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劉嵐羨慕的看著張仁康在教導(dǎo)幾人，湊了上去，不好意思說(shuō)到

“仁康姐能學(xué)嗎”

張仁康笑嘻嘻的說(shuō)道

“當(dāng)然可以，嵐姐想學(xué)我就教你”

“咱們這關(guān)系，還虧了嵐姐之前多照護(hù)了，你想學(xué)隨時(shí)來(lái)聽”

說(shuō)著示意陸永讓出地方，讓劉嵐上去試試，劉嵐激動(dòng)地把手往圍裙上擦了擦，感激的看了張仁康一眼，接過(guò)陸永遞來(lái)的菜刀小心翼翼的切起來(lái)土豆，張仁康在一邊細(xì)心地指出劉嵐握刀和用力的錯(cuò)誤，又給陸永示范講解土豆的處理方法，怎么過(guò)水洗凈淀粉

然后張仁康系上圍裙，親自掌勺給幾人示意酸辣土豆絲的用料和翻炒的節(jié)奏火候，一便一便的給眾人重復(fù)細(xì)節(jié)，讓陸永和高英、劉嵐上手體驗(yàn)示意，并把用料的量和下料的時(shí)間點(diǎn)小聲告訴三人

張仁康之所以如此用心教導(dǎo)幾人一來(lái)是他來(lái)自后世，對(duì)這時(shí)候的師徒概念并不了解，而且在信息大爆發(fā)的年代，這點(diǎn)技巧幾乎人人都能查到，其次他可不想當(dāng)個(gè)廚子，他還打算網(wǎng)上爬爬呢，只有教導(dǎo)出幾個(gè)能撐臺(tái)面的廚子，他以后才敢放心鉆營(yíng)，不然后廚是他的核心，要是出事情了那不得連累自己了

只能是說(shuō)現(xiàn)在是各取所需吧，陸永和高英、宋剛劉嵐幾人能學(xué)到安身立家的本事，張仁康能收到幾個(gè)死忠以后把后廚打造的鐵板一塊，即使傻柱后面回來(lái)了，也影響不了他什么

很快幾人慢慢掌握了酸辣土豆絲的做法和用料剩下的就是手熟爾，張仁康在一旁慢慢指導(dǎo)三人炒菜，宋剛還小，顛不動(dòng)大鍋只能在張仁康的指導(dǎo)下先學(xué)著練習(xí)刀工把菜椒和蘿卜六七斤豬肉處理好，準(zhǔn)備一會(huì)兒做魚香肉絲

很快中午隨著工人們走進(jìn)食堂，聞著味道香的眾人肚子已經(jīng)忍受不了了，議論道

“今兒食堂做的什么？這么香”

“是啊，太香了，這個(gè)新大廚做菜真有一手”

“對(duì)啊，你們感覺(jué)到了嗎？今天食堂特干凈明亮”

“我感覺(jué)我能多吃幾個(gè)饅頭，太香了”

張仁康站在食堂打菜窗口，微笑著指導(dǎo)大家排隊(duì)，看到眾人議論紛紛，心里也是滿意極了，只要工人們喜歡認(rèn)可，那就說(shuō)明自己決定的是沒(méi)錯(cuò)的，后面也好給上面邀功嘛

這時(shí)候楊廠長(zhǎng)和李廠長(zhǎng)帶著幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)也來(lái)到了食堂，食堂主任劉亮早就給他邀功過(guò)了，李懷德這是故意把楊衛(wèi)國(guó)等人弄來(lái)顯擺一下的，見(jiàn)到明亮整潔干凈的用餐大廳，問(wèn)道誘人的香味，更重要的在一邊排隊(duì)的工人熱情高漲的情緒，楊衛(wèi)國(guó)也是滿意極了，只要工人吃的好，就有生產(chǎn)熱情，生產(chǎn)指標(biāo)就有保障，他就有政績(jī)給上面交差，至于張仁康的立場(chǎng)，還不算太重要，誰(shuí)說(shuō)張仁康就得是李懷德的人？

楊衛(wèi)國(guó)滿意的對(duì)劉亮說(shuō)道

“這個(gè)張仁康當(dāng)個(gè)組長(zhǎng)，你們做得好，他家里情況大家也知道，該照顧還是要有的，你看人家做的就很好吧”

“這工人的熱情都調(diào)出來(lái)了”

“說(shuō)實(shí)話，我聞到這個(gè)香味都饞了，我看我們中午就嘗嘗這個(gè)仁康的手藝”

李懷德看了楊衛(wèi)國(guó)一眼，笑呵呵的說(shuō)道

“看來(lái)我用仁康是沒(méi)錯(cuò)啊，你看這個(gè)食堂整頓的，我看老劉明年退了，讓仁康頂上去沒(méi)問(wèn)題”

李懷德心想這個(gè)張仁康看來(lái)是有幾把刷子的，能一天內(nèi)把食堂整頓的干干凈凈的，還能讓工人吃的贊口不絕，這是個(gè)人才啊，只要是人才，他李懷德可就賺了，可不能讓楊衛(wèi)國(guó)拉走了

劉亮見(jiàn)李懷德這么說(shuō)也點(diǎn)點(diǎn)頭，他是李懷德的人，在說(shuō)明年就退休了，至于食堂誰(shuí)當(dāng)主任，那可不就李懷德說(shuō)了算，說(shuō)道

“仁康，有想法，年輕有干勁，我看行，領(lǐng)導(dǎo)們?cè)蹅冞^(guò)去看看”

幾人走到打菜窗口，張仁康其實(shí)早看見(jiàn)他們幾個(gè)了，他故意不搭理，裝模作樣的在記錄著工人意見(jiàn)

見(jiàn)幾位領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)

張仁康趕緊小跑幾步，說(shuō)道

“楊廠長(zhǎng)，李廠長(zhǎng)，幾位領(lǐng)導(dǎo)怎么來(lái)了，你看我也沒(méi)注意到您幾位”

李懷德笑呵呵說(shuō)道

“仁康這是在寫什么呢”

張仁康趕緊回到

“這不您讓我做了這個(gè)一食堂的負(fù)責(zé)人，我實(shí)在怕辜負(fù)您的期望，我打算征求一下工人的意見(jiàn)，看看我們還能怎么改進(jìn)”

李懷德笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，這小子知道是自己提拔的就行，說(shuō)道

“工人們有什么意見(jiàn)嗎？”

張仁康皺著眉頭說(shuō)道

“現(xiàn)在，在您的指導(dǎo)下，我們改進(jìn)了食堂的衛(wèi)生環(huán)境，工友都很滿意，說(shuō)吃的暢快了，但是這個(gè)肉類吧少了點(diǎn)，而且問(wèn)能不能提供白面饅頭，這個(gè)二合面窩頭確實(shí)不怎么抗餓”