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沒多久，楊開回來了。

看著圍著桌子的一家人，楊開非常感動。

父親臉上都是緊張和惶恐，母親有些不知所措，兩個姐姐也有些慌張，小妹則盯著桌上的肉。

楊明抽著紙煙：“說說吧，這些東西哪里來的？”

聽了父親的詢問，一家人眼睛都看著楊開。

楊開找了個木墩坐下，這才笑著說道：“達，你不用擔心，這些東西都是我在城里買的?！?

“你哪來的錢？”

“達，我昨天不是去河里了嗎？我和強子在里面捉了幾條魚，今天去城里賣了，這才買了這些東西?！?

“你這娃也太不聽話了，這是倒買倒賣嗎，被別人舉報了要坐牢的，以后千萬不要再干了?！?

“達，沒你說的那么可怕?，F(xiàn)在南方好多沿海城市已經(jīng)有人在做生意了，這是國家允許的，只是消息還沒傳到咱們這里來?！?

“你這娃，你從哪聽的消息，真的假的？”

“當然是真的了，這些消息都是城里那個好心的大姐告訴我的，她們家是開飯店的。你想啊，如果不允許，她還敢這么做？”

“我看還是不要去了，這要是被人抓住，那可說不清了。”

“行了，達，我知道。為了讓你放心，你等會去姑父那里幫我開個證明，要村集體的那種，這樣我就不怕了?！?

楊開口中的姑父叫楊民，是父親表姐的丈夫，這人是村里的村長，和他們家關系還可以。

楊明點了點頭，起身出去了。

母親看著桌上的東西，指著其中幾樣問道：“開子，你買的這些東西都是啥？”

“媽，這些都是做調(diào)料用的，咱們家能不能擺脫窮困，就靠這些東西了?！?

母親點了點頭，沒說什么，兒子說的這些東西她不認識。

忽然，母親像想起了什么，拍了一下桌子：“你看我，開一，你還沒吃飯吧，媽現(xiàn)在就給你去做飯。”

“媽，我在城里吃過了，現(xiàn)在還不餓。你趕緊把這些肉煮了，把豬油存好，我等會要用?！?

母親點了點頭，就準備去忙。

楊開又說道：“媽，咱們家有咸菜和碾子嗎？我等會要用。”

“有的，你讓你姐給你取，她知道在哪。”

說完話，母親就去忙了。

小妹盯著母親手中的肉，跟著出去了。

楊開看著兩個姐姐：“大姐，你把咸菜拿來切好，碾子在哪，我去搬進來。二姐，你把這些面粉給媽拿過去，讓她不要省著，以后我們家不缺這點糧食?！?

兩個姐姐點了點頭，開始做事情了。

楊開也開始忙活起來了，他準備自己調(diào)配一種調(diào)料，類似于后世的十三香。

不過由于他的材料還不齊全，所以只能制作簡易版。

前世楊開就是個美食愛好了，喜歡自己動手，跟著網(wǎng)上的美食主播學了好多東西。

楊開現(xiàn)在要做的就是山寨版的調(diào)料，楊開給他起名楊氏調(diào)味。

楊開準備制作清香和濃香兩種調(diào)味。

楊開按照購買時計算的比例將材料分成兩份，然后將八角、小茴香、胡椒、甘草、香葉、草果、干姜、陳皮、丁香、白芷、豆蔻等材料依次放好。

接著，楊開從每種材料里面取出一定份量匯合在一起，準備開始手工制作。

楊開沒有親自制過調(diào)料，只能慢慢實驗，希望能夠有所收獲。

楊開將所有混合的材料放在一起，然后將它們放入碾子中，慢慢搗碎。

一次又一次的敲擊聲，看著小坑中材料在破碎混合，楊開非常有成就感。

半個小時，一個小時，坑中的原材料終于有了調(diào)料的樣子，一股獨特的香味從小坑中傳出，楊開知道自己做的調(diào)料成了。

楊開去廚房找了個洋瓷碗，小心將坑中的成品挖出來，走進廚房。

看著廚房中的母親，楊開問道：“媽，咱們家有沒有那種紅辣椒、土豆、還有油？”

母親抬頭看了看楊開：“還有一點，你問這個做什么？還有你碗里那是什么東西？”

楊開聽了母親的話，臉上滿是笑容，他指了指碗中的東西：“媽，這可是好東西，等會我來炒個菜，讓你嘗嘗兒子的手藝?！?

“你這娃不要胡鬧了，你啥時候炒過菜？你要想吃，媽等會弄，可不要浪費了。”

“媽，您就放心吧。你兒子天天看你做飯，早就學會了?！?

母親拗不過楊開，只能不情不愿的點了點頭。

楊開開始準備做土豆絲的材料，他先將土豆清洗干凈，然后用刀將皮去掉，再將土豆切絲。

接著找來幾個辣椒切成小段，準備一些蔥花等輔助配菜。

看著兒子那嫻熟的動作，楊英有些驚訝，她怎么也沒想到兒子居然真的會做這些。

等把材料切好，楊開又從罐子里挖出一些豬油放在一個碗大的鐵勺中，接著將鐵勺放進灶火中。