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隨著地上倒下的各種樹(shù)木增多，他們忙了幾天，終于把修房子的這塊地給清理干凈了。太陽(yáng)快落山時(shí)，楊勉還前后左右的看了一會(huì)兒，當(dāng)看到地邊那上山的坡時(shí)，靈光一閃，終于想起前些天看圖紙時(shí)的那種遺漏感出在那里了?！睾竺孢@山坡嘛，……哈哈，就在山坡底部一人高的位置，橫著打一洞進(jìn)去，洞口窄洞內(nèi)寬，洞口再裝上一道門(mén)，這不就是一個(gè)地下室了嗎，還省事，又不耽誤修房的工期?！?，天才！

在正月十一這天，謝文姬的管家和幾個(gè)莊丁用驢車(chē)?yán)瓉?lái)了五百斤糧食，按照最初議定的價(jià)格作了交割，這個(gè)過(guò)程就是按部就班的來(lái)，大家第一次合作還算是愉快。

交割完后，管家想要參觀一下蒸酒作坊，他這個(gè)要求被楊勉義正辭嚴(yán)的拒絕了，拒絕的借口，就是作坊離家太遠(yuǎn)的原因。另外，這釀酒作坊是不對(duì)外開(kāi)放的，外人想?yún)⒂^，還是免了吧！管家聽(tīng)了，撇了撇嘴，對(duì)于楊勉話中那離家太遠(yuǎn)是不信的，這種作坊會(huì)離家太遠(yuǎn)，拿我當(dāng)傻子，不對(duì)外開(kāi)放他倒是信了。

管家見(jiàn)今天想看那釀酒作坊是不行了，便向楊勉打聽(tīng)水車(chē)和舂米作坊，這個(gè)他到是沒(méi)什隱瞞的，并還讓甄訥帶他去河邊看了看，只是沒(méi)有提起是他做的。

現(xiàn)在糧食有了，以現(xiàn)在每月三百多斤酒的產(chǎn)量，楊勉還是可以輕松完成的，以新買(mǎi)的蒸酒鍋和發(fā)酵陶缸的容量計(jì)算，一次就能完成，如果想要輕松一點(diǎn)，分成兩次也是可以的。

為了高度酒的釀造技術(shù)不泄露，他特意在前院搭了一個(gè)臨時(shí)草棚，這個(gè)釀酒過(guò)程只要是在修房沒(méi)有結(jié)束前，就只能在這個(gè)草棚里進(jìn)行，還只能在晚上蒸酒，畢竟白天工人太多，進(jìn)進(jìn)出出的，看見(jiàn)了不太好。

李保根和楊勉都是那種說(shuō)干就干的性子，絕不拖泥帶水。正月十五一過(guò)，大批的工匠就來(lái)到楊勉家里，談好承包方式與質(zhì)量要求后，就開(kāi)始動(dòng)工建房了。這工一干起來(lái)，也就沒(méi)他什么事了，他也只是每天去工地看看質(zhì)量、進(jìn)度與安全問(wèn)題。

建房工作開(kāi)始后，楊勉也開(kāi)始了他的蒸酒事業(yè)。經(jīng)過(guò)幾天的忙碌，終于把蒸好的糧食和酒曲分批拌好，就等發(fā)酵時(shí)間到了，便開(kāi)始下一步工作——蒸酒。他看著面前發(fā)酵陶缸里拌好酒曲的糧食，這些糧食在他眼里可是白花花的銀子啊，以后的幸福生活就靠它了。

剛從私塾放學(xué)回來(lái)的甄氏兄妹倆，站在草棚門(mén)口看著屋內(nèi)有些癡呆的楊勉。甄柔用手指著甄訥手上的一刀五花肉，滿是得瑟的問(wèn)道：“大哥哥，你看這是什么？”

“呵呵，我不認(rèn)識(shí)啊，不認(rèn)識(shí)啊?！?

楊勉此刻正沉浸在錯(cuò)把糧食當(dāng)銀子的幻想里，被甄柔那甜美的童聲拉回現(xiàn)實(shí)中后，他一臉怪笑的走了出去，用那魔爪一下就捏住了甄柔那紅嘟嘟的臉蛋。

“呵呵呵……呵呵呵……”甄柔嘻笑著縮緊了脖子。

春天到了，也預(yù)示著農(nóng)忙馬上就要到了，這個(gè)時(shí)候就是村民們農(nóng)田里最需要用水的時(shí)候。楊勉的水車(chē)在正月十五后，又正式運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)了，竹筒里的河水順著以前就有的溝渠在田間地頭流動(dòng)著，每當(dāng)村民路過(guò)水車(chē)時(shí)，心里總是會(huì)生出由衷的感激之情。

樹(shù)民們出于這感激之情，會(huì)時(shí)不時(shí)的給楊勉送些東西，在他拒絕過(guò)幾次后，村民們也改變了策略，——今天就把五花肉給放學(xué)的甄氏兄妹倆帶回來(lái)了。

既然這樣，那楊勉也就不客氣了，今天中午就把五花肉做成蒸肉吧。這時(shí)節(jié)沒(méi)有反季節(jié)菜，沒(méi)有辣椒，對(duì)于豬肉一道，本來(lái)小炒肉才是他的最?lèi)?ài)。