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“直接開始吧?”
盧長老不敢怠慢,立即讓人通知吳六道開始上菜。
在茶茶的驚奇神色里,吳六道首先端上來的是一個特質(zhì)的大型炭火銅爐子,這就是他應(yīng)盧長老的要求,特別新研發(fā)的菜品。
在虞藍星一到冬天人人喜聞樂見的炭爐銅火鍋。
火鍋這種吃法,主打的就是一個形式和氛圍,而最有意思的地方就在于吃法雖然簡單,但卻需要有人引導(dǎo),什么七上八下?漂半鍋?下鍋撈?……這些都是茶茶以前聽都沒有聽說的有趣吃法。
咸淡生熟、酸甜苦辣……,蘸料隨個人愛好調(diào)制,更不怕菜品因為天氣,出現(xiàn)上桌變冷的問題。
嘗試過后,茶茶深覺這個好玩有趣,關(guān)鍵還是新奇。
吃下一片剛刷好的肺片,脆脆爽爽還帶著點特別的藥香味,茶茶已經(jīng)品嘗過了至少三十種不同菜品,肚子都有些吃飽了。
示意吳六道放下筷子,不用再給她刷新的菜品,有些妖艷的鳳眼看著吳六道。
“這種吃法,是你發(fā)明的?”
“回大小姐,談不上,小的時候,在我們家鄉(xiāng)的冬天,天氣太冷,大家就會煮上一鍋水,圍著這么吃,小的只是做了一個專門的炭火銅鍋器皿,在菜品上再做了一些新的開發(fā),奇獸可以吃的部位要比普通獸類更多,只要處理的好,都是美味?!?
茶茶想想也是,這種吃法和那種水煮肉的吃法還真像那么回事,只是更加精致多了,還有了許多可以說道的方法。
“哦!你叫什么名字?”
“小人吳六道?!眳橇赖皖^老實回答。
“做的不錯,盧長老,明天的風(fēng)華宴便如此準備可行?”
“是大小姐,今年的風(fēng)華宴還是百人為限嗎?”
“沒錯?!?
“吳六道,一百人的宴席可有問題?”盧長老也是個人精,沒有直接回復(fù)大小姐,而是問吳六道,這樣既給了吳六道露臉的機會,到時候萬一真的出了什么簍子,自己也可以將責(zé)任推給吳六道。
“回大小姐、盧長老,沒有問題?!币话偃说难缦?,一人一席,要準備一百個銅爐,對比起來菜品的準備反而更容易些,預(yù)先切好,處理腌制就行了。
對于火鍋來說,一百人的宴席還真不算什么,何況盧長老也早有準備,第一次嘗試他就感覺吳六道的這個火鍋吃法必然會得到大小姐的賞識,早早找人打造了一百個銅鍋預(yù)備。
就算大小姐萬一沒看中,風(fēng)華樓也會在今年冬季推出吳六道的這款新菜式,不會浪費打造的銅鍋。
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