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攝像師張亮也注意到這邊攤位圍滿了人，他探長(zhǎng)脖子想要去看一看。

炸魚(yú)店老板喊住他：“小哥，那邊賣什么的？怎么這么多人？”

漢堡店老板也伸長(zhǎng)腦袋，好奇地盯著。

這不是剛才那個(gè)攤位地勢(shì)不好的小伙子么，新手吧。

他也問(wèn)張亮。

“幫我看看啊，賣什么的吱一聲，回頭我給你漢堡優(yōu)惠?！?

攝像師張亮應(yīng)了一聲，也好奇地?cái)D進(jìn)去，但人群密密麻麻圍了好幾層，他只能仗著身高優(yōu)勢(shì)，站在石頭圓桌上，高高站著瞧。

他看見(jiàn)一只只白白胖胖的餃子，有規(guī)則地排隊(duì)，一個(gè)個(gè)整整齊齊，非常治愈。

強(qiáng)迫癥患者的福音。

他直勾勾盯著可愛(ài)白胖的餃子，眼睛一亮，忍不住感慨。

“是餃子！包的真漂亮！”

炸魚(yú)店老板一愣，心里長(zhǎng)舒一口氣：原來(lái)只是餃子啊。

漢堡店老板聽(tīng)了心里更是冷笑：還真的只是家常餃子？餃子還能玩出花兒來(lái)？

餃子作為挨家挨戶最常吃的菜，鄉(xiāng)親們?cè)诩易约喊湍艹缘?，還用得著大晚上跑來(lái)小吃店花錢買？

周圍的老板都用奇怪的眼神看著唐昊的攤位，忍不住嘆了口氣，惋惜地?fù)u搖頭。

小伙子，你還是太年輕啊。

圍著的人多，都是看熱鬧的，等你拿出二維碼就知道，壓根沒(méi)人買。

……

唐昊開(kāi)始下鍋了。

大口鍋里沸水翻滾，一只只肚兒圓圓的餃子，像是白胖小子在鍋里爽快的暢游翻滾。

“咕嚕?！睙釟鉂L滾的大口鍋，散發(fā)出餃子皮獨(dú)特的麥香味。整個(gè)夜市攤的空氣都帶著淡淡的面香。

唐昊開(kāi)小了火候，將白白胖胖的素三鮮餃子像是跳水比賽般，一個(gè)二個(gè)三個(gè)的往水里跳。一邊放一邊用鍋鏟緩慢的攪動(dòng)。白白胖胖的下水的餃子立馬游起來(lái)，在沸水中起起伏伏，上下翻滾。

他開(kāi)始加冷水，反復(fù)3次，讓水開(kāi)而不滾，熱氣騰騰的餃子湯香味快速升騰起來(lái)。

圍在攤車邊上的食客們深吸一口氣，陶醉地闔上眼感受餃子湯滾起來(lái)的熱乎感，一只只餃子的香味不要命的往鼻子里鉆，勾得人口水直流。

“好香！”

“就是這個(gè)味兒！我嫂子每次下餃子，這股小味兒撓撓的，讓人聞著就想吃一口?！?

“我在外打工四五年，就每年春節(jié)回去一次，次次家里老母親都會(huì)包水餃，但今年，我再也吃不到媽媽包的餃子。”

“我也是，奶奶還在的時(shí)候，每年都能嘗到奶奶親手做的餃子。”

“平平淡淡，但餃子才是家的感覺(jué)?！?

“媽呀，我聞著聞著，怎么突然想家了?！?

周圍食客們聞著普普通通，但香氣四溢的水餃,一個(gè)個(gè)鼻頭突然泛酸，眼眶微微泛紅。

不是只有特色小吃,才吸引人。

接地氣的平淡煙火氣，更能撫慰凡人的心。

初夏的夜晚，晝夜溫差很大。

交警小陳正穿著夏季制服，在十字路口指揮交通。

早寒晚凍的天氣里，他冷的只搓搓胳膊，面無(wú)表情地指揮交通車輛。他聽(tīng)到拉下車窗的司機(jī)，在和副駕媳婦兒嘮嗑。

“老婆，咱晚上回去喝熱湯唄，可冷死我了?！?

“家里還有牛肉湯，晚上給你熱熱，下點(diǎn)面胡亂吃了?！?

“好嘞！還是老婆好，來(lái)親一口。mUA?！?

“mUA~！”

年輕的交警小陳聽(tīng)得齜牙咧嘴，胳膊都起了雞皮疙瘩。

太過(guò)分了嗷。

他冷就不說(shuō)，也沒(méi)熱湯喝，還是母胎單身20多年的資深單身汪！

你能理解一個(gè)母胎單身了二十多年男人的怨念嗎？

你可以。

因?yàn)槟阋彩恰?

交警小陳不斷安慰他自己：我不冷，我不需要媳婦兒暖被窩。但他忍不住想著，如果他真有媳婦兒，媳婦兒會(huì)不會(huì)心疼他，在那么冷的夜晚送上熱氣騰騰的熱湯？熱面？熱乎餃子？

他深吸一口氣，忽然嗅到空氣里飄出來(lái)的淡淡麥香味。

好聞的味道，帶著滾滾熱氣，真是他此刻夢(mèng)寐以求的熱湯餃子！

交警小陳眼前一亮。

“好香！哪里在賣餃子？”

他轉(zhuǎn)頭看了看，發(fā)現(xiàn)小吃攤夜市圍滿了人，護(hù)國(guó)寺門口，大量燒香拜佛的信徒紛紛走進(jìn)小吃街。

那么多人？