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2088年 9月30日,下午17點(diǎn)11分

沈蔻睡醒的時(shí)候手機(jī)仍然在震動,是業(yè)主群里的信息,大多還是堅(jiān)持說要延后一點(diǎn)時(shí)間。

點(diǎn)開某音,第一個視頻就是官方的通知。

緊急通知——自2088年10月1日起,A市人員暫停流動。

對全市實(shí)行臨時(shí)封閉管理,實(shí)施交通管制。

區(qū)域擴(kuò)面篩查管控期間,除執(zhí)行任務(wù)的特種車輛,醫(yī)療救治車輛,民生保障車輛,搶修救援車,應(yīng)急公務(wù)車,軍警車以及參與疫情防控工作和緊急生產(chǎn)車輛外,暫實(shí)行“只進(jìn)不出”。

接下來軟件里滿滿都是這些通知,連續(xù)十幾個各個不同地方的通知都具備,直接刷屏了。

健完身洗完澡,將頭發(fā)吹至半干,美美地進(jìn)行了護(hù)膚之后,沈蔻朝著廚房走去。

今天的目標(biāo)很明確,煉油、煮東西,再做點(diǎn)兒預(yù)制菜。

廚房分為中西雙廚,中廚得去到后面的房間,沈蔻覺得還是在這邊好點(diǎn)。

把今天要用的食材擱在桌上,看到放不下了,有一部分就又?jǐn)R在了對面的中島臺上。

昨天睡前她已經(jīng)將新買的鐵鍋開過完畢,現(xiàn)在簡單清洗一下就可以了。

豬板油首先不用進(jìn)行清洗,用刀將其切成大小合適的形狀,最好是達(dá)到一根手指頭的長度,不然的話可能就會致使出現(xiàn)太大或者太小的情況。

一口氣切了兩盆,隨后切了兩根大蔥以及姜片適量,八角適量。

兩口鍋同時(shí)進(jìn)行,豬板油冷水下鍋,每口鍋三分之一碗料酒,開鍋后將其撈出放在溫水中清洗。

重新倒入一部分冷水,燒至冒熱氣的時(shí)候把豬板油倒入其中,用大火熬制使其出油。

覺得出油量差不多的時(shí)候就轉(zhuǎn)換成小火,接著把香料倒進(jìn)去。

即將出鍋的時(shí)候倒上一小勺白酒,拿來裝油的容器,在最底部撒上幾顆黃豆以及一勺鹽,最后將豬油進(jìn)行倒入。

剩下的油渣接著中火煉油,沈蔻趁著這個空當(dāng)把豬油放在陰涼通風(fēng)的地方去凝固。

油渣已經(jīng)煉好了,剩下的油就整體偏黃,用另外一個碗將其盛裝著,后續(xù)也不打算把它收進(jìn)空間里,沒事可以直接用來炒菜的。

水煮雞胸肉就是單純地進(jìn)行水煮,她自己是不吃的,全部都是給那兩只吃的,任何的調(diào)味料都不可以放。

雞蛋她喜歡溏心的,本來當(dāng)時(shí)選的就是無菌蛋,冷水下鍋煮八分鐘,接著馬上用水沖一分鐘,剝開每個都是她喜愛的程度。

給波比和奇奇分別進(jìn)行加餐,對于奇奇,她撕開了兩塊雞胸肉,再加上已經(jīng)煮好的雞蛋,波比是一顆生雞蛋加一個撕好的雞胸肉。

生抽三勺,老抽一勺用于上色,蠔油一勺,白糖兩勺,香油只需一點(diǎn)點(diǎn),鹽一勺,接著加入一半的礦泉水。

切了一些諸如小米辣、洋蔥之類的東西來借味,將剝好的溏心蛋丟進(jìn)調(diào)配好的料汁中,放入冰箱,到明天就可以食用了。

再度做了一些肉釀茄子和豆腐,還有一些小炒,將那些已然全部做完的菜品放入空間,沈蔻將煲湯食材放入砂鍋內(nèi),準(zhǔn)備休息片刻。

這可真是把她給忙壞了,感覺比跑步消耗的能量還要更大,主要是這種雙線操作她有點(diǎn)應(yīng)付不過來。

以前父母不怎么愛做菜,常常帶她出去吃飯,而且他們在家里的時(shí)間相對較少,自己也不反感就去學(xué)習(xí)做飯。

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