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“三弟媳，飯我來(lái)做就好，你上山跑了一天，肯定累了?！?

今天該輪到張?zhí)m香做飯，她從磨坊出來(lái)發(fā)現(xiàn)三弟正在廚房門(mén)口殺野雞，旁邊還有一盆洗好的蘑菇。

轉(zhuǎn)身出了門(mén)想去菜園子摘菜，正好看到余歲歡從菜地出來(lái)。

“沒(méi)事二嫂，我不累，今晚我來(lái)做飯，給你們做個(gè)好吃的?！?

“那我?guī)湍阆床??！?

張?zhí)m香立馬伸手接過(guò)她手中的菜，端到了水井旁去清洗。

熬好了一大鍋的玉米糝，余歲歡先炒了一個(gè)小白菜。

鍋里放兩勺豬油，油熱蔥花爆香，小白菜放進(jìn)去，斷生以后放切碎的蒜末，然后快速翻炒盛到土瓷盆里。

第二道菜茄子去皮，切成條，清炒的差不多了放上辣椒絲。

第三道菜黃瓜炒雞蛋，黃澄澄的雞蛋配著碧綠的黃瓜，更是好聞?dòng)趾贸浴?

一旁燒火的李承瑾對(duì)自家娘子的廚藝，那也是刮目相看。

他甚至都有點(diǎn)懷疑，這到底是不是在余府?huà)绅B(yǎng)長(zhǎng)大的大小姐。

可是在禹王還沒(méi)出事前，余家不可能苛待余歲歡。

她這張臉跟她娘長(zhǎng)的一模一樣不容置疑，李承瑾更是好奇余歲歡在余府這些年到底是怎么過(guò)的。

“愣著干嘛，趕緊把野雞剁成小塊，我準(zhǔn)備要用了?！?

余歲歡剛才在空間里翻出了干花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香，肉蔻，等中藥材，做了一個(gè)簡(jiǎn)易的燉肉包，還有一些干姜。

“好?！?

李承瑾回過(guò)神，拿起菜刀麻利的剁起雞塊。

趁著剁雞的空檔，余歲歡和了半盆的白面加玉米面放了一把白糖，一會(huì)貼點(diǎn)餅子，她的最?lèi)?ài)。

起鍋燒油，放入一大把冰糖熬糖色，沒(méi)有醬油只能用糖色來(lái)增色了。

等冰糖熬成棗紅色，放入雞塊慢慢煸炒出香味，把水分炒出來(lái)放蔥，干姜，蒜，鹽巴，然后加入半鍋開(kāi)水和燉肉包。

不一會(huì)兒鍋就開(kāi)了，燉雞的香味兒飄的滿院子都是。

“火小一點(diǎn)?！?

余歲歡擦了擦額頭上的汗，這夏天做飯真的是個(gè)難受活兒，可是別人做的飯她又吃不下去。

燉了一刻多鐘后，然后放入蘑菇，竹筍。

把和好的面拍成餅子貼在鍋的周?chē)?，剩下的直接弄成一個(gè)大圓餅蓋在上面。

蓋上鍋蓋再燉上小半個(gè)時(shí)辰，這野雞燉蘑菇就算是做好了。

一家人早早就被這香味勾引的饞蟲(chóng)都出來(lái)了。

李老大拿著煙袋鍋?zhàn)佣自诘厣?，猛吸了一口，家里也不是沒(méi)有燉過(guò)野雞，這怎么老三媳婦兒燉的雞味道就這么香，滿院子都是那種誘人的香味兒。

啥時(shí)候才能吃飯，他好餓。

野雞燉好以后，所有的菜都被分成兩份，端到院子外的石桌上，特別是那金黃的餅子，一半焦黃，一半裹著湯汁看著就特別好吃。