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張仁康看了一眼，張玉華家的廚房只有一小塊半斤的五花肉還有兩條不到一斤的小青魚和土豆、白菜和幾個(gè)茄子，趙秀娟看了一下廚房不好意思地說道

“你二大爺昨晚也沒回來，也不說他找到你和莉莉了，我這還沒去買菜呢”

張仁康笑道

“您啊，就看好吧，基本的食材才考驗(yàn)廚子呢”

說著張仁康讓于莉洗了四個(gè)土豆，又把掛著的半斤五花肉切成肉丁，把白菜洗凈冷水過一遍，拿過于莉削好的土豆往案板上一放，一手漂亮的刀花一切，瞬間就把一個(gè)土豆切成了土豆絲兒，沒三分鐘四個(gè)土豆就成了一盆的土豆絲在冷水里被張仁康洗了洗淀粉

趙秀娟眼睛都給看呆了，這一手刀工就是那些四十幾的大廚師也不見得會(huì)吧？這個(gè)大侄子還真是有一手啊，遂放心了下來，她是怕張仁康不太會(huì)做飯，再和張仁嘉一樣差點(diǎn)點(diǎn)了廚房，不放心才跟來的，看到張仁康的刀工就知道這得是常年練習(xí)混跡廚房的人

趙秀娟回到客廳看著一邊坐著的爺倆氣不打一處來，不滿地說道

“你看看你們爺倆，一個(gè)個(gè)除了吃就是睡，就不知道干點(diǎn)活？”

“你看看仁康，人家小小年紀(jì)那個(gè)刀工厲害的，這孩子得吃了多少苦”

說著趙秀娟心里就難受，抽噎了起來。這年頭不像現(xiàn)在，一家族的人還是很親很團(tuán)結(jié)的，尤其是像張玉華這樣，大哥死了，三弟死了，下一代就張仁嘉和張仁康兄弟，而且張仁嘉還沒對象沒結(jié)婚，就指望著張仁康傳承下一代了，張玉華和趙秀娟是把張仁康當(dāng)自家兒子一樣地對待的

張玉華嘆了口氣說道

“都是我找到他們太晚了，要是早一年弟妹也不會(huì)走”

張玉華已經(jīng)從張仁康嘴里知道他母親是怎么去世的了，63年底的那場大雪導(dǎo)致院里糧食短缺，易中海他們當(dāng)時(shí)還沒敢針對張仁康家，院里情況都屬于一樣的，他母親偷著剩下糧食給張仁康吃，又感染了風(fēng)寒引發(fā)了之前的肺炎，等到易中海他們幫著送到最近的紅星醫(yī)院的時(shí)候，他母親已經(jīng)是奄奄一息了，最后沒扛住去世了

說起來張仁康其實(shí)父母還在的時(shí)候和院里的各家各戶還算不錯(cuò)，除了賈張氏嘴臭一點(diǎn)，還算融洽，就是因?yàn)樗p親俱亡，導(dǎo)致賈張氏看上了他家屋子，想讓張仁康賣一間給賈家，但是賈張氏只愿意出一百塊錢，這已經(jīng)算是明搶了

易中海為了自己的私心又沒經(jīng)得住賈張氏的軟磨硬泡，鬼迷心竅的就答應(yīng)給賈家出頭，秦淮如見張仁康不同意，委屈巴巴地哀求著，傻柱呢又看不得秦淮如在哪里委屈的樣子也出頭讓張仁康答應(yīng)，兩人爭執(zhí)之下傻柱腦子一熱乎就踹了上去，沒想到張仁康這幾天身體虛弱的不行，一下子就暈厥了過去，被劉海中和王大海救醒后強(qiáng)忍著痛苦給母親下葬，一病不起了，才讓現(xiàn)在的張仁康換了魂

屋外的張玉華兩口子和張仁嘉正在說著，廚房一陣香味就傳了出來，惹得三人肚子都開始咕咕叫了，趙秀娟笑呵呵地說道

“看來仁康這個(gè)廚藝可真是不賴”

沒一會(huì)兒于莉端上來一大盤土豆絲，幾顆干辣椒點(diǎn)綴得眼前一亮，張仁康又端著一盤子茄子也出來了笑道

“二大爺，這可是咱們老家那邊的風(fēng)味，一個(gè)酸辣土豆絲和一個(gè)風(fēng)味茄子，你嘗嘗味道啊”

說著張仁康又去廚房忙了二十多分鐘才端著一盤白菜炒肉丁和紅蘿卜炒肉絲出來擺在餐桌上，又端了一兩條煎青魚上來說道

“二大爺，二大娘，先嘗嘗這個(gè)煎青魚，吃完了我再去砸個(gè)魚湯”

四人坐下剛動(dòng)筷子，張玉華一口酸辣土豆就進(jìn)了肚子，眼睛放光的又是兩筷子，點(diǎn)了點(diǎn)感嘆道

“是家里的味道，快十年了，這一口沒有吃到過肚子里了”

張仁嘉和趙秀娟還有于莉到?jīng)]有這么傷感，他們只是覺得口感不錯(cuò)酸辣開胃，還有彈性的土豆絲確實(shí)好吃下飯，但是這對張玉華來說可是天上人間不想見的回憶，是他們兄弟三人在娘膝下玩耍的回憶啊

張玉華又嘗了一下風(fēng)味茄子，切成長條菱形的茄子裹上玻璃糖衣，酸甜麻辣還帶著椒香，也是他兒時(shí)的美好記憶，張玉華舍不得張嘴說話，好似在回憶著魯中老家的一山一水的韻味

四人正吃著，突然張玉華家的屋門被推開了，一個(gè)四十多點(diǎn)的婦女帶著一個(gè)十三四歲的小姑娘進(jìn)來了，趙秀娟一見到這二人笑呵呵地喊道

“老劉啊，曉白來了”

那小姑娘往前走來不見生的喊道

“玉華伯伯，仁嘉哥哥”

往另一邊一看瞬間愣住了神，張仁康一看也驚訝了說道

“曉白？”

周曉白笑嘻嘻地往前一走，拉著張仁康的胳膊喊道

“仁康哥哥，你怎么在這里？”

張玉華和趙秀娟幾人倒是也驚訝張仁康怎么和周曉白也認(rèn)識(shí)？趙秀娟笑嘻嘻地問道

“曉白，你認(rèn)識(shí)你仁康哥哥？”

周曉白點(diǎn)點(diǎn)頭說道

“前段時(shí)間去舅舅那里認(rèn)識(shí)的，舅舅和舅媽還說仁康哥哥做的飯好吃呢”