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這場戰(zhàn)爭持續(xù)了兩三個月，福王和瑞王現(xiàn)在都在京城忙著爭奪皇位，沒有了戰(zhàn)爭，天下的百姓倒是因此獲得了片刻的安寧。

臨近年關(guān)，天氣越來越寒冷，一場大雪，把整個世界變得銀裝素裹。

食為天飯館還有嵩山書院食堂都支起了一口大鐵鍋。

洗干凈泡了一整夜的羊肉，羊骨頭剁成大塊，通通放進鍋里開始煮。

大火燒開以后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成小火，就可以慢慢的燉，湯色會越來越白。

熬了整整一個時辰后的羊湯變成了奶白奶白的顏色。

旁邊放個小桌子，上面擺著切碎的香菜，小蔥。炸的香香的辣椒油。自制的雞精，白胡椒粉。還有切成細絲兒的豆腐皮。

大鍋的旁邊還放了一個小爐子上面烙著面餅。

“掌柜的，你們這屋子里可真暖和。鍋里做的這是什么？”

一個裹著羊皮襖子的中年男人進了大堂，身上沾滿了雪花。

“這個呀，這個叫羊湯。加上這些小料就著現(xiàn)烙的餅子吃，喝一口，暖心又暖胃，特別是這下雪的天氣吃，可舒服了。”

“要是不喜歡吃餅子的話，也可以往里下面，自己做的特色面又寬又筋道。加了羊肉的燴面二十文錢一碗?！?

要說起來這二十文錢真的不便宜，可是羊肉貴呀，比豬肉貴了整整三倍，那是貴族有錢人才喜歡吃的。

“行，就你說的那個燴面給我來一大碗?！?

中年漢子望著鍋里瞟了一眼白白的羊湯，上面還有大塊的羊肉，暗暗吞咽了一下口水，看著就好吃。

余歲歡打開另一個里面有開水的鍋，從后面的架子上取出兩大片燴面，拿起一片在鍋上熏了熏，。

然后慢慢拉開，甩了幾下，從中間這么一撕。一整片的長面就變成了面條。

煮好的燴面撈進大瓷碗內(nèi)，放上幾大片厚厚的羊肉，在舀上滿滿一碗的羊肉湯，加上各種小料，香菜，香蔥，辣椒油，豆腐絲，這燴面就算是做好了。

“客官您嘗嘗，這可是本店的特色面，別的地方可都吃不到?！?

中年漢子迫不及待拿起筷子攪拌了一下，然后挑起一根燴面塞進嘴里。

面條特別筋道，帶著羊肉的鮮味，辣椒的香辣，那味道，說不出的滿足。

“掌柜的，你這什么燴面真是太好吃了，俺走南闖北大半輩子從沒吃過這么好吃的面?！?

今天天氣冷，食為天飯館里燉羊肉的味道飄了半條街，從門口路過的人都忍不住想要進去一探究竟。

經(jīng)常來的熟客自然是不必說，走進這道街，聞到香味兒以后，腳步都不由得快了幾分，不用說，肯定是食為天飯館傳出來的。

人一進大廳就開始吆喝。

“掌柜的，今天這是又添了什么新吃食，快快給我也來上一份?！?

飯館里面人越來越多，每個人都對那口大鍋特別好奇。

看到飯館里的人每個人都在喝那白白的羊湯，而且一副享受的表情，都忍不住點了一份今天這個新吃食。

有人喝的羊湯吃的餅子，有的則是吃的羊肉燴面。