赟子言提示您:看后求收藏(第13章 精打細(xì)算,入錯(cuò)洞房后,我跟陰鷙權(quán)臣去種田,赟子言,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
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等回村了問(wèn)問(wèn),看誰(shuí)家自己種的糧食能賣(mài)掉些。
要是家里有田就好了。
店主舀了一斤醬油到陶罐里,接了銅板數(shù)了數(shù),數(shù)量沒(méi)錯(cuò),就允許顏芙凝將陶罐拿走。
顏芙凝用蓋子蓋嚴(yán)實(shí)了,把陶罐放回背簍內(nèi)。
出了糧油店,在沿街的小販那里買(mǎi)了兩顆大白菜,大白菜便宜,只花了七文錢(qián)。想到婆母說(shuō)的雞蛋,一問(wèn)價(jià)格要五文錢(qián)一個(gè),便只買(mǎi)了兩個(gè)。
菜籽油沒(méi)買(mǎi)成,顏芙凝打算買(mǎi)塊肥肉,回去熬豬油也不錯(cuò),遂走到肉攤前。
一問(wèn)價(jià)格,叫她驚訝。
肥肉七十文錢(qián)一斤,瘦肉五十文錢(qián)一斤。
竟然肥肉比瘦肉還貴!
攤主一身肉,砍肉骨頭的時(shí)候,渾身抖三抖。
“姑娘一看就是不怎么買(mǎi)菜的人,肥肉當(dāng)然比瘦肉貴了。”攤主甩出一塊肥肉,又道,“你瞧瞧,這肥肉油光發(fā)亮,是熬油的好貨?!?
肉太貴了,怪不得書(shū)上有寫(xiě),百姓們一年到頭只在年節(jié)時(shí)吃上幾回。
再則如今還在正月,豬肉就更貴了。
顏芙凝想了想,一斤肥肉熬不出一斤豬油,還不如回去糧油店買(mǎi)一斤菜籽油。
看她要走了,攤主喊住她:“姑娘,豬下水、排骨與大骨棒都便宜,你要不要?”
顏芙凝收回剛要抬起的腳尖:“排骨怎么賣(mài)?”
攤主啪地甩出一扇排骨:“白菜價(jià),整副豬骨頭,就一斤精肉的價(jià)錢(qián)。你要的話,全帶走。”
顏芙凝算是明白了,古人吃食里含的油水少,故而肥肉最貴。
精肉沒(méi)有多少油水,吃著味道雖好,價(jià)格及不上肥肉。
而骨頭最不值錢(qián)。
現(xiàn)代好吃又貴的排骨,這里竟然很便宜。
“整副豬骨頭太多了?!鳖佨侥钢Φ礁暗囊簧扰殴?,“這個(gè)多少錢(qián)?便宜的話,我要了?!?
攤主看她放在地上的背簍里有兩顆大白菜,便問(wèn):“你這兩顆大白菜多少錢(qián)?”
“七文錢(qián)?!鳖佨侥蠈?shí)道。
“這扇排骨就算十文錢(qián)?!睌傊魃滤灰?,忙道,“我看你背簍不大,我把排骨對(duì)剌開(kāi),放到背簍里?!?
排骨可是人吃一半,狗啃一半的東西,無(wú)人問(wèn)津的,難得這位姑娘不懂事。
“你剛才不是說(shuō)白菜價(jià)么?七文錢(qián)吧,這扇排骨我就帶走了?!?
“成!”
攤主拿刀將排骨隔幾條對(duì)剌開(kāi)。
顏芙凝取出陶罐與白菜,方便攤主將排骨給她裝進(jìn)去。
攤主貼心地給她鋪平整:“姑娘,我給你墊張牛皮紙,你可以把陶罐白菜放在排骨上,干凈穩(wěn)當(dāng)?!?
“多謝!”
顏芙凝笑著付了七文錢(qián)。
那么多排骨,菜籽油煎著吃肯定很香,她便回了糧油店。
“老板,菜籽油也來(lái)一斤。”
“我就知道姑娘識(shí)貨,我家的菜籽油,一個(gè)字,很香?!?
店主一改方才的態(tài)度,殷勤地接過(guò)空陶罐,用油提子量了油,舀進(jìn)陶罐內(nèi)。
顏芙凝笑了:“老板真風(fēng)趣?!?
生意做成,店主笑得皺紋都深了些,剩下的油滴下來(lái)緩慢,他似很有耐心。
等油幾乎滴光,他親自將蓋子蓋嚴(yán)實(shí)。
顏芙凝數(shù)了五十文錢(qián)給他,將油罐子與醬油罐并排放一起,兩側(cè)各放一顆大白菜,底下是幾層排骨墊著,倒也穩(wěn)當(dāng)。
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