍋涮肉，早上也做生意，咱們就去那里，邊喝邊聊?！?

劉小川擺了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)，“您帶路！”

大爺告訴劉小川，他叫爆肚張，祖?zhèn)鞯氖炙?，賣了幾十年爆肚。

年齡大了，手藝和店都傳給了小兒子。

雖然年齡大了點(diǎn)，但是他不服老，讓劉小川不要喊他大爺，直呼爆肚張就行，他喜歡這個(gè)外號(hào)。

雖然小兒子接了衣缽，但是不能接他的外號(hào)。

爆肚張放話，只要他活一天，首都就只能有他一個(gè)爆肚張，等到他百年之后，‘爆肚張’這個(gè)外號(hào)才能傳給小兒子。

劉小川第一次到首都，是為了參加玉石拍賣大會(huì)。

當(dāng)時(shí)和阿豪、胖義去過(guò)一家烤鴨店，那個(gè)店的位置很偏僻，不過(guò)生意很好。

這次來(lái)的銅鍋涮肉店。

位置倒是不算偏僻，生意卻很冷清，想想也對(duì)，早餐以清淡為主，一大早涮火鍋的人，多少沾點(diǎn)兒毛病。

老板認(rèn)識(shí)爆肚張，態(tài)度卻不熱情。

“吃點(diǎn)什么？”老板板著臉問(wèn)道。

爆肚張說(shuō)話同樣不客氣，“老規(guī)矩，六盤羊肉，搭配點(diǎn)蔬菜，一碟糖蒜，一碟豆腐乳，麻溜兒的！”

“你們倆……”劉小川小聲問(wèn)道：“有仇么……？”

“沒有?！北菑堈f(shuō)，“他就這個(gè)德行，你要對(duì)他客氣，他反而覺得別扭。”

劉小川撇撇嘴，搞不懂這倆人。

簡(jiǎn)單的清水鍋，扔了幾粒蝦米，幾個(gè)蔥段，水還沒開呢，羊肉和白菜就端了上來(lái)。

還配了麻醬……香菜……蔥花……

首都人吃火鍋的方式很簡(jiǎn)單。

涮得了的肉片往碗里一擱，讓那麻醬都給包瓷實(shí)嘍，就著香菜蔥花往嘴里一放，香著呢。

老板態(tài)度很冷淡，服務(wù)卻到位。

看了劉小川一眼，不用爆肚張?zhí)嵝?，就拿了兩瓶二鍋頭，重重的擱在桌子上。

動(dòng)靜挺大！

酒瓶質(zhì)量稍微差點(diǎn)，都能摔碎了。

誰(shuí)知爆肚張一點(diǎn)兒都不惱，擰開瓶蓋就要給劉小川倒酒，劉小川起身接過(guò)酒瓶，主動(dòng)給爆肚張滿上一杯，又給自己倒了一杯。

“小劉，我喜歡你這性格?！北菑堈f(shuō)，“咱哥倆先抿一口?！?

隔空舉了個(gè)杯，沒有碰在一杯。

爆肚張吸溜一口酒，閉著眼睛一副很享受的模樣，咂完嘴才睜開眼睛。

“過(guò)癮……”爆肚張拿起筷子，招呼道：“吃點(diǎn)肉，我看你早飯都沒吃。”

豆汁兒是一口喝不下！

如果不是遇到爆肚張，劉小川可能換個(gè)地方，搞點(diǎn)別的早飯吃吃。