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趙旋倒是也理解錢(qián)掌柜的做法，問(wèn)道：“為什么我在別的地方吃到的西湖醋魚(yú)也比較的肥大，但是卻不如您這里的鮮美呢？”

錢(qián)掌柜笑道：“這是真正西湖里的草魚(yú)，也長(zhǎng)不了太肥大的，也就一斤多重。捕獲之后，需將它們先在清水之中餓上幾日，以去土腥之味。還有，在處理的時(shí)候要用稍微熱一點(diǎn)的水給他們淋身去鱗，這樣才能做出鮮美的西湖醋魚(yú)。”

趙旋這才明白，后世的草魚(yú)都是人工喂養(yǎng)的，土腥味自然也就大了，再為了趕時(shí)間，盡量的簡(jiǎn)單處理，味道自然也就不一樣了。想通了這點(diǎn)，趙旋又問(wèn)道：“我聽(tīng)聞那春草堂酒樓也用豪油做菜，我嘗著您的菜品之中似乎并沒(méi)有此物??？”

錢(qián)掌柜搖頭道：“不止小哥一人提過(guò)這個(gè)問(wèn)題，用那御制豪油坊的豪油做出的菜肴，的確是鮮美，不過(guò)我等卻是輕易買(mǎi)不到的。即便有時(shí)運(yùn)氣好能買(mǎi)到一瓶?jī)善?，價(jià)格高不說(shuō)，還容易造成菜品質(zhì)量的不均衡，所以我也就不用了?！?

這時(shí)樓下突然又傳來(lái)了呵斥之聲，緊接著就有小女孩哭聲傳了出來(lái)。錢(qián)掌柜聽(tīng)了大叫一聲不好，連忙沖著趙旋拱了拱手，連話都沒(méi)有來(lái)得及說(shuō)，就匆匆的向樓下跑去。

趙旋看向賈欣笑，說(shuō)道：“笑兒，這魚(yú)你都吃了吧，我不是很喜歡的，我先下去把賬給結(jié)了?！辟Z欣笑點(diǎn)頭道：“那你先去就是了，等我吃完了就下去找你，這魚(yú)我愛(ài)吃的緊呢?！?

趙旋走的樓下，正看到一個(gè)小女孩拉著錢(qián)掌柜的衣襟，正在抹眼淚呢。而錢(qián)掌柜卻沖著魏巡鋪拱手作揖道：“魏大人，您也別跟小孩子一般見(jiàn)識(shí)，都怪我，當(dāng)時(shí)沒(méi)有跟孫女囑咐清楚?！蹦切∨⒉林蹨I倔強(qiáng)的說(shuō)道：“爺爺，我已經(jīng)給他打了七折了，可是他仍然不滿意，還說(shuō)要砸了我們家的酒樓，不讓我家再在這里干下去了?！?

趙旋聽(tīng)了那小女孩的話，頓時(shí)勃然大怒，他快步走到那魏巡鋪的面前，冷笑道：“怎么，吃完了飯你還想不付錢(qián)嗎？”那小女孩見(jiàn)總算有人來(lái)替自己說(shuō)話了，哭著對(duì)趙旋道：“他非但不想付錢(qián)，還蠻不講理的罵人呢?！?

錢(qián)掌柜聽(tīng)了連忙上前，將趙旋拉倒一邊，對(duì)那魏巡鋪笑道：“魏大人無(wú)須在意，這頓飯就算是小老兒請(qǐng)您吃的好了，您還是去忙您的吧。”那魏巡鋪見(jiàn)錢(qián)掌柜服軟了，此時(shí)他卻不干了，他瞟了趙旋一眼，冷笑道：“錢(qián)掌柜，我看此人就不像是好人，你存在包庇嫌犯的可能，今日你的事情大了?！?

說(shuō)罷，他看向趙旋，冷冷的道：“現(xiàn)在我懷疑你與一起搶劫案有關(guān)，現(xiàn)在要求你隨我去廂公事所接受盤(pán)查?！币宦?tīng)此話，錢(qián)掌柜驚得目瞪口呆。趙旋則不屑的道：“信口雌黃，你有什么證據(jù)嗎？”

那魏巡鋪見(jiàn)趙旋不把自己的話放在眼里，他哪里肯罷休。不過(guò)因?yàn)榧蓱勞w旋的身高體壯，他的手就向腰間的挎刀摸去，“嗆啷”一聲，魏巡鋪就要抽出腰刀，不料這刀才剛剛抽到一半，右手就傳來(lái)一陣的劇痛，一股巨力砸在了他的手上，刀又被重新推入了鞘中。

就在這電光火石之間，魏巡鋪還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，趙旋伸手又是一巴掌打來(lái)，打的魏巡鋪眼冒金星，接著他又伸腿一勾，魏巡鋪頓時(shí)就失去了重心，狠狠的跌倒在了地上。

就在他們動(dòng)手的瞬間，幾個(gè)年輕人齊齊的站了起來(lái)，就要向他們這邊沖來(lái)。趙旋沖他們搖了搖頭，他們這才停下腳步，又重新坐了回去。趙旋抬腿就踩在了魏巡鋪的身體之上，然后俯身將他的腰刀給抽了出來(lái)。

這一個(gè)舉動(dòng)震驚了周圍的食客，那個(gè)和魏巡鋪一起前來(lái)的風(fēng)塵女子，也被嚇的大叫一聲，驚恐的看向持刀的趙旋。錢(qián)掌柜也被那女子的喊叫驚得打了一個(gè)顫，這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，連忙上前對(duì)趙旋道：“這位小哥，萬(wàn)萬(wàn)不可魯莽！”