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把廠房小院這邊安排好，陸淼就回家去了。

進家門趕上唐梅搬著小馬扎坐在井邊，正費勁巴拉的開生蠔。

陸淼看了一眼手表：“小姨媽，你別弄了，一會兒佑哥就回來了，他都是開生蠔的老手了?！?

唐梅笑哼一聲，頭也不抬的繼續(xù)忙活道：

“這次是不能指著他了，下午那會兒才打了電話回來，說是又去津門開會，今天得晚點兒回來了?！?

“什么？又去開會？”

“可不嗎？天兒冷了，慢慢的靠近年底，就是這個時候會多?！?

勿怪唐梅這么說。

去年就是這樣。

陸淼點點頭，想著也沒再當(dāng)甩手掌柜，挽起衣袖露出白瑩瑩的胳膊肘走近井邊道：

“小姨媽，你別弄了，我來吧?！?

“你哪弄得了這個？一會兒傷著手了怎么辦？去去去，一邊兒去?！?

“哎呀我弄得了！你去找個盆來，把撬好的先拿進屋，再扒點蒜瓣，多扒點兒……剩下的我來?！?

陸淼奪了她手里的菜刀，把她拉起來自己坐上小馬扎。

唐梅推不過她，只好照做，進屋靠著煙囪爐邊上扒起了蒜。

再說生蠔。

陸淼確實不會開。

過去買的時候，她嘗試幫著開，但是劃了手，傅璟佑就再沒讓她弄過這些東西。

但不會開有不會開的吃法。

陸淼把生蠔都倒進洗菜池子里，壓滿一池子的水一個一個地刷。

來回刷了好幾遍，最后把桶涮干凈，才裝著生蠔拎去廚房。

唐梅那邊的蒜頭也扒好了。

陸淼說要多扒點，唐梅就整整扒了大半個海碗。

陸淼往鍋里上水架上蒸盤，直接把生蠔丟進去蒸。

唐梅生火、燒火的時候，她就轉(zhuǎn)身去切了蒜蓉、蔥花等調(diào)配小料。

鍋里上汽蒸了幾分鐘，陸淼抽出功夫打量一眼，見生蠔相繼開口，便喊了停。

開了口的生蠔要好扒得多。

陸淼把生蠔鏟出來，讓唐梅去殼。

她則收拾鍋灶，快速把秘制的配料炒出來。

生蠔很大，一鍋蒸不了幾個，但正好契合上了唐梅去殼的速度。

陸淼加上蒜蓉料先蒸了一鍋，之后幫著唐梅一起開殼。

涼水上鍋到水開，前后大致蒸了七分鐘，第一鍋生蠔就好了。

陸淼把小桌搬到廚房，盛出來喊著孩子們過來吃。

生蠔家里吃過許多回，現(xiàn)如今時安、明毅、明夏又大了點兒，早就會自己慢慢吃了。

陸淼就由他們?nèi)チ?，沒怎么管。

唯獨柏川還小著，虎頭虎腦的很，根本弄不了。

陸淼就拿了一個生蠔，用筷子小心剔下貝柱，一個大生蠔要夾成好幾段才能喂給小柏川。

可就是這樣，孩子還是噎了一下。

大個的生蠔吃起來豪爽，可是年頭久了，貝柱部分的肉就會緊實筋道。

柏川嚼不爛，塞滿腮幫子噎了一下。

“嗚嗚嗚”的，黑黝黝的眼睛里立即蓄起兩泡眼淚。

陸淼反應(yīng)也是迅速，捏著他腮幫子立即把東西摳了出來。

小子咂吧著小嘴緩了緩，很快又跟水里尋食兒的小鯉魚似的，張開小嘴往跟前湊，還是要吃。

陸淼把生蠔肉夾得更碎，蘸著殼里的鮮甜湯汁慢慢喂著。