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六點前，楊開指揮員工完成的最后收尾工作，他命令員工們站成兩排，準備召開一個簡短的會議。

他環(huán)視著眼前神采奕奕且充滿期待的員工們，問道：“感覺如何，累不累？”

眾人輕輕搖動腦袋，紛紛表示不累。

他繼續(xù)問：“那么，今天的工作結(jié)束后，各位有何感想？有沒有什么想要分享的想法？”

短暫的沉默之后，沒有人主動發(fā)言。

他鼓勵道：“不要有任何顧慮，暢所欲言，不管什么想法，統(tǒng)統(tǒng)說出來。”

然而，沉默依舊。

見狀，他最終決定點名引導討論：“武哥，你來談談看?！?

被點名的楊武一時愣住，在稍微的思考后，他緩緩開口：“我自己的感覺還好，并不累。我只是強烈地感覺到，在稱重這一環(huán)節(jié)，我們必須嚴把質(zhì)量關，堅決杜絕任何變質(zhì)或損壞的咸菜混入其中。

同時，對于記錄數(shù)據(jù)的工作，我們也要投入全部的心思，必須確保村民們確認自己的數(shù)據(jù)無誤，我們需要的是細心和專注，這些是目前我能想到的?！?

楊開聽完后，給予了他鼓勵的掌聲，并評論道：“你說得很好，能在工作一天后有這樣的認識和思考，說明你已經(jīng)全身心投入了。我期待你在未來的工作中能夠持續(xù)這樣的努力?！?

他稍作停頓，然后繼續(xù)指導：“除此之外，你還需要學會如何合理調(diào)配人員，了解哪里需要增派人力，怎樣安排工作才能最高效，這些都需要你自己去摸索。”

隨后，楊開將目光轉(zhuǎn)向了楊文：“文哥，你呢？”

楊文垂頭沉思片刻，然后抬頭看著楊開，條理清晰地說：“我們需要考慮幾個主要問題：首先，是水源問題。我今天留意了一下，我們的用水量相當大。雖然我們村子里有水井，但儲水量有限，我們目前的水主要還是依賴雨水或鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)水庫的放水。

如果持續(xù)這樣的狀況，我們可能不得不去河邊取水，一來一回既耗時又費力，而且人數(shù)顯然不足，我們需要提前做好準備。

第二個問題你也已經(jīng)提到了，那就是木材。如果持續(xù)依賴木材燃燒，村子附近也沒有那么多樹木，這是我們將面臨的問題，所以我們必須考慮購買煤炭取代木材，這自然也會帶來新的開銷。

另外，我注意到堂姐們在翻炒的時候非常辛苦，似乎有些支撐不住，而且我們的產(chǎn)量似乎也偏低。

我剛才大致數(shù)了一下，今天我們一共完成了368瓶八寶辣子的制作，平均下來，每個人不到15瓶，這個數(shù)字顯得有些少。這些是目前我能想到的?！?

楊開聽后，露出了一絲驚訝。

在他記憶中，前世的兩個堂哥一直是本分老實的農(nóng)民，活動范圍僅限于縣城，而且次數(shù)稀少。沒想到今天他們能提出這樣深刻的問題。

收回自己的思緒，他看向楊文，點頭表示認同：“文哥，你提出的這些問題非常關鍵。你有沒有考慮過如何解決這些問題呢？”

楊文不假思索地回答：“我認為我們應該在這里放置五六個大甕，用以儲存水源。否則，我們用完水后必須再次去挑水，這樣太浪費時間和人力。至于人手，我認為我們應該再招聘幾位員工。至于堂姐們，我認為可以安排她們負責記錄數(shù)據(jù)和結(jié)賬，而翻炒的工作則可以交給其他人?！?

楊開平靜地追問：“你需要招聘幾個人？”

楊文思考了一下，回答說：“五個?！?

“好的，我明白了。”楊開沒有明確表示同意，也沒有點頭，只是簡單地表示他已經(jīng)了解。

隨后，他將目光轉(zhuǎn)向了娟姐和其他三位女性員工：“你們幾個呢？有什么想法嗎？”

娟姐和一個女生搖了搖頭，另一位女性員工笑著抱怨：“清洗咸菜的水太冷了，如果能有熱水就更好了?！闭f完，她緊張地看著楊開。

這個女生叫楊月，和他同齡，長的還行，也沒上學。

楊開點頭回應：“你提出的問題，我今天已經(jīng)提到過，大家可以暫時克服一下困難。明天我會告訴你們需要加多少熱水，盡量避免使用冷水?！?

眾人聽后，都點了點頭。

詢問完所有人的意見后，楊開繼續(xù)說：“第一天上班，大家可能還不太適應，有時候可能不知道該做什么。我們的工作量其實并不大，再過幾天，大家就會熟悉了。今天大家的努力我都看在眼里，大家辛苦了?！?

稍作停頓后，他繼續(xù)說：“雖然今天是第一天開工，我們沒有舉辦開業(yè)典禮，但我給大家準備了一份禮物，希望大家都能沾沾喜氣。”

他一邊說著，一邊將精心準備的禮物分發(fā)給每一個人，包括他的兩位姐姐在內(nèi)，沒有人被遺漏。

每人的禮物清單如下：一個洗臉盆、一袋洗衣粉、一塊怡子（香皂）、一盒牙膏、一把嶄新的牙刷、一條柔軟的毛巾、一雙豬皮手套、以及兩個干凈整潔的口罩。

隨后，他從屋內(nèi)取出一瓶瓶香氣撲鼻的八寶辣子，分發(fā)給在場的每一個人，每人一瓶，同時，又每人發(fā)放了五毛錢，作為開業(yè)紅包。

安排妥當后，他再次開口，語氣嚴肅卻充滿關懷：“這些禮物是給大家的，希望大家喜歡。從明天開始，請大家務必注意，無論是誰，只要接觸到食材，就必須佩戴口罩和手套。

大家必須時刻牢記，我們做的是入口的東西，衛(wèi)生很重要。

若我發(fā)現(xiàn)有人不遵守規(guī)定，請不要責怪我語氣嚴厲。同樣，稱重時也必須佩戴手套，除非在休息時間，否則，任何時候都不得例外。

另外，女性同事們請將頭發(fā)束起，防止掉落在食材中，希望這些注意事項能夠深入人心。

最后一句，記得明天準時上班，不要遲到，我就說這么多。今天大家辛苦了，下班吧?！?

楊開看著眾人臉上洋溢的笑容，心中暖暖的。他知道，這個小小的禮物并不能解決所有問題，但它能讓大家感受到他的關心和鼓勵。