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“這是我的獨(dú)門(mén)秘方,嘿嘿!”
朱政的秘訣就是隨機(jī)倉(cāng)庫(kù)里掉出來(lái)的味精,一種這個(gè)時(shí)代還未出現(xiàn)的調(diào)味料。
朱元璋見(jiàn)狀也笑了。
“厲害!”
“不過(guò),孫子,這拌面的肉醬怎么吃著像牛肉末呢……”
朱政一聽(tīng),尷尬地笑了笑,小心翼翼地看了看四周,壓低聲音說(shuō):
“小心點(diǎn)兒,我的好爺爺!”
“這是豬肉末!”
“在咱們大明,殺牛可是犯法的,咱可不做那種違法亂紀(jì)的事兒!”
朱元璋無(wú)語(yǔ)地看著朱政。
他可是吃過(guò)牛肉的,怎么可能?chē)L不出來(lái)?
“元爺爺,這種肉醬只有自家人能吃,外人想吃都吃不到,您可千萬(wàn)別說(shuō)出去??!”
原本朱政糊弄他,朱元璋還有點(diǎn)不高興??梢宦?tīng)朱政說(shuō)“自家人”,嘿!
哪還有什么心思生氣,直接變傻爺爺了。
“爺爺不說(shuō),不說(shuō)!咱爺倆好好吃飯!”
朱元璋又嘗了嘗油豆腐和雞蛋醪糟,也都風(fēng)味獨(dú)特。
“能把素菜做得跟肉一樣好吃,妙!太妙了!”
朱政一邊吸溜著面條,一邊解釋道:
“元爺爺,不瞞您說(shuō),我開(kāi)這酒樓,主要是想讓老百姓都能吃得起,所以價(jià)格不能太高,這就得在原料成本上盡量壓縮?!?
朱元璋一聽(tīng),好奇地問(wèn):
“這一桌子菜得多少錢(qián)?”
“元爺爺您別嫌貴,這一桌也就百十來(lái)文錢(qián)?!?
“要是老百姓進(jìn)來(lái)只吃碗面,不點(diǎn)小菜,十幾文錢(qián)就能吃得飽飽的?!?
“面湯還可以免費(fèi)續(xù)?!?
“但是我們店里不允許浪費(fèi),剩多了是要扣錢(qián)的。”
朱元璋滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“價(jià)格便宜還能續(xù)面,又能有效防止浪費(fèi),不錯(cuò)?!?
“不過(guò)這樣一來(lái),你的酒樓真的能賺錢(qián)嗎?”
“就算壓縮了成本,你這菜賣(mài)得也太便宜了!”
朱政笑開(kāi)了花。
“您瞧瞧,豆腐、白菜,一文錢(qián)能買(mǎi)好幾斤。”
“就這小小一碟,能費(fèi)多少料?咱賣(mài)三文錢(qián)一碗湯,哪能說(shuō)虧本呢!”
“再者說(shuō),我開(kāi)這酒樓,并沒(méi)打算賺它個(gè)盆滿缽滿?!?
“我只是想給王家灣的鄉(xiāng)親們找個(gè)營(yíng)生的去處,畢竟那是生我養(yǎng)我的地方?!?
朱元璋一聽(tīng),眼眶又濕潤(rùn)了。
這孩子或許算不上精明的商人,但其人品已足以超越世上大多數(shù)人。
接著,他懷著感動(dòng)之情,又嘗了嘗送上來(lái)的配菜,沒(méi)想到連贈(zèng)品都美味至極。
“孫子,你這小菜做得也不錯(cuò)啊,一年能賣(mài)多少錢(qián)呀?”
朱政得意地舉起了一個(gè)手指頭。
朱元璋一瞅,喜滋滋地說(shuō):
“能掙五百兩銀子?”
“那可真不少了,現(xiàn)如今的農(nóng)民,幾十年怕也難掙到五百兩銀子。”
朱政笑著貼近朱元璋耳語(yǔ):“不是五百,是五萬(wàn)!”
“多少?!”
朱元璋聽(tīng)得幾乎懷疑自己的耳朵。
“孩子,你可別誆我!”
“這小菜能掙這么多?!”
盡管身為皇帝,朱元璋對(duì)民間經(jīng)濟(jì)也頗有了解。
一聽(tīng)區(qū)區(qū)小菜一年竟能掙五萬(wàn)兩銀子,他只覺(jué)難以置信。
朱政故作神秘地?cái)[擺手,領(lǐng)著朱元璋繞過(guò)廚房,來(lái)到酒樓后門(mén)。
朱元璋一踏出酒樓后門(mén),頓時(shí)愣住了。
如果說(shuō)酒樓里是賓客如云,那酒樓外簡(jiǎn)直就是人山人海!
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