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姜暖之聽著莫名解氣,默了默才道:“......等會(huì)兒再哭吧,先吃飯?!?
說著,姜暖之又招呼眾人:“吃飯了?!?
彼時(shí)烤盤已經(jīng)被她支起來了,底下的木頭也燒了起來。
說起來,烤肉的話還是用炭火最好。
只是這時(shí)候炭火很貴。不過原材料確實(shí)好取的很。畢竟山上多的是樹木。姜暖之暗自琢磨著回頭可以自己燒上一些炭火用來烤肉吃。
今兒個(gè)就先湊合一下,直接用木柴吧。
這會(huì)兒她已經(jīng)將之前買好的肉切成薄薄均勻的肉片,用蔥加了各種調(diào)味料,打了蛋清,抓拌均勻。
彼時(shí),她拿了一塊兒半勺白色的豬油放在鐵板上,讓滾燙的鐵板都涂滿了豬油,鍋熱起來,就將肉片鋪蓋上去。
其實(shí)這般烤著吃,牛肉最佳。只是這個(gè)時(shí)候的牛都是耕地用的,沒有誰會(huì)舍得殺牛吃。真的要吃牛肉,那牛肉也貴的離譜。
便是退而求其次,烤些豬肉來吃。
調(diào)味蘸料是她費(fèi)了些心力調(diào)的。用蒜泥野果子醬,蔥花還有自家的醬調(diào)和,加些鹽和糖來均勻口味。
不一會(huì)兒,肉片變熟了,烤的油滋滋的還帶著微微焦香。裹上調(diào)好的蘸料,放在蘇子葉上,卷好,入口。
頓時(shí),果香醬香蒜香肉香還有蘇子葉的特殊香氣一同在口齒間融合炸開。姜暖之也忍不住微微彎起了眸子來,點(diǎn)頭:“真香?!?
她做了這么一個(gè)示范之后,便是鼓勵(lì)似的看大家:“都嘗嘗啊,看看如何?!?
眾人從未見過她這樣的吃法,一時(shí)間嘖嘖稱奇。
姜暖之今日不止備了烤肉,她還做了鍋包肉,魚香肉絲,糖醋排骨,麻婆豆腐。另外,炒了一個(gè)醋溜豆芽,加上一盤熗白菜,還拌了一個(gè)蘿卜絲。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膶⒆雷佣冀o擺滿了。
“哎?這味道...妙,真是妙?。 ?
小老頭此時(shí)吃了一口,頓時(shí)眼睛發(fā)亮,直勾勾的盯著盤子里頭的那片肉來。
呂識(shí)株口水都要流出來了,立即想要嘗嘗,只是,下一秒,小老頭一筷子將烤盤上所剩下的三四塊肉全部扒拉到自己的碗里,裹滿了蘸料之后,一大口全塞進(jìn)了嘴里。
而后連連點(diǎn)頭。
“好吃,好吃!再來!?!?
姜暖之搖頭失笑:“自己烤,肉就在身后。”
小老頭像是無師自通一般,直接拿了筷子便是有模有樣的夾了肉放在烤盤上烤了起來。
姜暖之瞧他們上手了,便是進(jìn)屋子里頭去叫黎戎一起吃飯。
黎戎本是不愿,這些時(shí)日他一直都是在屋子里頭吃的。他自己腿腳不方便,自然不愿意麻煩。
誰知道下一秒,姜暖之直接將人打橫給抱了起來。顛了顛,而后,直接就出了屋子。
外頭。
三七猶豫再三,終于還是小心翼翼夾了桌子上的鍋包肉。
姜醫(yī)師都說讓他吃飯了,那應(yīng)該就是雨過天晴了吧?
管他呢,反正即便是死他也不想當(dāng)個(gè)餓死鬼。
嘗了這么一口之后,他頓時(shí)眼睛一亮,詫異的看了一眼筷子上的肉,這肉竟然是酸酸甜甜的!一口下去格外開胃!
他頓時(shí)忍不住吃了好幾塊。
幾個(gè)孩子也格外喜歡吃鍋包肉,等呂識(shí)株反應(yīng)過來的時(shí)候,這一大盤子鍋包肉僅僅只剩下兩三塊了。
偏生烤的肉還沒熟呢,當(dāng)下立即去夾鍋包肉塞到了自己嘴里。
孩子們也已經(jīng)知道了,自家這些大人是不會(huì)讓著他們的,這會(huì)兒也是不客氣。
便是玄庭,如今也掌握了在這個(gè)家的生存法則,絕對不能扭捏,喜歡吃的一定要先吃進(jìn)嘴里!
“來,誰讓個(gè)位置給我?!?
就在大伙兒吃的熱火朝天的時(shí)候,忽然聽到姜暖之這么一聲。下意識(shí)的抬頭看過去。就見身量不高的姜醫(yī)師將那個(gè)大塊頭整個(gè)抱在懷里,就這么明晃晃的站在他們面前。
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