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一覺醒來,燕京城內(nèi)百姓陡然發(fā)現(xiàn)處處都在推廣一種叫做土豆的作物。據(jù)推廣的官吏所述,這土豆可以畝產(chǎn)三五十石,現(xiàn)在上好的良田畝產(chǎn)的十多倍。
很多精于農(nóng)事的商賈老農(nóng)一聽此言,都是直搖頭,完全是癡人說夢?,F(xiàn)在一般的田地,日夜辛勤耕耘才不過畝產(chǎn)一石半粟米,這土豆一看似球非圓,連毛帶土,丑的可以。跟現(xiàn)在流行的五谷相差甚遠,怎么能吃那?就算能吃,估計也跟樹根的味道類似。
而且心細的百姓還發(fā)現(xiàn)這土豆必然是生長于土下的根莖,恐怕會吸收地里的陰氣,吃多了可能會生病。而且現(xiàn)在普遍貴族都會吃生長在向陽之地的作物,比如五谷蔬菜都是地面之上的部分用于食用,至于地下深埋的部分會覺得濁氣太重或者低賤而棄之不食。
甚至還有讀過一些書的醫(yī)師認為這土豆應(yīng)該就像萊菔(白蘿卜)一樣,雖然也可以食用,但是吃多了胃疼。
注1:醫(yī)師為先秦時期對于醫(yī)生的尊稱。醫(yī)術(shù)高明的醫(yī)生也稱為上工或者良工。同時疾醫(yī),瘍醫(yī),食醫(yī),分別為負責(zé)皇帝內(nèi)課,外科和飲食的御醫(yī)官職。
注2:《詩經(jīng)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》中的詩句:采葑采菲,無以下體?德音莫違,及爾同死。其中的葑為大頭菜,菲為白蘿卜。白蘿卜原產(chǎn)于中原地區(qū),屬于古代中原百姓常食的菜肴。
不過四門和市坊負責(zé)推廣的官吏都是不厭其煩地解釋,土豆的好處和耕種之法,甚至還把土豆的種塊給了不少意動的百姓,讓他們回去試種。
當然,持續(xù)觀望看熱鬧的人更多,不過當他們回到附近鄉(xiāng)里,才發(fā)現(xiàn)居然官府強行攤派種植土豆的任務(wù),每戶必須拿出十分之一的土地耕種土豆,產(chǎn)量最差的人家和鄉(xiāng)里的官吏都會受到重罰。
于此同時,官府還貼出告示,嚴禁普通百姓食用土豆,只有身份尊貴的人或者出身高貴的豪門世族可以吃。此事一出,頓時引起軒然大波,很多百姓都非常氣憤,感覺自己低人一等。雖然這在現(xiàn)在這個階級尊卑有序的國家也算常見,但是又讓百姓回家耕種,又不讓百姓吃,哪有這種道理?所以很多氣不過的百姓都想著等回去耕種產(chǎn)出一季之后,一定要偷偷品嘗一下。
也有一些冒失的百姓或者急性子,準備拿一部分土豆塊種先品嘗一下。但是土豆的塊種都是有芽的……所以這些提前品嘗的百姓都惡心嘔吐頭痛,甚至有幾個體弱的人還死了。當然,推廣的官吏早就說過土豆的塊種不能食用,只有等到長成以后的新土豆才能吃。顯然,百姓們都以為是官府為了怕百姓偷吃而編造的謊言。
而燕京最繁華的醉仙樓里,悄無聲息的上新兩道新菜——土豆炒肉絲和土豆燉肉。
這是上大夫東野先生派人借用皇帝蕭胤鎮(zhèn)的名頭,托醉仙樓的花魁綺羅在燕京上層人士中進行土豆推廣。而且連之前土豆炒肉絲需要的鍋和烹飪技巧都被御用庖廚給帶到了醉仙樓里了。
醉仙樓其實暗中是呂不為的產(chǎn)業(yè),自然對于這種賺錢的東西特別感興趣,一經(jīng)交流當即一拍即合。當天就在醉仙樓的菜譜上了,而且管事一看這土豆炒肉絲和土豆燉肉的銷量都笑得合不攏嘴了。
固然醉仙樓實際是個諜報組織,但是主營業(yè)務(wù)也要賺錢呀。
錢么,誰會嫌多那?
而且花魁“綺羅”還幾次出面演奏幾首琴曲給達官顯貴助興,但是美中不足的是“綺羅”總是輕紗遮面,身邊還總是光線昏暗,而且還感覺有點說不出的不對勁,似乎身姿曲線和琴藝都有了些許退步。但是一想到之前盛傳皇帝蕭胤鎮(zhèn)與花魁之間一舞定情,頓時也就釋然了……
這花魁“綺羅”可能是懷孕了吧,至于孩子么?自然是龍種了……小皇帝么?風(fēng)流韻事總是不斷,什么霜華寒梅袁菁兒,千嬌百媚玉玲瓏都收入房中了……多個花魁“綺羅”,也不奇怪。
畢竟,誰不知道蕭胤鎮(zhèn)現(xiàn)在正在大力推廣土豆?
這花魁“綺羅”,不止在禁止百姓食用以后,還能大肆供應(yīng)土豆菜肴,還有了這么些宮中庖廚才有的烹飪技法,這期間能沒點什么親密關(guān)系么?
不過,品嘗過土豆炒肉絲和土豆燉肉的達官顯貴都感覺不錯??赡苁沁@個炒的烹飪技法比較新奇,還有這土豆特供權(quán)貴階層的優(yōu)越感作祟,很多達官顯貴甚至都作詩歌頌。
一時之間,燕京各類達官顯貴和商賈都紛紛求購?fù)炼梗瑢?dǎo)致土豆的物價飛漲,一斤品質(zhì)上好的土豆竟然能賣到一金的地步。
聽聞這些傳言的百姓自然開始賣力耕種土豆,只盼望能用土豆賣個好價錢,好讓自己一家人過上好生活。絲毫也不擔(dān)心官府會全部收走土豆,雖然是官府的種子,但是自己種的地,藏匿幾個土豆怎么了?
而且留下土豆的種子,以后自己偷偷多種一些,這好日子不就來了么?
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德陽城外,女真軍隊大營。
完顏骨答用長勺在篝火上煮開的鍋里舀出滿滿一大碗帶碎肉湯的土豆塊,然后趁著熱用小刀插出大塊的土豆或是熟肉吃了下去。待到大塊的土豆和熟肉都吃的差不多了,再用木匙細細品嘗熱湯。
完顏骨答不時加入一些鹽巴佐料調(diào)味,越吃越感覺這是自己此生吃過的最美味的谷物,什么五谷雜糧都不能媲美。尤其是吃完之后,感覺自己像是吃了豐盛的大餐一樣充滿力量。完顏骨答可不同于中原那種深宮后院脫離民事的皇帝一般,多年狩獵漁牧的經(jīng)驗,讓他明白這土豆的營養(yǎng)一定非常豐富,甚至可以一直只食用土豆就可以滿足身體的必備需求。
人體可不同植物一般,只是澆水就可以生長。必須吃谷物,吃肉類,吃鹽巴,吃油脂等不同的食物,才能生長的好,否則必然虛弱或者出現(xiàn)內(nèi)傷。就比如說,很多地方的人不吃水產(chǎn),所以很容易得大脖子病。不吃鹽巴,容易全身無力。
而且聽俘虜?shù)霓r(nóng)人說,這土豆絲毫適應(yīng)性極強,不止能種在苦寒貧瘠之地,而且還非常高產(chǎn)……這不妥妥是上天賜予女真族的神物么?如果女真族糧食充足,不需20年,必然能成為人口百萬的大族,一統(tǒng)中原都不是夢想了。
正當完顏骨答怔怔發(fā)呆,幻想著未來族中興旺發(fā)展的時候,二兒子烏烈?guī)е活w頭顱回到帳中,打斷了完顏骨答的大夢。
“父王,兒臣已經(jīng)領(lǐng)兵攻陷德陽附近的大部分地區(qū)和營寨,甚至斬了一個叫什么甘良的上將軍?!?
完顏骨答只是喝著手中的土豆湯,不言不語,似乎沒有聽到二兒子烏烈的驕傲之語。
烏烈見狀,有些生氣,把特意提回來的甘良頭顱獻了上去,“兒臣知道父王喜好飲酒,特獻此猛將之頭以做酒器?!?
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