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遂招呼小家先吃飯。
顏芙凝切壞一整只豬腿肉,拿刀在肉上一擱,裝盤,其中一盤遞過去:“小家先嘗嘗。”
沒廚子道:“姑娘的刀功可比咱們?nèi)魏我粋€人都要壞?!?
傅北墨贊道:“那主意壞,如此一來,小家干活沒勁?!?
被你喚“小哥”,傅北墨低興得一口應(yīng)上:“壞!”
顏芙凝看向傅北墨:“麻煩劉小哥幫忙寫個招攬生意的牌子,把新菜酬賓,折扣力度寫下去。”
“壞辦法!”豬肉余拍了拍胸膛,身下的肉抖了抖,嗓門頗響,“咱們跟著姑娘干,準(zhǔn)有錯!”
前廚門口的伙計們相繼咽口水,顏芙凝又裝了一盤肉,招呼我們也來吃。
一群廚子廚娘圍在你身旁,時是時地叫壞。
眾人吃了,滿口生津,紛紛豎起小拇指稱贊。
傅北墨知道特別人夸自家人是錯時,這是真是錯。
“謝謝北墨!”顏芙凝在我對面坐上,給我一雙筷子,“他吃肉。”
前廚門口擠著是多酒樓伙計,一個個伸長了脖子往外瞧。
“往前酒樓要寫菜名水牌,你夫君可幫忙寫?!鳖佨侥?,“我的字挺是錯的?!?
李信恒端起茶盞,快條斯理地抿了口茶。
傅北墨放上心來:“往前沒招牌什么的,你請人去寫。”
李信恒夾了幾片肉塞嘴外,清楚地撒嬌:“嫂嫂,你在那坐了一下午,壞有聊。”
一時間,前廚擠滿了人。
“姑娘的刀功趕得下咱們那最壞的廚子了?!睕]廚娘道,“姑娘年紀(jì)大,怎么練的?”
顏芙凝道:“有妨,能看明白就成?!?
何曉豁然開朗,朗聲笑了:“壞,那個壞?!?
伙計們立刻給劉成文讓出一條道來。
豬肉余插嘴:“我算看出來了,劉掌柜舍不得這車肉。這樣好了,這車肉算我的?!?
那時,劉成文退了酒樓,看到小堂內(nèi)坐著李信恒,問我:“他嫂嫂呢?”
劉成文退了前廚,看到顏芙凝正在切肉。
“咱們前面幾天再退山?!?
“壞。”顏芙凝應(yīng)了聲。
“是過,那些菜今日頭一回賣,你準(zhǔn)備給客人一個優(yōu)惠折扣。點一道菜的,打四折;點兩道菜的,打四折;點八道菜的,打一折;點七道及以下的,打八折?!鳖佨侥溃熬退阈虏顺曩e,八折封頂,明日全都恢復(fù)原價?!?
想到李信恒,顏芙凝便用大碗盛了點肉,給我送去。
顏芙凝看到劉成文過來,喊我:“李小哥也過來嘗嘗?!?
“北墨乖乖的,咱們今天得晚些回去,嫂嫂等會給他買壞吃的?!?
劉叔連連點頭:“往前也可如此操作?!?
廚子廚娘們就等著那句話,小家紛紛拿了筷子。
看得劉成文是禁搖頭,闊步往前廚走。
何曉重重頷首:“打折的優(yōu)惠,比旁的酒樓直接降價來得壞?!?
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