烏魚(yú)圭圭子提示您:看后求收藏(第125章 焦糖布丁,穿成錦鯉文女主,我?guī)页匀馊?烏魚(yú)圭圭子,樂(lè)可小說(shuō)),接著再看更方便。
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“放糖放糖?!?
福丫腳踩一個(gè)小木凳子,雙手撐在灶臺(tái)邊。
著手指揮她娘干活。
旁邊一個(gè)接一個(gè)的站了好幾個(gè)人。
好吧,其實(shí)就是四個(gè)哥哥。
還有吳老婆子。
因?yàn)槭O碌亩祭^續(xù)去做蛋糕去了。
“放了呀!”
慧娘心虛,她已經(jīng)放了兩勺白糖了。
但是居然還要再放嗎?
這也太費(fèi)糖了。
“娘,不夠,不可以偷工減料哦~”
福丫舉起食指,在臉上揮了揮。
滿臉嚴(yán)肅。
她的眼睛就是尺。
她說(shuō)幾尺就幾尺!
這點(diǎn)做焦糖布丁肯定不行啦~
“放吧慧娘?!?
吳老婆子心在滴血。
去一次買(mǎi)七八斤糖,也用不了幾天,很快就用光了。
但是好在錢(qián)掙得多。
不然誰(shuí)家都遭不住這么折騰。
今兒試做,放的糖比做蛋糕少多了。
“那行吧。”
慧娘狠狠心,依照福丫的說(shuō)法,又放了兩大勺進(jìn)去。
“再放兩勺水,糖跟水的比例是二比一哦。”
福丫繼續(xù)說(shuō)道,撐起身子往鍋里探。
歪歪腦袋。
這么大的鍋,里面的糖水就這么點(diǎn)。
感覺(jué)有點(diǎn)少呢。
不過(guò)試做還是不要搞太多了。
免得做不成功給她們心疼壞了。
“誒好,然后呢。”
慧娘放好水。
等著福丫繼續(xù)說(shuō)話。
但是她卻不說(shuō)話了。
雙手托著臉蛋,一條腿翹了起來(lái)。
很悠哉地晃悠晃悠。
“哦,然后娘你后退一步?!?
慧娘不是很懂,但是還是依照她的說(shuō)法后退了。
等著下一步。
“然后你就不用管啦,等它變色好了!”
“大哥哥,小火,不要放那么多柴火呀!”
偷偷想要加快進(jìn)度的吳家仁被抓包了更徹底。
訕訕地放下柴火,不往里塞了。
“知道了知道了……”
福丫是咋看見(jiàn)的?
全程小火,不要攪動(dòng)。
等待水分揮發(fā)掉。
然后就慢慢的焦化
等它變成焦黃色的,就算是成功熬好了焦糖。
“咦,妹妹,這都焦了。”
吳家義環(huán)抱在福丫兩側(cè),怕她摔跤。
一邊自信的看著鍋?zhàn)印?
焦糖的顏色變化,也是他最先發(fā)現(xiàn)的。
“好香啊?!?
吳家文吸溜一下口水。
有點(diǎn)想吃。
這個(gè)糖水焦了之后味道也還是香的,居然不是臭的。
“對(duì)呀,香的。娘,加一勺剛剛燒開(kāi)的熱水。”
突然有事干了,慧娘一個(gè)激靈站直身子,轉(zhuǎn)身去后院的草棚子里倒了一碗熱水走過(guò)來(lái)。
舀了一勺,倒進(jìn)去。
“攪和一下咯?!?
福丫指揮著,抓耳撓腮。
怎么感覺(jué)有點(diǎn)癢。
夏日的蚊子真毒啊,就知道咬她。
別的都不咬。
難道是因?yàn)樗ぷ钅郏?
也不是沒(méi)有這種可能。
要是要六神花露水就好了。
靠!
可惜現(xiàn)在不能拿出來(lái)。
“家義,去抓一把干艾草拿過(guò)來(lái)燒。”
看福丫被蚊子咬成什么樣子了。
“哦好?!?
吳家義擺弄好福丫,讓她站好。
不要翹著腳,容易摔倒。
出去找干艾草去了。
福丫心里感動(dòng)。
她都沒(méi)說(shuō),奶居然能察覺(jué)到她的不舒服。
太感動(dòng)了。
吳老婆子:跟個(gè)猴子一樣撓來(lái)?yè)先ィ床怀瞿闵砩习W就有鬼了。
“可以了。”
焦糖液已經(jīng)成型了。
福丫指著那個(gè)焦糖液叫慧娘停手。
“誒?”
慧娘住手了,然后看著福丫,等她繼續(xù)說(shuō)。
“拿四個(gè)碗呀?!?
吳家文聞言已經(jīng)屁顛屁顛去拿了四個(gè)碗過(guò)來(lái)。
不由自主舔了舔嘴唇。
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