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1

??偤鸵量傋哌M(jìn)包房的時候,年輕漂亮的藏族服務(wù)員鄭重的獻(xiàn)上了哈達(dá)。

一會,精美的菜品一一上來。分別是藏族酥油茶、藏式甜茶、糌粑、藏面、干酪、風(fēng)干牛羊肉、羊血腸、蒸牛舌、拉薩涼粉、土豆包子。

“伊總,這都是你安排的。這可是正宗的西藏名菜啊。好幾年沒有吃到了。還是你想得周到啊?!迸?偪粗矍跋阄稉浔堑膫鹘y(tǒng)藏菜,連邊夸道。

“哪里,這都是亞妮事先安排的。我和亞妮說了,今天她安排什么,我們就吃什么。怎么樣,這菜看著還地道吧!”伊先生說道。

“這菜點得地道,這人更是地道。不知道,還以為是走進(jìn)了藏族人家呢!哎,亞妮啊,看來你是對這藏菜很有研究啊!我和你伊總,上次吃完了,嘴一抹,早把吃的什么忘到了腦后了。能不能給我們說說,這些菜都有什么特點???”牛總接連夸到,還有意的想考考亞妮。

“看??傉f的。我也是第一次到西藏。提前來了一天,就順便了解了一下這里的風(fēng)土人情。不過是現(xiàn)買現(xiàn)賣罷了。如果您不見笑,我就順嘴的說說?!?

看著伊總鼓勵的贊許的目光,亞妮也來了勁頭,膽子也大了,不再拘束了。

”首先,這西藏名菜以其獨特的食材、烹飪方法和口味而聞名。這些菜肴常常采用當(dāng)?shù)氐奶厣巢?,如牦牛肉、羊肉、青稞等,融入了藏族人民的傳統(tǒng)烹飪技巧和文化元素。

其中,牦牛肉和羊肉是西藏菜的主要食材,它們具有肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚的特點。在烹飪過程中,常常使用烤、煮、燉等方式,以保留肉質(zhì)的原汁原味,并賦予獨特的風(fēng)味。

此外,西藏的青稞也是不可或缺的食材之一。青稞可以制成糌粑,這是一種傳統(tǒng)的主食,具有濃郁的口感和獨特的香氣。同時,還有青稞酒?!皝喣菡f道。看見兩位老總不住的點頭,臉紅了一下,又繼續(xù)說道。

“在調(diào)味方面,西藏菜注重原汁原味,較少使用過多的調(diào)味料。而是通過特殊的烹飪方法和食材的搭配來突出食物的本身味道。

總的來說,西藏名菜以其獨特的食材、簡單而獨特的烹飪方式以及濃郁的口味而著稱。這些菜肴不僅是美食的享受,更是藏族文化的一部分,反映了西藏地區(qū)的風(fēng)土人情和生活方式?!眮喣菡f完,又看了看兩位老總。

“哎喲,這可實在了不起,就比我們提前來了一天,就成了藏族文化美麗的代言人了。不過,亞妮,還有一件重要的東西,你忘記了。你想想,我和你們伊總,可以說是奶制品方面的專家。你剛才說道的牦牛和羊肉,糌粑,這都是西藏特有的東西??捎幸粯?,就是奶制品,即有共性,又有區(qū)別。你猜猜這是什么?“??倖柕?。

“嗯,這個,奶制品,這個我在您二位面前,可不敢高談闊論。那簡直是在關(guān)公面前舞大刀,還請牛總賜教。”亞妮臉紅了,說道。

“哈哈,亞妮,這你就謙虛了。不過,關(guān)于這酥油茶啊,確實有一些特別之處。”??傂χf。

“酥油茶,它由茶葉、牛奶或羊奶、鹽等原料制成。制作過程頗為講究,需要將茶葉煮沸后加入牛奶或羊奶,經(jīng)過反復(fù)加工。它的特點是茶奶香四溢,口感濃郁。酥油茶能夠被藏族所接受,這是物物競天擇,因為它有助于消化,能夠抵御高原寒冷的氣候”

伊總接口道:“來亞妮,你是第一次來西藏。就按??偹f,先來嘗嘗。慢慢體會一下,入口后濃厚的奶香和茶香,讓人回味無窮?!?

聽了牛總和伊總這么說,亞妮仔細(xì)的端起了銅制的茶碗,輕輕啜了一口:“ 嗯,確實,有一種特殊的奶香和茶香,還有咸咸甜甜的味道?!?

2

包間里,??傋诹耸孜?,亞妮和伊總分別坐在的次席,只是亞妮距離??偵陨岳h(yuǎn)了些距離。

牛總到來之前,亞妮已經(jīng)小瓶裝的茅臺擺在了牛總的位置上。

??傋螅恢裁磿r候,從袋子里,拿出一瓶馬奶子酒,放到了伊總面前。

眼神中透露出自信和豪爽的說道:“小伊啊,咱們還是老規(guī)矩,你請我喝茅臺,我請你喝我自家釀制的馬奶子酒。這個從名氣和價錢上,我可是占了大便宜了。不知道今天還有亞妮在,幸好我?guī)Я苏锏?。要不還真的覺得寒酸了?!迸?傂χf道。

“牛總, 要說這茅臺,只要你有錢,走遍天涯海角,都有。可是要是能夠喝上您的馬奶子酒,那可是難得的福份。能夠和??傋谝黄?,更是難得的享受?!币量傂χ鴮ε?傉f道。

“來亞妮,今天你也嘗嘗牛總自家釀的馬奶子酒?!币量倢喣菡f道。

“好的,我來吧。”亞妮熟練地打開茅臺酒瓶,一股濃郁的酒香彌漫在空氣中。將??偼该鞯木票鍧M,酒液金黃透明,散發(fā)著誘人的香氣。

隨后,亞妮又將??値淼鸟R奶酒打開,倒進(jìn)了伊總的杯子里。酒杯中乳白色的馬奶酒翻騰著,充滿了草原的清新和遼闊。

伊總和牛總喝酒用的是稍大一些的紅酒杯。亞妮換了一個小杯,給自己倒?jié)M,雙手舉起酒杯, 向兩位老總拱了拱手,然后一飲而盡。

“嗯,亞妮,好酒量。將來你到我們的草原去。小伊啊,一定要找時間帶亞妮去。從酒品看人品,這樣的姑娘,我喜歡。我們的牧民們,也一定會喜歡?!迸?傤h首,舉杯喝了一口。

伊總也舉杯,尊敬的向??偱e了舉杯,將半杯酒喝了下去。

“亞妮。要說這乳品和乳制品。牛總可是行家中的行家。不說別的,單說這牛奶。??傊灰壬弦豢冢椭肋@奶牛是哪個國家的品種。產(chǎn)自于哪個大草原。以后,找機(jī)會,你一定要和??偠嗾埥?。但是,要說喝酒,品酒,你上學(xué)的時候,有文秘課,還專門的學(xué)過品酒。來向??傉f說,你是如何來評價茅臺和剛剛喝過的馬奶酒?!币量傁騺喣菡f道。

“???,您是奶業(yè)的老前輩。這個以后您還得多指教。要說桌上這兩種酒,茅臺喝起來,醇厚和馥郁,獨特的風(fēng)味在口中蔓延,經(jīng)久不息。而這馬奶酒,入口后柔和、甜美,更有一種仿佛置身于廣闊的草原之上的感覺。我這種感覺不知道對不對?!眮喣菡f完,臉上緋紅。

“哎喲,這個說法我可是頭一次聽說,喝完了我老牛釀的馬奶牛,置身于廣闊草原之上的感覺。好好,如果伊總舍得割愛,將來我一定聘請亞妮去我那,既給我養(yǎng)牛,又給我喂馬?!崩吓Uf著,豪爽的笑著,將酒杯里的酒喝了一大口。

3

三人邊吃邊聊,酒也已經(jīng)喝下了一半。

伊先生面帶微笑,轉(zhuǎn)頭對亞妮輕聲說道:“亞妮,你先回房間吧。收拾一下東西,我和牛總聊些事兒?!?

亞妮微微點頭,站起身來,動作優(yōu)雅地離開座位。禮貌的和??偟懒藙e,步伐輕盈,象只翩翩起舞的蝴蝶,朝外走去。

??偤鸵料壬克椭鴣喣蓦x去,收起了笑容。神情變得嚴(yán)肅起來。

“老師,這次您約我來西藏,是不是有什么重要的事情。公司那邊遇到困難了嗎?”伊先生有些不安的問道。

早在牛總沒有離開伊伊集團(tuán),擔(dān)任副總的時候,伊先生是??傄皇峙囵B(yǎng)起來的。沒有外人的時候,伊總將??偡Q呼“老師”。

”確實遇到了一些棘手的問題呢!當(dāng)初我從伊伊集團(tuán)離職之后,憑借著區(qū)區(qū)一百萬的資金,撬動了整個草原地區(qū)的養(yǎng)牛戶們,并一舉開拓出廣闊的廣告市場。表面順風(fēng)順?biāo)?,很快建立了屬于我自己的奶業(yè)帝國??蓪嶋H上,這是一個令人驚嘆的商業(yè)冒險!”牛總說道。

“但是,其中存在致命的問題是,我與養(yǎng)牛戶簽訂的合同,高出了伊伊集團(tuán)的價格。加上大量的廣告宣傳,成本比伊伊集團(tuán)高出了許多。”伊總說道。

“可是,老師。據(jù)我所知,現(xiàn)在伊伊集團(tuán)并沒有把您做為競爭對手。反而在開拓國內(nèi)市場方面,共同作戰(zhàn),甚至還打壓了一些地方小乳業(yè)企業(yè)。通過價格戰(zhàn),廣告宣傳戰(zhàn),雙雙成功的站穩(wěn)了國內(nèi)市場。甚至一些小乳業(yè)企業(yè),已經(jīng)破產(chǎn)關(guān)停。”伊先生說道。

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